3. 加强管理。

4. 定期进行演练。

5. 及时整改食品安全突发事件中暴露的问题和隐患。

常见的学校食堂食物中毒类型包括：

生物性食物中毒：包括细菌性食物中毒和真菌性食物中毒。

化学性食物中毒：包括动植物天然有毒成分引起的食物中毒和食品意外事故引起的食物中毒。

学校食品安全事故应急预案6

为了保障学校师生员工的学习、工作和生活秩序，学校需要建立应对突发食品安全事故的救助和运行机制。这个机制的目标是规范和指导应急处理工作，有效预防、积极应对和及时控制食品安全事故，并且高效组织应急救援工作，尽量减少食品安全事故的危害，维护正常的教育、教学秩序。因此，学校制定了这个预案。

在执行这个预案的过程中，学校各个部门要按照预案的规定，落实各自的职责。要坚持群防群控，加强日常监测，及时分析、评估和预警。对可能引发的食品安全事故，要早发现、早报告、早控制。要实行科学民主决策，依法规范应急救援工作，确保应急预案的科学性和可操作性。对食品安全事故要作出快速反应，及时启动应急预案，严格控制事故发展，有效开展应急救援工作，做好食品安全事故的善后处理和整改督查工作。

预案中还明确了应急处理指挥机构及其职责。学校食品安全事故应急工作领导小组负责全面负责学校食品安全工作，对学校食品安全工作进行检查督促，发现问题并提出整改建议。而学校食品安全事故应急工作小组分工包括现场指挥组、通讯联络组、疏散领导组和处理行动组，各自负责不同的职责，以确保应急工作的顺利进行。

在应急处理预案中，学校明确了一些措施。例如，一旦发生师生食物中毒或疑似食物中毒事故，学校要立即停止食堂的生产活动，启动应急预案，并将中毒者送医务室检查，无法处理时应及时送往医院。同时，学校还要向教育局、卫生局、食品监管局等部门报告，并配合卫生行政部门进行调查。另外，学校要稳定师生情绪，要求各类人员不得以个人名义向外扩散消息，更不得进行渲染和夸大，以免引起混乱。在处理完事故后，学校还要维护正常的学习秩序和工作秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想稳定和心理舒缓工作。对于造成事故的责任人，学校也要追究责任，包括经济处罚、行政处罚和直接承担法律责任。

预警与报告也是预案中的重要内容。学校要加强日常监管，特别是对食品安全的重点品种、重点环节、重点场所进行监管。如果发生重大食品安全事故，相关人员要立即报告校食品安全工作领导小组负责人，并将情况报告给教育局和卫生局等部门。

对于事故的后期处置，学校要配合上级教育、卫生行政部门进行善后处理工作，包括人员安置、补偿，污染物收集、清理与处理等。同时，学校还要追究责任，对有玩忽职守、失职、渎职等行为的人员依法进行处理。完成善后处理工作后，学校食品安全应急工作小组还要总结分析救援经验教训，提出改进建议，并将总结报告提交给教育局和其他相关部门。

学校食品安全事故应急预案7

为了保证学校食品安全事故的应急处理工作高效有序，最大限度减轻损失，保障师生的生命安全，维护学校和社会的稳定，促进教育的健康发展，特制定了以下方案。

一、领导机构及职责：

1. 学校成立食品安全工作领导小组，由组长、副组长和全体班主任组成。

2. 领导小组负责全面领导学校的食品安全工作，制定工作意见，组织宣传预防工作，并定期进行检查和督促整改。同时，负责指挥食品安全事故处理，并进行年度考核和评价。

二、日常工作开展：

1. 完善食品安全制度，进行全面修订和完善。

2. 加强督查工作，重点关注食品安全制度的落实情况，并结合其他安全工作进行定期和不定期的监督检查。

3. 落实责任，校长是食品安全的第一责任人，从业人员是直接责任人，各教师和从业人员分别负责自己岗位上的工作。

三、事故应急处理：

1. 建立报告制度，食品安全事故发生后必须及时报告，向上级部门和政府汇报，并立即启动应急预案。根据实际情况，建立定时报告制度。

2. 进行救援措施，一旦发生严重的食品安全事故，领导小组立即赶到现场，通知安全事故抢救小组，按照预案组织救援行动。各班主任教师要及时护导学生，维持秩序，不让学生随意乱动。根据学校安排进行救援。

3. 请求医疗援助，发生严重的食品安全事故后，信息小组要立即向就近医疗机构发出求援，并拨打急救电话。抢救小组要及时将患者送往医院，并向医疗人员报告情况。同时向教育部门、政府和派出所汇报请求援助的情况。

4. 联系家长，班主任要及时与发病学生的家长联系，如实说明情况，避免猜测。解答家长的问题，并提供必要的服务。

四、事故责任追究：

1. 对导致事故的责任人进行严肃追究。

2. 对瞒报、谎报和不及时上报事故的行为进行严肃追究。对在事故处理中玩忽职守、推卸责任等影响应急方案实施的行为进行严肃追究。

通过以上措施，可以最大程度地保障广大师生的健康和生命安全，减少食品安全事故造成的危害。

学校食品安全事故应急预案8

为了确保学校师生的身体健康和生命安全，维护正常的社会秩序和学校教育教学秩序，我们制定了应对食品安全事故的预案。这个预案的目标是建立健全的救助体系和运行机制，有效预防、及时控制和减少学校食品安全事故的发生。

首先，我们成立了重大食品安全事故应急救援工作领导小组，由校长担任组长，各班主任担任成员。当学校发生重大食品安全事故时，该领导小组将迅速落实救援工作，并及时向上级报告，并接受上级指挥部的统一指挥。

该领导小组下设事故调查处理组、联络及医疗救治组、信息管理及善后处理组三个工作组。事故调查处理组负责配合上级调查事故原因，并采取措施进行救援工作。联络及医疗救治组负责与上级协调工作，并迅速开展救治工作。

在报告方面，我们将轻微食品安全事故或事件和重大食品安全事故或事件分为不同的范围和程序进行报告。轻微事故包括中毒病例1-3例或疑似中毒病例3例以上，或校园周边发生可能对学校师生造成严重危害的群体食品安全事故。对于轻微事故，现场相关人员应立即报告单位负责人，并在2小时内以书面形式报告详细情况。而对于重大事故，现场相关人员应立即报告单位负责人，负责人则需第一时间向上级报告，并在2小时内以书面形式报告详细情况。

在事故的应急响应方面，我们要坚持以人为本的原则，迅速组织人力和必要的应急救援装备、器材和物资，将受害人员送往医院进行救治。全体教职工要迅速进入工作状态，应急救援领导小组要及时了解事故情况，并研究确定救治工作事宜。同时，我们也会封闭事故现场，防止进一步的食物中毒。

最后，在应急救援过程中，我们会确保人员和物资的充分保障。如果需要医护人员或专家到现场进行救治和评估，我们会与相关部门取得联系，请求援助，并及时调集必需的药物、医疗器械等资源。我们会全力支持现场的救治和防疫工作。

通过这份预案，我们希望能够建立起一个健全的食品安全救助体系和运行机制，有效预防和减少学校食品安全事故的发生，保障广大师生的身体健康和生命安全。

学校食品安全事故应急预案9