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学校食品安全应急处理工作流程范本9篇
大小:470.65KB 5页 发布时间: 2023-12-09 09:44:23 8.29k 6.48k

二、路边小吃拒入口

我们不应该购买路边的食品和零食,因为它们可能不卫生,容易传染疾病。

三、不买包装不完整、标示不明的食品。

我们要注意包装完整、标示清晰的食品,不要买没有商标、没有生产日期、没有生产厂家的食品。

四、不吃隔餐鸡蛋、牛奶。

我们要注意食用鸡蛋和牛奶的新鲜程度,不要吃已经过期或者是隔夜的鸡蛋和牛奶。

五、买回家中的食物,应分类分区存放。生、熟食分开。

我们在家里买回来的食物要进行分类存放,生食和熟食要分开保存,以免交叉污染。

六、教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

我们要教育学生养成良好的饮食卫生习惯,比如选择食品时要注意,不要购买没有商标、没有生产日期、没有生产厂家的食品。在炎热的天气里食物容易腐败变质,住校生要特别注意自己带来的菜是否变质,可以通过观察颜色和闻味来辨别。

七、你还知道哪些关于食品卫生安全方面的知识?

通过本次的班队会你知道了哪些方面的有关食品卫生安全的知识?

学校食品安全应急处理工作流程范本5

为了保证学校食品卫生安全事故的紧急处理工作能够高效有序地进行,最大限度地减少损失,保障师生的生命安全,维护学校和社会的稳定,促进学校教育的健康发展,我们制定了以下方案。

一、领导机构与职责:

1) 领导小组的职责:负责统一决策、组织、指挥学校内发生紧急事件的应急响应行动,下达应急处置工作任务。重大问题要及时向教育局请示报告。

2) 医疗救护组:当发生食品卫生安全事故时,应立即向就近的医疗机构发出医疗求援,拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。同时要向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。

二、日常工作开展:

1) 完善制度:在教育局制定的有关制度和工作意见的基础上,要求对学校的食品卫生安全制度进行全面修订完善。

2) 强化督查:在领导小组具体指导下,以各项食品卫生制度的执行为重点,结合学校其他安全工作,进行定期和不定期的督查,督查结果以通报形式反馈给学校。

3) 落实职责:学校园长是食品安全的第一责任人,安全监督员是直接责任人,食堂管理人员和从业人员分别在自己的岗位职责内负责。

4) 加强教育:加强对家长和幼儿的食品卫生知识宣传教育,增加卫生知识,提高卫生意识,增强自觉性和责任感。

5) 添置设备:根据配备标准,逐步完善和提高食品卫生设施的配备。

三、事故应急处理:

1) 报告制度:食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为:师生发现少量(5人以下)轻度症状(如呕吐、腹泻)应及时向领导小组报告;发现较严重的食品卫生事故(指出现严重食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的群体发病情况)应立即向教育局或卫生监督局报告,并立即启动学校食品卫生安全应急预案。根据实际情况建立定时报告制度。

2) 救援措施:一旦发生较严重的学校食品卫生安全事故,由园长负责救援指挥。园长应立即启动学校应急预案,按照预案组织救援行动。要初步了解症状,彻查事故原因,并建立动态名册,防止遗漏。

3) 医疗救援:学校发生较严重的食品卫生安全事故,应立即向就近的医疗机构和卫生防疫部门求援,并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。同时要向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。

4) 联系家长:学校发生较严重的食品卫生安全事故,应及时与发病学生家长取得联系,如实说明发病情况,不盲目猜测。要安抚学生家长的情绪,防止过激行为发生。设立家校联络处,及时解答家长的问题,为家长提供服务。

5) 病源保护:学校发生较严重的食品卫生安全事故后,应立即封存食堂菜肴样品和可疑食品,以便及时查找病原原因。

6) 人员调度:事故应急处理人员由领导小组组长统一调度,办公室具体安排,必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工,落实职责,听从指挥,确保到位。

7) 信息公开:保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权,及时、准确地进行信息公开,并如实向上级部门汇报,不瞒报、谎报。对一些谣言要及时澄清,避免不必要的误解。

学校食品安全应急处理工作流程范本6

提高认识,加强领导

学校食品安全对师生的身心健康和学校的安全和谐稳定至关重要。为此,中心学校决定成立学校食品安全整顿工作领导小组,并要求所属各校(幼儿园)也成立领导小组,明确专人负责,采取科学有效的措施,确保学校食品安全。具体的领导小组名单如下:

组长:

副组长:

成员:(列出具体成员)

为了提升监督能力,我们将完善监管制度,落实监管责任,建立长期有效的监管机制。同时,我们也将着力构建全方位的食品安全教育网络体系,让师生共同参与,提升学校食品安全工作的监督和防范意识,提高师生的食品安全意识,确保饮食安全和身体健康。

整顿范围包括中小学和幼儿园。

具体的实施步骤分为部署阶段、落实阶段和总结阶段。在部署阶段,各校将制定具体的工作措施,分解任务,明确要求,并落实责任分工。在落实阶段,我们将按照方案的要求逐项抓好落实,并进行督促检查。在总结阶段,我们将全面总结工作开展情况和成效,分析问题并制定整改措施。

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