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食堂反食品浪费管理制度10篇
大小:468.48KB 3页 发布时间: 2023-10-26 10:36:16 14.1k 13.6k

一、用餐时间

1、员工餐厅开放时间

早餐:07:00——09:00午餐:10:30——13:00晚餐:16:30——19:00夜宵:23:00——24:30

2、除按行政班时间上班的员工外,其他岗位的员工须实行轮岗就餐制,确保不空岗。

二、就餐卡

1、就餐卡由人事行政部统一办理发放。员工如遗失就餐卡须及时向人事行政部报失补办,补办前的损失由员工本人承担,员工须承担工本费30元/张。

2、员工须凭员工就餐卡就餐,如有无卡强行就餐者,记较严重违纪。

3、员工就餐卡仅供员工本人使用,如有转借他人使用者,记较严重违纪。

三、就餐管理

1、员工须自觉爱护食堂内的`餐具及公共设施,如有损坏,须照价赔偿。

2、员工用餐后须将餐具放到食堂指定地点,不得把餐具带出食堂。

3、员工须自觉珍惜粮食和食物,按需取餐,杜绝浪费。如有浪费食物者,按以下规定处罚:

3.1每浪费一次食物,罚款50元,年终考评分数扣一分。同时:

3.2浪费一次食物的,一年内工资不得晋级、职位不得晋升;

3.3一年内累计浪费食物两次者,两年内工资不得晋级、职位不得晋升;

3.4一年内累计浪费食物三次以上者(含三次),《劳动合同》期内工资不得晋级、职位不得晋升,直至解除《劳动合同》。

4、原则上,食物不得带出食堂食用,如有特殊情况,经食堂管理人员同意后,方可带出。如有违反者,记一般违纪。

5、员工应自觉遵守食堂就餐秩序,取用饭菜须依次排队,不得争先恐后,不得插队。

6、员工应自觉维护餐厅的清洁卫生,须保持桌面清洁,不得乱倒乱吐饭菜残渣。员工用餐后须将残渣倒到餐厅的垃圾桶内,如有乱倒乱扔者,记一般违纪。

7、员工就餐完毕应及时离开食堂,方便其他员工使用餐位。

8、员工食堂内严禁吸烟,员工不得随地吐痰,不得大声起哄、吵闹,要做到文明用餐。

9、员工在食堂就餐须文明着装,不得赤膊或穿着沙滩短裤、拖鞋、短背心等不雅服饰。

四、检查职责

1、各部门负责人负责抽查,每月轮值一次,轮值顺序为:人事行政部、财务部、客服部、工程部、安全部。

2、对违反本规定员工,由各部门负责人当场签发《违纪过失单》,报公司审批处理。

本规定由公司人事行政部负责解释,自20xx年6月1日起生效。此前相关规定内容与本规定不同的,以本规定为准。

食堂反食品浪费管理制度6

一、员工食堂每日就餐时间:早餐为xx:xx到xx:xx,午餐,时间为xx:xx---xx:xx,晚餐xx:xx到xx:xx,请所有员工按时就餐。如因工作需要推延就餐时间,应由部门负责人提早通知宿舍管理员,以便食堂做好相应准备。

二、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。

三﹑食堂操作间内,非食堂工作人员制止入内。

四、就餐人员必须按需盛饭打汤,不许成心造成浪费。

五、员工用餐后请将板凳放置于原处,餐具放到食堂指定地点。

六、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。

七、就餐人员一律服从宿舍管理和监视,保护公物、餐具,讲究道德。

八、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,要保护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,假设有损坏,照价赔偿。

九、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的效劳态度有意见者可向办公室提出,不能与食堂人员发生矛盾而争吵、打架。违背以上规定者将给予相应的处分,情节严重者交回公司处理。

食堂反食品浪费管理制度7

一、严格执行《食品卫生法》,学校食堂必须取得卫生许可证后主可经营,食品从业人员每年体检一次身体,持有效的健康证和培训合格证后方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退。

二、进入食堂的各种原料,全部实行定点采购,确保食品质量。

三、学校领导要经常检查饭菜质量,抓好卫生制度落实,保证学生就餐。严禁闲杂、生人进入食堂。

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