1. 活动策划人：2人

- 职责：安排现场分区接待客户和设备调试等流程分配。

2. 活动协调人：3人

- 职责：接待来访客户并进行推广解释工作。

3. 活动现场负责人：1人

- 职责：负责当天活动的所有细节。

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活动目标：利用情人节这个特殊的日子，吸引不仅是情侣，还有单身消费者来咖啡厅消费，提高咖啡厅的知名度。活动时间从情人节前半个月到情人节当天。

活动主题：让我成为你的另一半。

活动内容：活动主要分为线上和线下两个部分。

活动时间：2月14日（情人节）。

活动地点：待定。

活动标题：TheOne咖啡与浪漫约会。

活动内容：

1. 通过预订座位、转发等方式进行广告宣传。

2. 在网上参与活动的用户可以预订情人节当天的座位，并享受优惠。优惠方式包括：

- 参与活动宣传转发的用户可获得20元电子代金券一张。

- 情侣预订座位，最终餐费可享受8折优惠。

- 单身朋友预订座位，餐费可享受9折优惠。

- 网上预订座位还可获得情人节礼物一份，礼物是情侣手机挂饰。

3. 在情人节前一周发布活动通知，在市中心进行相关活动。

线下活动：

活动时间：情人节前一周。

活动地点：商业区、市中心等繁华地段。

活动主题：TheOne咖啡与浪漫约会。

营销策划方案经典案例参考3

活动主题：加一元换取精心准备的商品

活动时间：几月几日到哪日期间

活动目的：提升客单价，促进销售目标达成

为了提升客单价并实现销售目标，我们推出了一项特别的活动。在活动期间，只要消费满一定金额，消费者可以加一元换取我们精心准备的商品中的任意一件。请注意，单张小票不累计。活动商品要求商品售价在三元以上，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上。

为了宣传活动和吸引消费者参与，我们准备了DM快讯，其中介绍了活动日期和商品活动。此外，我们还在店内进行了气氛布置，包括入口展板、活动现场的气氛营造和店内海报。

在活动执行方面，企划部负责活动宣传、策划、操作和跟进；采购部负责商品的组织和到位；财务部负责资金到位；店长则是活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。

除了活动内容，我们还介绍了一些食品促销的方法。例如，推出特色菜式和套餐，让消费者有更多选择；让消费者参与食品制作过程，满足他们的成就感和体验欲望；在消费者面前展示食品制作过程，吸引他们的注意力；通过价格吸引消费者，同时保持餐厅的品牌形象；提供节日相关的赠品，以吸引消费者，赠品要与餐厅品牌风格相应。

对于餐饮淡季促销，我们提出了几个方法。首先是围绕主营产品延伸开发，推出适合当季消费的产品；其次是开发适合当季消费的新品种，制造卖点；还可以推出适合当季消费的低价小吃凉碟，以点带面增加人气；此外，还可以利用当季的瓜果推出系列果汁、果盘，甚至将瓜果入菜，增加菜品的独特性。

在环境气氛促销方面，我们提到了热情服务和服务技巧。服务员的主动招呼和热情服务对吸引顾客具有很大作用。同时，服务员还需要了解菜品和服务内容，以便向客人提供建议和解答问题。在服务过程中，服务员可以采用不同的技巧，如形象解剖法、解释技术法、加码技术法、加法技术法、除法技术法、提供两种可能法和利用第三者意见法等，以促进客人消费。

最后，我们提到了餐饮促销的投资和策划注意事项。餐饮促销一般不需要投资太大，通常在5%至10%之间。在策划活动时，要抓住时机，选好主题，做实内容，并进行及时充分的培训。促销活动宣传可以采用标识宣传、广告宣传、直接信函、广告宣传品和资料推销、与旅行社合作推销、通过销售代表、代理和总代理推销、参加贸易交易会宣传、公共关系推销、电话推销、通过连锁集团或连锁销售网推销、上网推销和特别推销等多种方法。

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一、提升农产品品质

许多农产品在气候和地理环境的影响下，品质非常突出。但是要进军高端市场，还需要从育种改良、种植工艺和加工标准等方面进一步提升品质。例如，苹果需要喷洒大量的农药才能抵御虫害，但这对健康意识较高的消费者来说是不能接受的。因此，农产品的生产经营者需要加强品种改良，包括外观、口感、营养成分和安全性等方面的提升，以提高产品的附加值。

二、改善产品包装