1、成立食物中毒应急领导小组，组长由校长担任，负责指挥工作，协调各工作小组。副组长1负责日常管理的监督和检查工作，副组长2负责中毒人员的救治和事后处理工作。

2、一旦发生食物中毒事件，要立即通知应急小组的总指挥。校长和主管副校长要立即赶到现场，统一指挥，联系急救中心，并及时报告上级部门。事件控制后，要向县教育局报告详细情况和处理结果。

3、安排交通工具，协助将中毒学生送往医院救治，准备应急车辆。

4、班主任要加强对学生的管理，迅速了解学生状况，及时报告，联系家长，安抚情绪，取得合作。

5、食堂要保护现场，保留可能导致食物中毒的食品，并进行封存，待卫生部门检查。事件发生后对相关场所进行消毒，做好后勤保障。

6、教导主任要稳定正常教学秩序，协助接待家长。

7、发生疫情时，门卫要控制外来人员进出校园。

8、应急处置完成后，尽快恢复正常教学秩序，对问题进行整改，防止再次发生类似事件。

食品安全公共卫生事件应急预案10

为了保障学校师生的身体健康和生命安全，预防和控制食品安全事故的发生，我们学校制定了一套应对食品安全事故的救助体系和运行机制。下面是该预案的主要内容：

一、组织机构及职责

学校成立了重大食品安全事故应急救援工作领导小组，这个小组负责迅速落实救援工作，并及时向上级报告，协助相关部门进行调查和应急救援处理工作。此外，该小组下设事故调查处理组、联络及医疗救治组和信息管理及善后处理组，各组负责相应的工作。

二、报告范围和程序

对于轻微的食品安全事故或事件，包括中毒病例1-3例或疑似中毒病例3例以上，以及校园周边发生的可能对学校师生造成严重危害的群体食品安全事故，应当立即向单位负责人报告，并进一步向教管中心、乡政府汇报。对于重大的食品安全事故，事故现场的相关人员应立即向单位负责人报告，负责人再向教管中心、乡政府报告，并在2小时内提交详细报告。

三、事故的应急响应

在事故发生后，首先要迅速组织人员和必要的应急救援装备、器材和物资，将受害人员送往医院进行救治。教职工要迅速进入工作状态，应急救援领导小组要及时了解事故情况，研究救治工作安排。同时，要妥善安排其他师生员工的工作、学习和生活，并做好家长和社会人员的接待工作。

四、人员和物资保障

在事故发现后，全体教职员工要立即进入应急救治状态。若需要医护人员或专家前往现场，应及时与相关部门联系，并调集必需的药物、医疗器械等资源，支援现场救治和防疫工作。同时，要安排专人负责与上级部门联络和医疗救治组联系，必要时向相关部门请求援助，以保障应急救治的顺利进行。

该预案自发布之日起开始实施。通过这套完善的救助体系和运行机制，我们有信心能够有效预防、及时控制和减少学校食品安全事故的发生，保障师生的身体健康和生命安全，维护学校的正常秩序和教育教学秩序。