1、加强对食品安全工作的领导,全面加强本区域的食品安全监管和整治工作,支持执法监管部门开展工作。同时确定分管领导和专职食品安全监管人员,及时调整食品安全工作领导小组和村级食品安全网络监管组织。
2、明确职责分工,强化食品安全执法力度,根据一个环节一个部门监管的原则,进一步明确监管责任分工。
3、定期组织召开食品安全领导小组工作会议,研究部署食品安全工作,及时传达和学习上级有关食品专项整治活动的会议和文件精神。在“五·一”、“十·一”两个黄金周期间组织开展有针对性的食品专项整治工作。
二、加强宣传教育工作
1、加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规的宣传教育,开展行业诚信和职业道德教育工作。
2、加强舆论宣传工作,发挥人民群众和新闻媒体的监督作用。通过各种形式广泛宣传食品安全知识和食品放心工程的内容,营造全社会参与监督食品安全的良好氛围,增强人民群众的食品消费维权意识和责任意识。
三、深化“三网”建设,构建食品安全长效监管机制
1、大力建设食品安全信用和信息体系。与食品监管、农业、林业、质量技监、工商、卫生等部门建立食品安全企业信用分类监管制和责任追究制度,加大失信惩戒力度。加强食品安全信息管理和综合利用,逐步建立食品安全信息网络,构建信息平台,形成畅通的信息监测和通报网络体系。实现食品安全信息的互联和资源共享,逐步形成统一、科学、高效的食品安全信息评估和预警体系,早发现、早预防、早整治、早解决食品安全问题。
2、着力构建监管责任网络。将食品安全监管工作纳入考核体系,制定本区域食品安全重大事故的应急预案,并组织实施演练。健全和落实食品安全监管责任制,对因工作失职而发生重大食品安全问题的,要追究责任。
3、努力健全群众监督网络。发挥消费者协会及其基层组织的作用,在农村和社区建立群众性的消费维权监督员队伍,并提高其法制水平和监督能力。同时,发挥媒体的舆论监督作用,完善监督网络。完善举报奖励制度,建立方便、畅通的举报渠道,调动全社会力量,增强监管工作的针对性和有效性。
总之,我们将按照分工,认真履行职责,做好各自工作,落实各项措施,尽快改善社区的食品安全状况,确保人民群众的饮食安全。
食品生产安全事故应急预案范文9
为了保障幼儿园教职员工和幼儿的健康和安全,防止食物中毒事故的发生,我们制定了应急救援预案。预案的目标是在发生重大事故时,能够及时、正确、高效地处理可能发生的食品安全事故,将损害降到最低。接下来,我们来简单介绍一下预案的内容。
首先,我们成立了食品安全事故领导小组,并明确了各部门的职责。领导小组由园长助理、保健人员、食品采购员、各班主任和保育员组成。园长助理和保健人员负责救护工作,食堂班长负责保存食物样本。
其次,我们建立了及时逐级报告制度。如果教职员工和幼儿发现有多人出现食物中毒症状,他们应立即向安全领导小组汇报。领导小组接到报告后,会立即通知园长,并前往现场指挥和协调处理事故。园领导会立即向上级食品卫生部门、医院和教育主管部门报告事故的发生情况。
接下来是事故的具体处置方法和措施。一旦发现食物中毒现象,幼儿园会立即启动应急预案,并采取抢救措施。同时,会及时向有关部门报告。具体的应急处理程序包括:立即向领导小组汇报、组织人员和启动应急预案、将中毒者送医院抢救、食堂人员保留食物样本并送检验、组织陪护队伍照顾中毒者、稳定幼儿情绪并做好家长工作、向主办单位和卫生防疫部门报告处理情况。
最后是事故后期的处理。发生食物中毒后,我们会保护现场和可疑食物,并保留中毒者吃剩的食物和排泄物,以便卫生部门检验。每天会留取食品样本,24小时后,一切正常后处理掉。
以上就是我们幼儿园食品安全事故的应急预案。我们会严格执行预案,确保幼儿园的食品安全,保护教职员工和幼儿的健康和安全。