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1. 准备不同形状的月饼模具。
2. 准备面团、水果馅、豆沙和月饼模具。
3. 播放《爷爷为我打月饼》的歌曲和制作月饼的视频。
活动过程：
一、开始部分：
1. 以猜谜的形式展示制作月饼的工具。
2. 让幼儿猜测月饼的制作方法。
二、观摩欣赏：
1. 一起观看制作月饼的视频，了解糕点师是怎么做的。
2. 讨论：制作月饼分为几个步骤？你想制作什么样的月饼？
三、制作月饼方法和要求：
1. 教师示范制作月饼的方法和步骤。
2. 教师提出活动的要求。
四、制作月饼：
1. 鼓励幼儿使用月饼模具制作不同形状和花纹的月饼。
2. 引导幼儿运用团、压、捏和刻印的技巧。
3. 教师巡回指导幼儿。
五、结束部分：
1. 将月饼送到食堂，让厨师帮助我们烘烤，我们计算时间。
2. 分小组进行幼儿自评和互评，让幼儿分享自己的制作方法，并找出月饼的优点和不足之处。
六、活动延伸：
1. 举办“月饼展览会”。
2. 在美工区提供彩泥等材料，进行月饼的制作。
3. 品尝月饼，体验快乐。在《爷爷为我打月饼》的歌声中品尝自己的作品，感受成功的喜悦，并分享创造的快乐。
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