关于定价策略，我们可以保持饭菜的原价，但可以考虑降价或打折的方式推出与中秋节相关的菜品。对于价格较高的菜品，可以采取减量和减价相结合的方式。中秋节的套餐价格应该控制在50-80元之间，不包括酒水。对于其他的酒水和服务，可以根据餐厅的实际情况灵活调整，但要考虑餐厅的纯利润。

在营销策略方面，我们可以制作专门针对中秋节的套餐，分为实惠、中档和高档三种不同的选项，有两人餐和三人餐等类型可供选择。套餐的主题要体现全家团圆，还可以赠送一些价值不高的月饼。如果有顾客的生日恰好在中秋节，可以凭有效证件在餐厅享受8.15折的优惠，并向他们推荐中秋节套餐。对于手机和固定电话号码尾号是815的顾客，在广州地区内，也可以凭有效证件在餐厅享受8.15折的优惠，并推荐中秋节套餐。

为了扩大客户群，餐厅可以与以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户。对于这部分客户，可以提供专车接送，并推荐中秋节套餐。在饭后赠送一些与中秋节相关的小礼物，上面印有餐厅的名称、电话、地址和网址。

推广策略方面，可以在餐厅门口附近、火车站、汽车站放置户外广告，使用喷绘和条幅相结合的形式。同时可以通过电视、街道横幅和报纸广告进行推广。尝试手机短信广告，重点向老顾客群发，注意使用适当的语言介绍餐厅活动。在网上做弹出框广告、FLASH动画广告或者banner，与营销内容相符合。还可以使用传单广告，但要确保传单的质量高。广告的重点在市区，也可以向周边县市推广，受众人数至少要达到15万人。

其他方面的策略包括保证餐厅的安全，制定激励政策来调动服务员和工作人员的积极性，播放品味高雅的音乐，保证菜品出品和上菜的速度快，大厅的布置要美观大方，展现中秋节的氛围。

最后，预计餐厅在实施了以上促销推广活动并提供周到服务的情况下，经营收入至少会达到平时的1.5倍以上。

其他建议包括及时与服务员沟通并保存顾客资料，尽快建立餐厅的网站，网站要由专业人士制作，设计要体现餐厅的特色，颜色以暖色调为主，包括大的FLASH动画、新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛和员工娱乐等内容。

中秋活动的创意方案3

一、活动时间：20xx年_月_日，上午8点至下午2点。

二、地点：霞西敬老院。

三、活动安排：

1、与当地政府和媒体合作，宣传活动。

2、为所有老人准备午餐，我们将包饺子。

3、为老人们准备一些自编自导的文艺节目，进行演出。

4、为每位老人准备防暑降温必备品和慰问品。

四、活动目的：

1、这是公司工会的活动。

2、通过这次活动，我们能展现企业的爱心和社会责任感。

3、我们希望能够产生良好的社会影响力，赢得口碑。

4、同时，这次活动也能够锻炼和丰富员工的业余文化活动。

五、人员和物品准备：

1、活动由杨华总负责，高瞻协助，全体公司员工参与。

2、我们需要准备一条横幅、饺子原材料、防暑药品和慰问品（建议提供夏天薄被子或凉席，枕头）。具体物品的准备还需要大家商议确定。

中秋活动的创意方案4

一、活动的目的

1、中秋节和国庆节是我们传统的节日，我们希望让身在川西物资配送中心和质检中心的所有员工，在这两个节日之间感受到物资供应处这个大家庭的温暖。

2、促进员工之间的交流，增进友谊，营造川西物资配送中心和质检中心的和谐文化生活氛围。

3、结合“创优争先”活动，通过有趣的游戏促进班组内员工的默契，增进各部门之间的协作能力，改善员工之间的人际关系，提升团队的整体战斗力，让员工有归属感，增强团队的凝聚力。

二、活动的时间

活动将于20__年9月29日上午9点开始，下午5点结束。

三、活动的地点

活动地点为川西物资配送中心1号库篮球场。

四、参与人员

活动邀请川西物资配送中心和质检中心的所有员工参加。

五、活动内容

游戏类：

1、中秋灯谜：主持人念出灯谜，大家举手竞猜，猜中两次即可获得50元的奖品。

2、飞镖射气球：每人有10支飞镖，分成4人一组，每组第一名晋级下一轮，设立一、二、三等奖，获奖者可以获得100-300元价值的奖品。

3、击鼓传花（节目表演）：音乐响起时，大家传递绣球，音乐停止时，持有绣球的人需要上台表演节目，或者抽选已准备好的表演项目。违规接收处罚的人将不享受奖励，但可以获得纪念奖品。

体育比赛（下午1点到3点半）：