4) 加强教育：加强对家长和幼儿的食品卫生知识宣传教育，增加卫生知识，提高卫生意识，增强自觉性和责任感。

5) 添置设备：根据配备标准，逐步完善和提高食品卫生设施的配备。

三、事故应急处理：

1) 报告制度：食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为：师生发现少量(5人以下)轻度症状(如呕吐、腹泻)应及时向领导小组报告；发现较严重的食品卫生事故(指出现严重食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的群体发病情况)应立即向教育局或卫生监督局报告，并立即启动学校食品卫生安全应急预案。根据实际情况建立定时报告制度。

2) 救援措施：一旦发生较严重的学校食品卫生安全事故，由园长负责救援指挥。园长应立即启动学校应急预案，按照预案组织救援行动。要初步了解症状，彻查事故原因，并建立动态名册，防止遗漏。

3) 医疗救援：学校发生较严重的食品卫生安全事故，应立即向就近的医疗机构和卫生防疫部门求援，并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。同时要向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。

4) 联系家长：学校发生较严重的食品卫生安全事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。要安抚学生家长的情绪，防止过激行为发生。设立家校联络处，及时解答家长的问题，为家长提供服务。

5) 病源保护：学校发生较严重的食品卫生安全事故后，应立即封存食堂菜肴样品和可疑食品，以便及时查找病原原因。

6) 人员调度：事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，办公室具体安排，必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。

7) 信息公开：保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确地进行信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣言要及时澄清，避免不必要的误解。

学校食品安全预案方案5

提高认识，加强领导

学校食品安全对师生的身心健康和学校的安全和谐稳定至关重要。为此，中心学校决定成立学校食品安全整顿工作领导小组，并要求所属各校（幼儿园）也成立领导小组，明确专人负责，采取科学有效的措施，确保学校食品安全。具体的领导小组名单如下：

组长：

副组长：

成员：（列出具体成员）

为了提升监督能力，我们将完善监管制度，落实监管责任，建立长期有效的监管机制。同时，我们也将着力构建全方位的食品安全教育网络体系，让师生共同参与，提升学校食品安全工作的监督和防范意识，提高师生的食品安全意识，确保饮食安全和身体健康。

整顿范围包括中小学和幼儿园。

具体的实施步骤分为部署阶段、落实阶段和总结阶段。在部署阶段，各校将制定具体的工作措施，分解任务，明确要求，并落实责任分工。在落实阶段，我们将按照方案的要求逐项抓好落实，并进行督促检查。在总结阶段，我们将全面总结工作开展情况和成效，分析问题并制定整改措施。

为了确保食堂食品卫生安全，我们将加强监管，规范食堂和周围小商店、小摊点的经营行为。具体的措施包括贯彻落实食品安全法律法规，加强对食堂原材料的管理，建立食物中毒应急处理机制，并加强对食堂环境卫生的管理。

此外，我们还要加强对校内小商店的管理，严格落实食品索证索票制度，并建立进货台账，杜绝不合格食品进入校园。同时，我们也会加强对幼儿园和小学学生的饮食安全宣传和培训，提高学生的饮食安全意识。

为了确保工作的实效，我们要提高领导的认识，加强领导力。各学校要将食品安全整顿工作作为重点工作目标，制定工作方案，并推动工作的扎实有序开展。同时，我们也要加强考核和督查，建立完善的考核奖惩办法，落实监管责任。对于整顿工作不力的学校，将予以通报批评并限期整改。

最后，我们要加强宣传，营造食品安全的良好氛围。通过多种形式的宣传活动，我们将向师生传达食品安全知识，形成使用安全食品的良好氛围，并将宣传教育的效果辐射到家庭、社区和全社会。

通过以上工作措施和要求，我们将加强学校食品安全管理，保障师生的健康和学校的安全，促进社会的和谐稳定。

学校食品安全预案方案6

为了防止食品安全事故对人员健康造成潜在威胁，我们制定了本预案，适用于食品生产、加工和相关活动中发生的事故。以下是预案的具体组织机构和处置职责：

一、组织机构：

xx幼儿园食品安全事故应急领导小组

- 组长：

- 副组长：

- 成员：

二、处置职责：

食品安全事故发生后，领导小组的成员根据自己的职责进行应急处置。

1. 先期处置：

负责保护事故现场，封存可能导致食品安全事故的食品和其他物品。组织回收已售出的可能有问题的食品和原材料。将中毒人员或食用了同样食物的人立即送往附近的医院进行救治，降低事故的危害。

2. 医疗救护：

负责组织医疗救护队迅速赶赴事发地进行救治，并协调供应特殊和紧缺药品。

3. 维护秩序：

负责事故现场的安全保卫工作，维护现场秩序，防止群体性治安事件的发生。参与现场调查取证工作，对造成食品安全事故的当事人进行必要的控制，开展调查和责任追究工作。必要时，封闭或限制使用相关的食品生产经营场所，防止事态扩大。

4. 发布信息：