6. 在12月23日完成活动的各项工作，并确定各环节的负责人。

7. 餐饮部将按照宾馆的整体计划，具体组织落实以上活动。

以上是我们为圣诞节活动策划的方案，请您审核并指导后续的具体实施工作。

餐厅活动营销策划方案8

活动主题：一元换取精心准备的商品

活动时间：具体日期待定，但限定在一定的日期范围内

活动目的：提升客单价，促进销售目标达成

主题活动内容：消费者只要在指定日期内消费满一定金额，就可以用一元换取我们精心准备的商品中的任意一件。注意：单张小票不累计。活动商品要求商品售价在三元以上，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证至少有八个商品可供选择。

活动宣传：使用16k 16p的dm快讯介绍活动内容、日期和商品。

气氛布置：店内入口展板、活动现场气氛营造和店内海报。

活动执行与分工：

- 企划部：负责活动宣传、策划、操作和跟进。

- 采购部：负责商品的组织和到位。

- 财务部：负责资金到位。

- 店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。

食品促销内容：

1. 菜式推广：推出相应的套餐和菜式供消费者选择。

2. 制作互动：让消费者参与到食品制作过程中，满足消费者的成就感和体验欲望。

3. 观赏表演：在消费者面前进行食品制作，吸引消费者的注意力，为餐厅增加知名度。

4. 价格吸引：通过合理的价格吸引消费者，不降低品牌形象。

5. 赠品活动：提供节日相关的赠品，如提前预订赠品或消费达到一定金额赠送。赠品要与餐厅品牌风格相符。

餐厅活动营销策划方案9

餐饮行业竞争激烈，仅仅靠宣传菜品、价格和品种是不够的。为了提高效果，我们需要组织一些促销宣传活动来配合广告宣传。我们要打造自己的饮食文化，让餐馆特有的文化感染每一位客人。

活动策划如下：

1. 赠送客人精美的点心盒：为了让客人帮我们宣传，我们可以赠送达到一定消费额的客户古木制的点心盒，最好是景泰蓝或古木的外观质地。对于喜宴的客人，我们可以赠送女客人一双筷子，质地也是景泰蓝或古木。对于寿宴的客人，我们可以赠送寿星一对老花瓶。每次用餐如果有女客人，达到一定消费数额将赠送一个精美的首饰盒。建议赠送活动为期2个月，期间会经过春节这个档期，对宣传比较有利。寓意：筷子代表成双成对，景泰蓝花瓶代表平平安安。

2. 举办美食节活动：美食节活动是为了提升我们在地域上的市场竞争优势，扩大社会影响力，提高社会美誉度，赢得社会效益和经济效益。活动可以采用自助餐的形式，期间我们可以邀请周边有影响力的公司、企业和机关组织前来享受优惠用餐。通过美食节可以造成较大的影响力，积攒初期客户。

3. 举办中国书法协会的“书笔会”活动：我们可以邀请中国书法协会的成员前来用餐。这样的活动可以用较小的开支获得一批“廉价书画”，充实我们的餐厅文化品位。通过举办这样的书笔会，可以让参加活动的书画家长期宣传我们的餐馆。定期组织这样的活动将提升餐厅的文化含量，吸引高档次、高品位的客人。

以上是我们的活动策划案，希望能够帮助餐馆在竞争中取得更好的效果。