很多人不知道校园食品安全突发事件应急处置预案怎么制定合适，下面由小编为大家整理了相关模版，希望能对大家有帮助。

校园食品安全突发事件应急处置预案1

食品卫生在学校安全卫生中扮演着重要的角色。为了确保全校师生的食品安全，保障教育教学的顺利进行和社会的稳定，我们特别制定了食物中毒处理预案。

首先，我们需要成立一个食品卫生预防处理领导机构，包括组长、副组长和成员，他们负责制定和执行食品安全的预防措施。

为了确保全校师生的食品卫生安全，我们必须加强对食品卫生安全的学习、宣传和教育。我们要严格执行《食品卫生法》和各项管理制度和操作要求。具体措施包括：

1. 加强对食品卫生安全的教育宣传，定期对学生进行食品卫生知识和安全知识的教育。

2. 教育学生讲卫生，勤洗手、勤洗头、勤洗澡、勤换衣，勤剪指甲。

3. 教育学生坚持饭前便后洗手，坚持每天早晚刷牙。

4. 每天坚持清洁卫生，每周进行一次大扫除，保持学校公共场所和食堂的清洁，并定期进行消毒。

5. 采购食品时必须选择合法经营的正规经销商，蔬菜要新鲜，要用清水多次冲洗清除残留农药。食堂要坚持试尝和留样制度，并做好记录。

6. 严禁他人随意进出食堂，食品要分开存放，由专人负责熟食配餐间。

7. 从业人员加工食品时要穿戴清洁卫生的工作衣帽，保持良好的个人卫生习惯。

8. 小卖部出售的食品必须符合相关标准，不得出售变质、过期和不干净的食品。

9. 严禁采购和加工霉烂变质、污染、未经检疫的物品，特别是未经许可的野生动植物和病死的家禽、家畜不得加工食用。

10. 制作食品时要确保煮熟煮透，生熟食品要分开存放，加工生熟食物的刀、菜板要分开，并有明显标识，剩余食品要冷藏保鲜，食用前要仔细检查并高温加热。

11. 食品储藏要保持干燥、阴凉、通风，防止霉烂变质，严禁与非食品、有毒物质存放在一起。

12. 每年要对饮用水进行化验，蓄水池要加盖加锁，定期清洗和消毒，防止污染和投毒。

除了加强预防措施，我们还需要制定食物中毒处理预案，以应对突发情况。如果发生食物中毒，我们将采取以下措施：

1. 学校行政领导迅速赶赴现场，组织教师和相关人员抢救治疗中毒人员，尽量按就近、相对集中的原则进行抢救处理。

2. 立即向相关部门报告中毒情况，包括市疾控中心、卫生执法监督所、市教育局和当地政府，报告中毒情况、发生时间、主要症状和中毒人数等。

3. 保持学校的稳定，统一认识、统一思想，做好舆论导向和家长群众的安抚解释工作，避免不必要的恐慌和混乱。如怀疑是人为投毒，应立即向当地派出所报告。

4. 在医院进行抢救治疗时，不要阻止病人呕吐，呕吐有利于毒物排出。学校要配合医院进行救治，并派人守护中毒病人，及时汇报和解决问题。

5. 学校领导要保护现场，封存可疑食物和留样食品，待现场调查结束后按照相关部门的要求进行处理。

6. 学校领导和相关人员要密切配合相关部门做好学生、家长和社会各方面的工作，对发生食物中毒的学生进行个案调查，包括主要症状、发病时间和进餐情况等，做好学生思想工作，让他们积极配合医院治疗，遵守医嘱，争取早日康复。

7. 班主任要安抚学生，校医要指导急救措施，保持学校的秩序，关闭校门，疏导急救通道，防止校外人员干扰急救工作。

8. 在患者送往医院后，行政人员和班主任要到医院慰问和安抚患者。

食品卫生是学校安全卫生的重要组成部分，我们必须加强预防措施，制定处理预案，以确保全校师生的食品安全和健康。只有这样，我们才能保障教育教学工作的顺利进行和社会的稳定。

校园食品安全突发事件应急处置预案2

为了保障我校师生的健康和安全，预防食物中毒的发生，我们特制定了食品中毒应急预案。这个预案包括以下几个方面的内容：

一、建立食品中毒应急处置领导小组，负责监督管理食堂食品卫生，统一指挥处理食品中毒事件，并做好善后工作。

二、广泛开展预防食物中毒的宣传教育，利用各种形式进行宣传，普及食品卫生知识，减少食物中毒事件的发生。

三、采取一系列的预防措施，包括建立健全食品卫生管理制度，加强食堂卫生管理，实行食物留样登记制度，对食堂工作人员进行教育培训，重视食堂环境和个人卫生，控制食品的细菌污染等。

四、对食品中毒的应急处理，对于症状较轻的中毒人员，及时进行对症救治，对症状较重的中毒人员，及时转到医院救治。

五、协助调查，采取相应措施，校医务室要协助卫生监督人员了解中毒情况，现场检查就餐场所的卫生状况，追查食品及原料的来源，并进行取样送检。

六、对食品中毒事件进行总结报告，查找工作中存在的不足，并向上级部门报告。

通过这些措施，我们能够及时、正确、高效地处理食品中毒事件，保障广大师生的身体健康和生命安全。同时，我们也将加强食品卫生管理，预防食物中毒的发生。

校园食品安全突发事件应急处置预案3

为了让学校的食品配送更加安全卫生和营养，教育部和食品药品监管总局发布了相关通知，要求加强秋冬季学校食品安全和传染病防控工作。根据这些要求，我们提出以下几点要求来进一步加强学校食品配送管理工作。

首先，我们要增强责任意识，加强对学校食品配送企业的准入管理。根据新修订的《食品安全法》，食品药品监管部门要加强监管，确保食品安全。教育行政部门要负起食品安全教育和管理责任。学校食堂一般不得对外承包，要自主经营。如果采取托管服务，必须按照规定进行公开招标，选择合适的企业。学校要严格准入标准，签订规范合同，明确双方的权益和责任。没有办食堂条件的学校，由当地教育行政部门统一组织招投标，选择有食品生产经营许可的餐饮配送企业。各级食品药品监管部门要指导学校制定准入要求，并加强管理。

其次，我们要加强监督巡查，确保食品生产经营企业承担起主体责任。各级食品药品监管部门要把集体用餐配送单位的食品安全工作作为重点监管对象。要加大指导和检查力度，督促企业落实食品安全责任。对集体用餐配送单位的加工制作、分餐配送全过程进行监管，确保食品安全风险可控。对不符合餐饮许可条件的，要撤销许可证。对设施、条件不符合要求的，要督促整改。对存在违法违规行为的，要依法查处，并通报教育行政部门。教育行政部门和学校要加强对配送食品的监督，定期进行评估和记录，及时了解食品质量和学生的反馈。