4、保证销售食品的质量，不销售《食品安全法》中禁止销售的食品和失效、变质的食品。

5、销售的食品应具有产品质量检验合格证明，中文标明食品名称、生产厂名和厂址、生产日期和保质期。

6、不伪造食品产地，不伪造或冒用他人的厂名和厂址。

7、不销售掺杂、掺假，以假充真，以次充好，以不合格食品冒充合格食品，不欺诈消费者。

8、主动向消费者提供销售凭证，对不符合食品安全标准的食品履行更换、退货等义务。

9、本制度采用在店内显著位置张贴等方式向社会公示，方便社会监督。

食品安全卫生相关制度10

安全生产责任制是指在货物运输过程中，各方都要承担相应的安全责任。首先，法定代表人要严格执行国家的法律、法规和标准，同时组织制定货物运输的安全责任制和规章制度。他们还要组织制定应急救援预案，并及时处理事故并向有关部门报告。此外，他们要召开安全生产会议，研究解决安全管理中的重大问题，并保证安全生产资金的有效使用。

安全生产管理科负责制定和实施国家有关货物运输安全的管理规章制度。他们要认真贯彻执行法律、法规、标准和安全管理规定，制定安全责任制和管理规章制度，并组织实施。他们还要建立安全检查制度，对货物安全进行监督和检查，并负责监督和整改隐患。此外，他们要组织安全活动，总结经验，进行安全教育和培训，并对管理人员和驾驶员进行安全考核。他们还要进行安全检查，制止和纠正违章行为，并负责调查和处理事故，并定期组织演练。

在货物运输过程中，驾驶员也要遵守一系列的安全操作规程。在起步前，要检查装卸人员是否下车，车辆周围是否有障碍物。在行驶过程中，驾驶员要保持适当的速度，与前车保持安全距离，谨慎采取紧急制动措施，并减速慢性转弯。此外，驾驶员要礼让其他车辆，不抢行，不冒险，不侵占对方行驶路线。在危险路段、冰雪道路和雾天行驶时，驾驶员要严格控制车速，禁止紧急制动和猛打方向。夜间行车要高度警惕，保持适当车距，遇到困倦时要选择安全地点停车休息，严禁疲劳驾驶。此外，驾驶员还要遵守渡口和无人看守的铁路道口的规定。连续行驶3小时要适当休息，并对车辆进行检查；24小时内实际驾驶时间累计不能超过8小时。严禁酒后驾车和违章操作。

为了确保安全生产，公司要建立安全生产的监督检查制度。对所有运输车辆进行全面检查，包括安全部位、机件连接、轮胎气压、灯光等的检查。对运行车辆要保持良好的清洁，防止漏水、漏洞、漏气和漏电。行车中要查听发动机和底盘是否有异响，检查仪表指示是否正常。每五天要对车辆进行全面检查，并由安全员签字确认。车辆还要定期进行维护和检测，并参加交通部门的年检、季检和月检。如不能参加检验或检验不合格，车辆将停止使用。

最后，驾驶员和车辆的安全生产管理制度也要严格执行。驾驶员要遵守相关的法规和标准，参加安全教育和培训，掌握安全知识和技能。他们还要妥善保管车辆，并按照规定进行日常维护和修理。