五、活动执行细则:
(一)餐饮店的选择条件:
选择与我们公司合作较好、有发展潜力的餐饮店。
1. 餐饮店的地理位置:位于居民小区的聚集地或人流量较大的地区,能起到户外宣传的作用。
2. 餐饮店的中午客流量可翻桌2次,能起到店内宣传的作用。
3. 餐饮店规模适中,大厅餐桌数量在10至30桌之间,雅间数量在5至15个之间,不能没有雅间。
4. 餐饮店已有我们公司的产品或同意上架我们公司的产品,如有特殊情况可书面申请和评估。
(二)餐饮店的提报程序:
1. 参加活动的餐饮店由业务员根据需要提报,餐饮主管根据店铺的日常表现进行评定,决定是否参加活动。
2. 相关业务人员通知参加活动的餐饮店,在活动期间不安排其他产品的活动,保证我们公司活动的专属性和宣传效果。
3. 评定结果传达给相关业务人员进行准备,准备期不少于2天。
4. 批准后,市场部人员完成促销物料的准备,促销部人员完成人员的准备。
5. 活动前进行晨会,安排相关人员的工作:(1)物料盘点;(2)明确人员的岗位要求。
6. 领取相关物品。
(三)基本流程:
1. 业务提报。
2. 评定回复。
3. 通知组织协调。
4. 前期准备。
5. 组织协调最后准备。
6. 实施。
7. 活动后总结。
(四)促销活动广宣安排:
1. 店门口放置我们公司的展架,进行说明。
2. 店面吧台放置我们公司的小展架,进行抽奖活动的说明。
3. 餐饮活动人员着工装。
4. 发放提示卡片(类似名片),提醒顾客参加活动。
(五)促销用物料及时间安排:
1. 促销奖品(促销奖项确定后最晚在活动开始前购买或审批到位)。
2. 展架画面在确定后印刷完成。
3. 提示卡在确定后印刷完成(前期设计有专人确定)。
4. 抽奖箱在活动开始前完成制作。
(六)餐饮人员及职责:
1. 负责人:__
销售促销员1名,业务人员1名(负责前期的协调和店面的促销活动)。
2. 市场部人员1名(负责前期的广宣物品准备和活动期间的监督协调)。
六、广宣文案及物料:
1. 展架:最上侧为“__白酒乐享中秋”的醒目标题,中部为活动内容,下部展示精品和珍品的产品。
2. 小展架的内容与大展架保持一致。
3. 提示卡:正面为我们公司中秋主广告画面加上祝福语,背面为活动内容。