2、做好家长工作，如果食堂外食物所致，立即与家长联系，尽量争取取样。

3、将中毒危害控制在最小范围内。

b、建立三级报告制度

1、如发生食物中毒事故，保健老师应及时向单位领导报告。

2、保健老师及时向卫生防疫站和妇幼保健所报告。

c、配合行政部门对食物中毒事件的调查

1、立即停止食品加工、供应活动。

2、提供留样。

3、如实提供有关材料，积极配合上级有关部门做好诊治、调查事故、处理等工作。

(三)现场指挥

处置事故现场指挥应由在场最高级别的负责人担任，并根据事故性质、危害程度成立临时的救援小组。等总负责人到达现场后，详细汇报事故情况，由总负责人决定是否启动应急预案，将事故损失降到最低程度。

食品安全舆情应急处置预案4

为了保护我们幼儿园的教职员工和孩子们的健康和安全，预防食物中毒的发生，我们需要建立一个应急救援机制。这样，在发生重大事故时，我们就能够及时、正确、高效地处理食品安全事故，将损害降到最低。以下是我们制定的预案：

在我们幼儿园，有10个教学班，共有460名幼儿和43名教职工。我们的食堂是一个重点关注的安全问题，主要是为了防止食物中毒等食品事故的发生。

为此，我们成立了一个食品安全事故领导小组，由园长助理、保健人员、食品采购员、各班主任和保育员组成。他们将负责各自的职责和协助医疗人员进行救护工作。同时，食堂班长负责保存好食物的样品，以备查验。

我们还建立了及时逐级报告制度。如果教职员工和幼儿发现有多例类似食物中毒的症状，如呕吐、腹痛、腹泻等，当班老师应立即向园安全领导小组汇报。领导小组接到报告后会立即汇报园长，并前往现场指挥和协调事故处理。园长则会立即向上级食品卫生部门、医院和教育主管部门报告。报告内容包括中毒发生的单位、地点、人数以及主要症状和可能引起中毒的食物等，以便有关部门采取措施进行救助、调查和预防。如果怀疑是投毒行为，则还需向公安部门报告。

一旦发现食物中毒的现象，我们将立即启动应急预案，并采取抢救措施。同时，我们会立即向有关部门报告。

应急处理程序如下：

1、如果发现食物中毒的现象，事件发现人应立即向安全领导小组汇报。园领导会组织人员，并立即启动应急预案，通知有关人员前往现场，并将中毒人员送往医院进行抢救。

2、食堂人员会保存好饭样本和餐具，并送往卫生防疫部门进行检验。期间，严禁无关人员进入食堂。

3、我们会组织由园长助理、保健人员和骨干教师组成的陪护队伍，负责陪护工作。

4、我们会稳定幼儿的情绪，与家长做好沟通工作，保证幼儿园的正常生活秩序和工作秩序。

5、我们会及时向主办单位和当地卫生防疫部门报告处理情况。

在处理完食物中毒事故后，我们会保护现场和可疑食物，如中毒者吃剩的食物和排泄物、炊事用具、饭菜成品等，并将其送往卫生部门进行检验。这样可以为确定食物中毒提供可靠的证据。每天都会留取食品样本，并在24小时后，确认一切正常后处理掉。

食品安全舆情应急处置预案5

日常工作

1、完善制度。根据教育局和相关部门的制度和工作意见，我们要对学校的卫生和食品安全制度进行改进和完善。

2、强化督查。我们将以卫生和食品安全制度的落实为重点，在定期和不定期的督查中，加强对其他安全工作的监督。

3、明确职责。校长是学校卫生和食品安全的第一责任人，领导小组成员要负责自己岗位职责内的工作。

4、加强教育。我们将加强对师生特别是食堂从业人员的卫生和食品安全知识的宣传教育，通过知识培训等方式，提高他们的卫生安全意识和责任感。

5、更新设备。按照卫生和食品安全设施的标准，逐步更新学校的设备和设施。

事故应急处理

1、报告制度。学校发生卫生和食品安全事故时，必须迅速了解情况，并立即向上级报告。

2、救援措施。如果发生严重的卫生和食品安全事故，在等待上级指令之前，校长将负责指挥救援行动，并组织好救援工作。

当发现食物中毒或疑似食物中毒时，要立即采取两个措施：

一是立即将中毒者或疑似中毒者送往当地医院进行抢救（必要时拨打120请求急救）。

二是立即停止相关人群食用相关食物，停止相关食品的生产，确保现场的安全（保留可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备等），等待上级教育、卫生、公安等部门的调查处理。

3、联系家长。如果发生严重的卫生和食品安全事故，应及时与发病学生的家长联系，如实告知病情，避免盲目猜测。并安抚学生家长的情绪，防止不必要的恐慌。

4、人员调度。在接到学校事故报告后，要迅速赶赴现场，统一调度和安排应急处理工作，明确分工，落实职责，听从指挥，确保处理工作到位。

5、信息公开。我们要保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确地对外公开信息，并如实向上级部门汇报，不瞒报、不谎报。同时，要及时澄清一些谣传，避免不必要的误解。