- 日常管理机构：负责日常监管和排查风险隐患，预防食品安全事件发生，并按要求报送食品安全信息。

- 应急处置队伍：由相关部门的业务骨干组成，负责应急处置任务。

- 应急专家队伍：提供咨询、指导、评估、研判等技术支持。

- 技术支撑机构：保证在突发事件发生时进行应急检验工作。

风险排查、监测、预警：建立风险隐患数据库，对食品安全进行排查、监测和预警，及时采取措施控制风险。

突发事件信息报告：及时报告食品安全突发事件信息，不得迟报、谎报、瞒报。

应急处置要求：

- 食品安全事故：根据实际需要组建应急处置工作组，开展危害控制和事故调查，及时采取措施处理。

- 舆情事件：根据风险级别、影响范围、紧急程度提出分析评估意见，发布食品安全风险预警信息或食品安全风险提示。

应急处置程序：情况核实、医疗救治、紧急控制、情况通报、应急响应、响应结束、信息发布等步骤。

善后与总结：对处置工作进行总结评估，完善应急预案。

应急保障：人力保障、物资保障、经费保障、信息保障、技术保障、现场保障等。

监督管理：定期进行预案演练，开展宣传培训。

食品安全事故应急预案怎么写范文12

一：全市食品安全宣传

为了让大家更了解食品安全，我们要开展一系列的宣传教育活动。目标是普及食品安全法律知识和科普知识，让每个人都关注食品安全，确保大家的饮食安全。我们要坚持正面宣传，引导大家正确看待食品安全问题。政府要担负起食品安全的总责任，企业要成为食品安全的第一责任人，人民群众要积极参与食品安全工作，共同提高全市的食品安全水平。

二、活动主题

我们的主题是贯彻实施《食品安全法》，广泛宣传食品安全法律法规和食品安全知识，提高全市人民的食品安全意识。

三、主要内容

1. 宣传食品安全法律法规，让大家了解食品安全相关的法律法规，提高食品安全和法律意识。

2. 宣传食品安全标准知识，提高食品监管人员和企业从业人员的食品安全标准知识水平，促进食品企业食品安全管理能力的提高。

3. 宣传政府关于食品安全的方针政策，全面报道国家、省、市的食品安全形势和事件，报道有关部门对违法生产经营案件的查处成果。

4. 宣传优秀企业、优良品牌和优质产品，褒奖遵守法律的行为，曝光违法犯罪行为，增强全社会对食品安全的信任。

5. 加强对农民的食品安全教育培训，推广无公害食品行动计划，教授农民安全种植和养殖的知识。

6. 培训食品生产经营者，提高他们的食品安全法律法规和基础知识水平，强化企业作为食品安全第一责任人的意识。

四、主要形式

我们要选择群众喜闻乐见的宣传形式，在城乡广泛开展生动活泼、富有实效的食品安全法宣传教育活动。

1. 开展食品安全知识进农村、进社区、进学校的活动，通过电视、广播、报刊、图片、墙报、宣传资料等形式，向农民、社区居民和学生宣传食品安全知识。

2. 宣传优质食品、优良品牌和优秀企业，引导企业对产品做出食品安全承诺，增强消费者的信心。

3. 利用电视、报纸、杂志、互联网等媒体，宣传食品安全知识，提高消费者的自我保护意识。要求食品生产经营企业、食品市场、商场、餐饮单位都要进行食品安全宣传。

4. 组织食品从业人员进行食品安全法规知识培训，提高他们的食品安全意识。

五、工作要求

1. 各地各部门要充分认识食品安全的重要性和严峻形势，增强工作的责任感和紧迫感。

2. 组织好宣传活动，形成宣传声势。注重行业组织、企业、科研教育机构和消费者的参与，提高宣传教育的针对性和有效性。

3. 宣传优质食品、优良品牌和优秀企业，维护食品行业的信誉。严惩不法犯罪行为，实施食品放心工程，保障广大人民群众的饮食安全。

4. 创新工作方式和方法，丰富工作内涵，树立宣传教育先进典型，开展食品安全宣传教育示范点创建活动。

5. 落实具体的宣传方案和措施，集中人力、物力、财力，突破突出问题和薄弱环节，全面推进宣传活动。

6. 及时报送宣传计划和工作进展情况。将食品安全宣传教育纳入工作督查考核内容。

这些是我们全市食品安全宣传的主要内容和要求，希望大家共同努力，提高食品安全意识，保障大家的饮食安全。

食品安全事故应急预案怎么写范文13