1、了解元旦的由来，感受元旦欢乐的气氛。

2、积极参与元旦的环境布置，初步有空间审美能力。

3、通过元旦庆祝活动，幼儿参与包饺子游戏，满足肢体活动的乐趣，并了解饺子的制作过程，以及过节吃饺子的习俗。

活动准备：

1、收集有关《元旦》的故事、歌谣、儿歌。

2、收集有关《元旦》布置装饰品、食品、卡片、图片等。

3、播放“早安新年”音乐，准备包饺子用的食材。

活动过程

1、老师讲解元旦的由来，及过元旦的风俗习惯，引出装饰室内和包饺子，激发幼儿参与活动的兴趣。

2、请幼儿相互交流自己对元旦的经验，说说为什么喜欢元旦。

3、介绍饺子的由来，让幼儿了解有关元旦吃饺子的习俗。

4、师幼共同听音乐“早安，新年”。

5、小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。

6、生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。（并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲）

7、生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。（开始前，请班级老师给小朋友们洗手）

8、把准备好的食材弄好后，准备开始包饺子。生活老师把饺子皮分给小朋友（2个/人次），班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级酒老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。包的又快又好的小朋友给予奖励，包不好的给予鼓励。

9、生活老师把煮熟的饺子分发在小朋友的碗里，请小朋友们品尝自己包的饺子。（猜猜看：碗里有多少饺子，都是谁包的饺子？）

大班元旦节的优秀教案5

一、活动目标

1.引导幼儿感受元旦节的快乐气氛，初步认识什么是元旦节。

2.引导幼儿掌握元旦节是每年的几月几号，记住元旦节的日子。

3.在活动中通过礼物盒的引导，激发幼儿学习的兴趣、探索元旦节节日意义的兴趣。

二、活动准备

1.准备不同颜色的礼物盒子、有大有小

2.准备各种颜色的海洋球若干

3.新年帽子若干

4.音乐《新年好》

三、活动过程

1.教师带着新年帽子进入教室内，教师简单介绍一下戴帽子的原因。

（1）小朋友们好，大家有没有发现老师今天有什么不一样呢？

（2）今天是元旦节，在每年的1月1日就是新的一年最开头的一天，这一天我们就叫做元旦节。

2.老师给每位幼儿分发一个新年帽子，引导幼儿进入活动主题，激发幼儿的学习兴趣。

（1）元旦节到了，小朋友们都带好了帽子，下面老师要给小朋友们讲一个有趣的故事。

（2）教师给幼儿讲一个关于新年送礼物的故事，激发幼儿对活动的兴趣。

3.有位和蔼可亲的`老爷爷要给各位小朋友们送礼物了，请幼儿观看礼物盒，说出礼物盒颜色。

（1）请你们看看桌面上的礼物盒，你们说说这些礼物盒都是什么颜色的呢？

（2）我们轻轻拆开礼物盒子，说说里面是什么礼物？这个礼物是什么颜色的？

（3）请幼儿猜猜没有拆开的礼物盒里面会是什么颜色的礼物呢？

4.游戏时间，请幼儿每人选一个礼物盒，然后继续进行下面的引导活动。

（1）请告诉你的小伙伴和老师你的礼物盒是什么颜色？拆开礼物盒子之后有什么礼物，请说话礼物的颜色是什么？