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食品安全突发事件应急措施合集9篇
大小:470.46KB 4页 发布时间: 2023-12-11 15:18:26 12.02k 11.66k

7.校长通知班主任到现场安抚学生,医生指导急救办法,并申请该班或全校停课。

8.维持现场秩序,关闭校门,疏导急救通道,防止校外人员影响急救工作。

9.班主任组织其余学生回到教室,疏导学生的心理,避免造成群体臆病现象,等待学校领导的通知。

10.患者送往医院后,行政人员留守学校外,其他行政人员和班主任应到医院慰问、安抚患者。

通过以上的预防措施和处理预案,我们将确保学校食品安全,保障广大师生的健康与安全。

食品安全突发事件应急措施3

一、紧急行动计划

学校食品安全事故发生后,教职员工立即向学校食品安全事故应急工作领导小组汇报,并启动紧急行动计划。

学校组织实施紧急措施。

二、救援组织

立即拨打“120”急救电话,并集中患者。

相关人员和学校安保人员到达现场,维持秩序,关闭校门,疏导急救通道,防止外部人员进入学校干扰急救工作。

三、停止活动

1. 停止食堂供餐。

2. 停止食品生产加工活动。

3. 停止食用食品。

4. 停止加工制作场所和就餐区域的卫生清洁工作。

四、封存和控制

配合卫生和市场监管部门封锁和保护事发现场。

1. 封存可能导致食品安全事故的剩余食物、原料和留样食品。

2. 封存工具、设备、用具、餐具和现场。

3. 保留病人吃剩的饭菜和排泄物(呕吐物、大便)。

4. 控制或切断可疑水源。

5. 防止从业人员流失。

五、及时报告

现场相关人员立即向学校食品安全事故应急工作领导小组报告。

学校向教育行政部门、卫生和市场监管等部门报告。

报告内容包括事故发生时间、地点、患病(中毒)人员主要症状、人数、事故经过等(在事故处理过程中,学校应及时向教育行政和卫生、市场监管等有关部门报告事故的发展变化情况)。

六、调查处理

配合卫生部门和市场监督部门进行食品安全事故调查处理。

按要求提供相关资料和样品,或配合公安部门进行现场取样,开展侦破工作。

待现场调查取证结束后,按有关部门的要求进行消毒和处理。

对被污染的食品及原料进行无害化处理或销毁。现场应进行清洗消毒,如发生细菌性食物中毒,应彻底消毒使用的餐具、用具、容器等;如发生化学物质污染,应彻底清洗或废弃接触的物品。

对传染病的善后处理。如果因传染病流行而暂时停课,必须对教室、阅览室、食堂、厕所等场所进行彻底清扫消毒后,方可恢复上课;被传染病暂时停学的学生,必须在康复并经相关部门确认没有传染性并出具有效的病愈证明后方可复学;如果水源污染导致传染病流行的学校,必须经卫生部门检测合格后方可重新使用水源。

七、信息发布

不得以个人名义扩散消息,更不得对事件进行渲染和夸大,以免引起不必要的混乱。

八、总结完善

1. 完善紧急预案和处理措施。

2. 完善学校食堂食品安全管理制度。

3. 加强管理。

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