(五)预防有毒动植物中毒

有毒动植物往往与某些可食用的食物相似，如果不加以识别就可能误食导致中毒，如有毒蕈类和野果等。因此，要加强宣传，提高对有毒或无毒动植物的识别能力，防止误采误食。对于不能识别是否有毒的动植物，必须经过有关部门鉴定确认无毒后才能食用。

二、食品卫生中毒事件的应急措施

1.发现任何人出现中毒症状，无论是误服还是故意服毒，应立即报警，并向酒店总经理汇报。

2.由大堂副理拨打急救中心电话“120”呼救，等待医务人员的救援。

3.经警方同意后查看中毒者的证件等物品，由警方通知中毒者的单位或亲友。

4.保护中毒者所在的现场，不让任何人接触有毒或可疑有毒物品，如药物、容器、饮品、食物、呕吐物等。

5.登记和保管中毒者的个人物品，根据警方要求交给警方，并签收。

6.登记备案与事件有关的资料，如警车、救护车车号、到达和离开的时间、警方负责人姓名等。

7.发现投毒者或可疑人员时立即滞留，等待警方处理。

8.对于在酒店用餐的客人，除了完成以上工作外，还应将客人用餐的菜肴、餐具和残渣封存，交给警方进行化验和鉴定。

对于特殊事件的应急处理，参照以上措施进行安排。该预案演练由部门突发事件应急处置小组负责组织和实施。

食品安全网络舆情处理预案7

为了确保学校食品安全事故的救助体系和运行机制完善，以有效预防、及时控制和减少食品安全事故的发生，保障广大师生身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序和学校教育教学秩序，根据上级文件精神和有关食品安全工作要求，结合本校实际，特制定本预案。

食品安全是我们关注的重点。我们组建了一个食品安全小组，由王先桥担任组长，陈广、晏飞、刘国勇、李支桥、徐昌魁担任副组长，各班班主任和各科课程教师担任成员。

为确保全校师生的食品卫生安全，我们必须加强对食品卫生安全的学习、宣传和教育。我们将严格执行《食品卫生法》和各项管理制度和操作要求，采取以下预防措施：

1.加强食品卫生安全的教育和宣传，定期对学生进行食品卫生知识和安全知识教育。

2.教育学生讲卫生，包括勤洗手、勤洗头、勤洗澡、勤换衣，并要求学校食堂从业人员持有健康证，并定期体检。

3.教育学生养成饭前便后洗手和每天早晚刷牙的习惯。

4.每天进行清洁，每周进行大扫除，确保学校公共场所和食堂等定期消毒。

5.食堂采购食品必须从合法经营的正规经销摊点采购，蔬菜要新鲜并经过多次清洗，不得加工变质腐烂的蔬菜，每天进行试尝和留样，并做好记录。

6.严禁他人随意进出食堂，要有进出和检查记录，生熟食品存放要分开。

7.食品加工人员必须穿戴清洁卫生的工作衣帽，保持良好的个人卫生习惯。

8.严禁采购和加工霉烂变质、污染，未经检疫的食物，未经化验鉴定许可的野生动植物和病死的家禽、家畜不得食用。

9.制作食品要烧熟煮透，生熟食品要分开存放，加工生熟食物的刀、菜板要分开，并有明显标识，剩余食品要冷藏保鲜并充分加热。

10.食品储藏柜要保持干燥、阴凉、通风，防止食品霉烂变质，严禁将非食品、有毒物质存放在一起。

11.每年化验饮用水一次，蓄水池要加盖加锁，定期清洗、消毒，防止污染和投毒。

除了加强食品安全的预防措施，我们还制定了食物中毒处理预案，以应对突发情况。一旦发生食物中毒，我们将采取以下措施：

1.学校行政领导迅速赶赴现场，组织教师和相关人员抢救治疗食物中毒人员。

2.立即向村卫生室、石宝镇中心校汇报中毒情况。

3.保持学校的稳定，统一认识、统一思想，进行舆论导向和家长群众的安抚解释工作，如怀疑是人为投毒，立即向当地派出所报告。

4.学校安排人员配合医务人员妥善救治病人，并派人守护中毒病人，有什么情况及时汇报、解决和处理。

5.保管好供应给学生的食物，并封存可疑的食物和留样食品，待现场调查取证结束后进行处理。

6.密切配合相关部门做好学生、家长和社会各方面的工作，对发生食物中毒的学生进行个案调查，做好学生的思想工作，让学生积极配合医务人员进行治疗。

7.校长通知班主任到现场安抚学生，医生指导急救办法，并申请该班或全校停课。

8.维持现场秩序，关闭校门，疏导急救通道，防止校外人员影响急救工作。

9.班主任组织其余学生回到教室，疏导学生的心理，避免造成群体臆病现象，等待学校领导的通知。

10.患者送往医院后，行政人员留守学校外，其他行政人员和班主任应到医院慰问、安抚患者。

通过以上的预防措施和处理预案，我们将确保学校食品安全，保障广大师生的健康与安全。

食品安全网络舆情处理预案8