经过半年多的市场运作,我公司在保定市的布局基本完成,进入了推广和发展阶段。同时,我们加大了广告宣传力度,取得了积极的效果,使得我公司的产品在市场上具有一定的影响力。
餐饮店的销量与服务员的积极主动推销有着直接的关系,因此激发服务员对销量的积极性非常重要。消费者在酒店消费时往往会选择促销的酒类,如果不满意会转而选择其他酒类。促销活动可以吸引消费者的注意,增加他们购买我公司产品的机会。
此次“白酒,乐享中秋”活动的目的有:1、检验淡季终端战略,提高全年销售业绩;2、拉动终端消费,培养忠实消费者,提升品牌形象;3、增加我公司产品在市场上的份额;4、加速餐饮渠道的销售,提高货物周转速度;5、改善与餐饮店的合作关系。
【活动时间】
从20__年_月_日到20__年_月__日。
【活动内容】
在选定的餐饮店就餐时间(根据具体店铺的正式上班时间确定),进行“乐享中秋”促销活动。凡是在活动店内消费我公司产品的客人都可参加抽奖活动。
(一)活动一
餐饮店在_月__日至_月__日期间累计销售____元___白酒系列酒品,公司可返还餐饮店___白酒精品_件。
(二)活动二
餐饮店在_月_日至_月__日期间,一次性现金进货__可享受返现金___元(或返_件精品)。
注:以上两项活动不可重复累计,所赠产品无标,无盒盖费。如果餐饮店需要返现金,直接从货款中扣除。
(三)店内促销活动
1. 消费___白酒盒装任意产品一瓶或一瓶以上,即可参加一次现场抽奖活动,中奖率为100%。活动范围为业务员提报的店铺(每消费1瓶可参加1次抽奖,可以累积)。
2. 服务员每卖出1瓶珍品或2瓶精品,即可获得一张抽奖票(以盒盖为准),奖品为不同金额的现金,中奖率100%。
(四)奖项设置和控制原则
1. 针对消费者的抽奖活动(在业务员提报的__家店铺)
本次促销活动设有一等奖、二等奖、三等奖和参与奖。
一等奖:赠___白酒典藏1瓶(20个)
二等奖:赠___白酒精品1瓶(60个)
三等奖:赠___白酒小红瓶酒1瓶(150个)
参与奖:赠打火机1个(400个)
2. 针对服务人员的抽奖活动(使用奖票)
奖券分为5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)
3. 奖项控制:消费者抽中的酒类奖品需结账后在吧台凭奖票领取。
【活动执行细则】
(一)餐饮店的选择条件
选择与我公司合作较好、有发展潜力的餐馆。
1. 餐饮店的地理位置:位于居民小区的聚集地或人流量较大的地区,能起到户外宣传作用。
2. 餐饮店的午餐客流量可翻桌2次,能起到店内宣传作用。
3. 餐饮店规模为中小型,大厅餐桌数量在10-30桌之间,雅间数量在5-15个之间,且必须有雅间。
4. 餐饮店已经有我公司产品或同意现在使用我公司产品,如果有特殊情况可书面申请和评估。
(二)餐饮店的提报程序
1. 参加活动的餐饮店由业务员根据需要提报,餐饮主管根据餐饮终端的日常表现进行评定,决定是否参加活动。
2. 相关业务人员通知参加活动的餐饮店,在活动期间不安排其他产品的活动,确保我公司活动的专一性和宣传效果。
3. 评定结果传达给相关业务人员进行准备,准备期不少于2天。
4. 批准后的第一天,市场部人员完成促销用物料的准备,促销部人员完成人员准备。
5. 活动前晨会,相关人员进行安排:(1)物料盘点;(2)明确人员岗位要求。
6. 领取相关物品。
(三)基本流程