4) 加强教育：加强对家长和幼儿的食品卫生知识宣传教育，增加卫生知识，提高卫生意识，增强自觉性和责任感。

5) 添置设备：根据配备标准，逐步完善和提高食品卫生设施的配备。

三、事故应急处理：

1) 报告制度：食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为：师生发现少量(5人以下)轻度症状(如呕吐、腹泻)应及时向领导小组报告；发现较严重的食品卫生事故(指出现严重食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的群体发病情况)应立即向教育局或卫生监督局报告，并立即启动学校食品卫生安全应急预案。根据实际情况建立定时报告制度。

2) 救援措施：一旦发生较严重的学校食品卫生安全事故，由园长负责救援指挥。园长应立即启动学校应急预案，按照预案组织救援行动。要初步了解症状，彻查事故原因，并建立动态名册，防止遗漏。

3) 医疗救援：学校发生较严重的食品卫生安全事故，应立即向就近的医疗机构和卫生防疫部门求援，并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。同时要向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。

4) 联系家长：学校发生较严重的食品卫生安全事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。要安抚学生家长的情绪，防止过激行为发生。设立家校联络处，及时解答家长的问题，为家长提供服务。

5) 病源保护：学校发生较严重的食品卫生安全事故后，应立即封存食堂菜肴样品和可疑食品，以便及时查找病原原因。

6) 人员调度：事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，办公室具体安排，必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。

7) 信息公开：保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确地进行信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣言要及时澄清，避免不必要的误解。

中心学校食品安全应急突发处置方案4

活动主题：健康饮食，保护身体。

教学目的：

1. 让学生了解当前食品安全的情况。

2. 培养学生爱干净、讲究卫生的意识。

教学重点：让学生明确食品安全的重要性和饮食的讲究。

教学过程：

(一)教学准备：

让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径了解当前食品安全状况。教师引导学生认识到食品安全与每个人都息息相关，关系到人生安全，是每个公民必须知道和注意的事。

(二)我们面临的食品安全问题有哪些？

让学生讨论食品安全问题，引导学生认识到农药残留、滥用食品添加剂和食品包装容器与设备的危害。

(三)面对这些问题，我们应该如何做？

让学生讨论解决方法，得出结论：

1. 食用经过检测的合格产品或有机农产品。

2. 做好食品卫生，如洗净生吃的蔬菜和水果，彻底加热剩饭菜，不食用无卫生保障的海产品。

3. 不购买无牌无证的小贩食品，选择正规商店购买正规厂家生产的食品。

4. 尽量少使用塑料制品，使用环保袋，不使用不可降解的快餐盒，不乱扔塑料包装物，购买用纸包装的物品，多喝白开水。

(四)教师总结：

通过讨论，学生了解了食品安全问题和保护身体的方法。我们要拒绝街边小吃，养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播。只要我们细心观察和学习，我们就能健康地成长，健康地学习和生活。

中心学校食品安全应急突发处置方案5

为了确保食品安全，减少食品安全事故对消费者的危害，我们制定了应急预案。这个预案是根据相关法律法规和文件，结合我们单位的实际情况制定的。

首先，我们成立了应急处置领导组，负责处理食物中毒、食源性疾病、食品污染等食品安全事故，并负责检查食品安全措施的实施情况，及时消除食品安全隐患。

其次，如果我们单位发生食物中毒、食源性疾病、食品污染等食品安全事故，造成大量人员伤亡或对人体健康构成潜在危害，我们必须在两小时内向市食药监局、市卫生局以及教育主管部门报告，不能隐瞒、谎报或缓报食品安全事故，并且要保留有关证据。

在应急处置阶段，我们首先要立即停止食品加工经营活动，保护加工经营场所，等待相关部门的调查。同时，我们要立即将疑似食物中毒的人员送往医院，并协助医疗机构进行救治。我们也要保留可能导致食物中毒的食品、原料、工具、设备和现场，待确认后交给食药监部门处理。我们要积极配合相关部门进行调查，并按要求提供相关材料和样品。同时，我们要落实食药监部门的其他要求，并妥善处理善后事宜。我们还要配合相关部门分析事故原因，总结经验教训，并提出改进意见，以防止类似事件再次发生。

在事故后期处理阶段，根据市食药监部门和卫生部门的调查结果和监督意见，我们要销毁被污染的食品及其原料，清洗消毒被污染的工具和用具。我们还要妥善处理中毒病人的后续工作。对于事故责任人，我们要追究责任，并接受行政部门的处理，如果涉及犯罪，还要接受司法部门的处理。最后，我们要根据市食药监部门的监督意见进行整改，经过检查验收合格后才能重新营业，同时总结经验教训，防止类似事件再次发生。

中心学校食品安全应急突发处置方案6

为了保护公众的健康和生命安全，我们根据中国食品安全法、餐饮服务食品安全监督管理办法和吉首市食品安全事故应急预案的要求，制定了食品安全事故处理方案。

首先，我们高度重视食品安全工作，成立了食品安全事故处置领导小组，明确了食品安全的主要责任人和管理人员。

其次，我们要熟悉掌握《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规以及食品安全知识。

同时，我们会定期检查各项食品安全防范措施的执行情况，及时消除食品安全事故的隐患。