5、我们会准确掌握儿童的出勤人数，确保每天按人按量供应主食和副食。

6、经过专人检查合格的各种膳食会根据各班用餐人数发放。我们的营养员会到各班了解儿童用餐情况，并听取对膳食的意见。

7、保健人员或者营养员会定期检查食品卫生，并严格控制食品的保质期。我们保证过期的食品不会使用，并且生食和熟食分开储存。

8、我们会建立严格的消毒卫生制度，并进行规范操作。定期检查确保执行到位。

学校食品安全管理制度和应急预案4

安全第一，预防为主。这是我们幼儿园的指导思想。我们要宣传和普及安全教育知识，提高幼儿园处理突发事件的能力，确保师生的生命安全。

这个预案适用于我们幼儿园发生食物中毒的情况。下面是应急程序：

1. 应急指挥人员名单：

- 负责人

- 现场指挥人员

2. 现场措施：

- 对患儿的处理：

- 立即将患儿送医院治疗。教师要向医生真实反映幼儿患病的症状，并陪同幼儿等待家长到院。

- 做好家长工作。如果食堂外食物导致中毒，立即与家长联系，尽量争取取样。

- 控制中毒危害范围最小化。

- 建立三级报告制度：

- 如发生食物中毒事故，保健老师应及时向单位领导报告。

- 保健老师应及时向卫生防疫站和妇幼保健所报告。

- 配合行政部门对食物中毒事件的调查：

- 立即停止食品加工和供应活动。

- 提供样品。

- 如实提供有关材料，积极配合上级有关部门进行诊治、调查事故、处理等工作。

3. 现场指挥：

- 处置事故现场指挥应由在场最高级别的负责人担任，并根据事故性质和危害程度成立临时的救援小组。

- 等总负责人到达现场后，详细汇报事故情况，由总负责人决定是否启动应急预案，将事故损失降到最低程度。

学校食品安全管理制度和应急预案5

为了更好地宣传和普及食品安全知识，贯彻执行食品安全法律法规，我们将在本园进行食品安全宣传周活动。这个活动旨在向幼儿和家长传达食品安全的科普知识，教育他们正确的饮食观念和食品安全观念。我们希望通过这个活动，让大家了解食品安全知识，提高自我保护能力，同时让社会各界都知道政府对打击食品违法行为、保障人民群众饮食安全的决心和信心，形成人人关心和支持食品安全工作的良好氛围。

具体安排如下：

1. 活动时间：20xx年x月x日-20xx年x月x日

2. 活动主题：共建诚信家园，同筑食品安全。

3. 主要安排：

- 举行食品安全宣传周启动仪式：在6月13日，我们将在幼儿园会议室召开宣传周启动仪式，宣布活动方案。

- 多种宣传手段：我们将利用室外电子屏滚动播放食品安全宣传周的主题口号“共建诚信家园，同铸食品安全”。并且通过班级博客、家园联系栏等方式进行食品安全知识宣传。

- 集中宣传教育活动：在6月13日上午，各班级将开展形式多样、丰富多彩的食品安全宣传教育活动，引导幼儿科学饮食，提高自我保护意识和能力。

4. 工作要求：

- 各班级、科室要认真组织、积极筹划，利用宣传周的机会提高幼儿园的食品安全水平。

- 要宣传好活动期间的好做法、好经验、好典型，提高宣传周活动的影响力。

通过这次食品安全宣传周活动，我们希望加强大家对食品安全的认识，增强自我保护能力，共同建设诚信的家园，保障食品安全。让我们一起行动起来，共同营造食品安全的良好环境。

学校食品安全管理制度和应急预案6

活动目标：