今天小编为大家整理了有关于食品安全突发事故应急预案模版范文，欢迎各位阅读和下载，希望对大家有帮助。

食品安全突发事故应急预案1

xx县突发食品安全事故应急预案的编制目的是为了建立健全应对突发食品安全事故的救助体系和运行机制，规范和指导应急处理工作，有效预防、积极应对、及时控制食品安全事故，最大限度地减少危害，保障公众健康和生命安全，维护社会秩序。

根据食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将食品安全事故分为特别重大、重大、较大和一般四个级别。特别重大食品安全事故对多个县区造成严重威胁并有进一步扩散趋势，重大食品安全事故对多个县区造成危害并导致伤亡，较大食品安全事故导致多人死亡或出现健康损害症状，一般食品安全事故导致健康损害但无人员死亡。

该预案适用于尚义县范围内的食品安全事故应对工作，涉及跨乡镇区域或超出乡镇处置能力的特别重大、重大、较大、一般食品安全事故。

在应对食品安全事故时，要以人为本，减少危害；居安思危，预防为主；统一领导，分级负责；依法规范，加强管理；快速反应，协同应对；依靠科技，提高素质。

预案规定了领导机构、办事机构、成员单位的职责和组织体系。县政府是最高行政领导机构，负责领导、组织和协调食品安全事故应急工作。县食品安全事故应急指挥部负责具体工作，成员单位负责各自的职责。

预案还规定了预测预警、应急处置、善后工作、信息发布、监督管理等方面的机制和措施。各乡镇和有关部门要建立食品安全事故的预测预警、信息报告、应急处置和调查评估机制。在应急处置方面，要及时报告食品安全事故，启动相应应急预案，并进行指挥和协调工作。善后工作包括对伤亡人员、救助工作人员和捐赠单位的补偿和援助，以及对事故原因的调查和评估。

在监督管理方面，要定期组织应急演练，加强宣传和培训工作，对贡献突出的单位和个人进行表彰和奖励，对失职渎职的人员进行处分。

该预案还规定了应急保障的方面，包括人力资源、财力保障、物资保障、医疗卫生保障、交通运输保障、治安维护和市场秩序维护。

最后，预案还强调了预案的演练、宣传和培训、责任与奖惩、预案实施以及监督管理等方面的要求。

该预案自发布之日起生效。

食品安全突发事故应急预案2

一、成立应急处置指挥部

1.综合协调组：负责组织事件调查、现场处置和原因分析，研判事件风险和发展趋势，提出防范意见和建议。

2.事故调查组：负责调查事件原因，采取紧急措施控制问题食品，追踪来源和流向，提出处理建议。

3.现场维稳组：负责在现场收集信息，安抚患者家属，维护现场秩序。

4.新闻宣传和舆论引导组：负责组织媒体宣传报道，引导舆论，举办新闻发布会。

5.专家咨询和应急检测协调组：抽调专家提供技术指导，协调检测机构进行应急检测。

6.后勤保障组：负责通信、交通工具、资金、物资等后勤保障工作。

7.处置督导组：负责督导各工作组职责，纠正违规行为。

二、食品安全事故报告及应急响应

1.各区县局和科室发现食品安全事故或接到报告后，立即核实并上报市局。

2.一般事故由区县政府处置，较大事故由市局核实后报市政府。

三、事故处置

1.控制问题食品：停止生产、销售和使用可疑食品，追查来源和流向，责令召回或销毁问题食品。

2.开展事故调查：调查原因，抽样检测，提出防范措施意见和处理建议，组织专家研判。

3.追踪来源流向：核实问题食品的生产厂家、经销商、生产批号及流向，并通报有关部门协查。

4.加强现场稳控：维护现场秩序，安抚患者家属。

5.及时报告情况：协调各组工作，及时报告事故变化和进展。

6.专家研判：根据调查进展情况，组织专家研判，及时报告领导小组。

7.新闻宣传：收集信息，关注舆情，接待媒体，撰写通稿，组织发布会，引导舆论。

8.响应终止：事件原因清楚，安全隐患消除，决定终止应急响应。

四、工作纪律

1.强化值守，保持通讯畅通。

2.认真履职，随时响应。

3.落实责任，严格追究。

食品安全突发事故应急预案3

为了有效处理食品安全事故并减少损失，我们根据相关法律法规和实际情况制定了食品安全事故应急处理预案。以下是预案的主要内容：

1.成立食品安全事故应急处置领导小组，负责处理本单位的食品安全事故应急工作。