其他相关策略：

提前做好人员调动和酒店布置等分配安排，同时制定应急措施。同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。

餐厅活动方案范文5

活动主题：我光棍，我快乐

活动口号：让光棍节见鬼去吧

活动目的：提升餐厅营业额，提升餐厅知名度

活动地点：大厅

活动时间：20__年11月11日

今年的光棍节格外引人关注，越来越多的单身人士想改变自己的单身状态。为了满足光棍们的需求，我们餐厅推出了光棍节活动，希望能让他们度过一个愉快的光棍节，避免再次成为下一个光棍节的光棍。

活动内容：

1、活动当晚，两人一起来的情侣可以免费一个人。最低消费需要达到150元。活动时间从当天晚上7点持续到23点。

2、凭消费收据参与大转盘抽奖，奖品包括玫瑰花、公仔和精美小礼品。

活动宣传：

1、一楼大门口放置一张大型海报，店内还有三个展架和四张电梯小海报。

2、策划部在市场单位展览上放置13个展架，还有三张不同规格的海报。

宣传内容（通过短信、展架、网页）：

让光棍节见鬼去吧！两人一起来，一人免费！

快快行动吧，在花容酒楼告别单身！

11.11光棍节，给单身的你找寻另一半的机会！

餐厅活动方案范文6

即将迎来20xx年x月xx日的圣诞节，我们为了策划出一场成功的圣诞活动，结合以往的经验并对今年的圣诞餐饮销售市场进行了总体分析和预测。根据这些，我们制定了本店今年的圣诞餐饮产品组合方案，希望能够实现饭店经济和社会效益的新突破。

首先是宴会厅的平安夜活动安排。我们的活动主题是“金源圣诞狂欢夜”，活动包括大型歌舞专场演出、豪华圣诞自助大餐、圣诞老人派发礼品、无限畅饮的酒水饮料以及圣诞幸运大抽奖。活动的用餐和演出时间暂定在12月24日的17:30-20:00和20:00-22:30。票价分为A档至尊席3880元/张（总计100张）、B档贵宾席2980元/位（总计100张）和C档嘉宾席2380元/位（总计150张）。特别馈赠是以上三档客人都可以享受澳洲鲜鲍一份，未中奖的客人凭门票一年内可以免费享用本店自助早、午、晚餐任选一餐，同来宾客还享受9折优惠。

其次是西餐厅的平安夜活动安排。活动包括圣诞自助大餐、无限畅饮的酒水饮料、餐后宴会厅的文艺表演、圣诞老人派送礼品以及圣诞幸运大抽奖。用餐和演出时间暂定在12月24日的17:30-20:00和20:00-22:30。票价分为A档1380元/位（总计280张）和B档1180元/位（总计120张）。同样，未中奖的客人凭门票一年内可以免费享用本店自助早、午、晚餐任选一餐，同来宾客还享受9折优惠。

接下来是中餐厅的平安夜活动安排。活动主题为“欢乐今宵”儿童歌舞圣诞晚会，活动包括圣诞精美儿童自助餐、圣诞老人派发礼品、精彩儿童文艺演出以及快乐儿童大抽奖。活动时间暂定在12月24日的18:00-21:00，票价为980元/位（总计200张）。每位家长可以带一名身高不足1.4米的儿童，超过的需要补全票。21:30之后将正常接待散客。

此外，大堂吧和日本料理也有平安夜活动安排。大堂吧的活动主题是“金色童年”儿童木偶剧圣诞晚会，活动包括圣诞精美儿童自助餐、圣诞老人派发礼品、精彩儿童木偶剧演出以及快乐儿童大抽奖。活动时间暂定在12月24日的18:00-21:00，票价为980元/位（总计130张）。同样，每位家长可以带一名身高不足1.4米的儿童，超过的需要补全票。日本料理的活动项目是经典日式圣诞套餐，餐后可以去宴会厅观看文艺演出，还有圣诞老人派送礼品和圣诞幸运大抽奖。用餐和演出时间暂定在12月24日的17:30-20:00和20:00-22:30，票价为1580元/位（总计50张）。20:00之后可以接待散客用餐。

我们还在大堂设置了圣诞小屋，这里是圣诞活动的售票点，同时也出售圣诞小礼物、饼干、巧克力、坚果等。售票时间暂定从11月22日到12月24日，每天的营业时间为09:00-21:00。

在活动中，还需要其他相关部门的配合。市场销售部负责招标落实晚会和演出的事宜，负责圣诞宣传印刷品的设计制作；工程部配合装饰公司制作圣诞小屋和安装售票电话；财务部派出收银员在圣诞小屋现场售票收款，并在圣诞当晚负责核对和发放奖品；宴会销售部在圣诞节当晚协助餐饮场所的入场验票工作。

最后，我们还有情人节的活动安排。时间是2020年2月14日，地点是金源自助餐厅情人包房和一殿酒吧。我们为情侣准备了浪漫烛光晚餐，还有红酒、巧克力和玫瑰花的赠送。餐后情侣可以到一殿酒吧享受数十款特别情人鸡尾酒的无限畅饮以及各种精美小吃。情人浪漫套餐的价格为1399元/2位，不收取服务费。

通过以上的活动安排，我们希望能在今年的圣诞节和情人节期间为顾客提供丰富多样的餐饮和娱乐体验，实现经济和社会效益的双赢。

餐厅活动方案范文7

餐饮行业中的竞争非常激烈，仅仅依靠宣传菜系、价格和品种是不够的。为了达到预期效果，我们需要组织一些促销宣传活动来与整体广告宣传相辅相成。从这个角度来看，我们需要打造自己独特的饮食文化，将这种文化传递给每一位顾客。

活动策划案如下：

1. 赠送客人精美的点心盒

目的：让就餐客人帮助我们宣传

策略：对于达到一定消费额的客户，我们应该赠送他们一盒精美的点心。最好是用古木或景泰蓝制作的。对于喜宴的客人，我们可以赠送女客人一双筷子，质地也是古木或景泰蓝。对于寿宴的客人，我们可以赠送一对寿星老花瓶。每次用餐，如果有女客人，达到一定消费金额，我们将赠送她一个精美的首饰盒。建议活动持续2个月，期间包括春节，对于宣传非常有利。这些礼物寓意着成双成对和平平安安。

2. 举办美食节活动

目的：提升我们在地域市场的竞争优势，扩大社会影响力，提高社会美誉度，实现社会效益和经济效益的双赢。

策略：在2月份举办美食节活动，可以采用自助形式。期间，我们可以邀请周边有影响力的公司、企业和机关组织前来享受优惠用餐。

预期效果：通过美食节活动，我们可以产生较大的影响力，吸引更多的客户。

3. 举办中国书法协会的“书笔会”活动