通过综合整治，我们将解决食品安全突出问题，遏制假冒伪劣、有毒有害食品的违法犯罪行为，改善食品生产经营秩序，增强人民群众的食品消费安全感，完善食品安全监管机制，提高监管水平和效能。具体工作目标包括：全镇蔬菜农药残留阳性率低于8%，生猪“瘦肉精”检测率不低于4.5%，严禁违禁药物残留的大宗水产品进入市场；全镇符合生产许可条件的28类食品生产企业获得生产许可证达95%以上，食品生产加工企业抽检合格率达80%以上；实施食品市场准入制度，全镇预包装食品抽检合格率达85%以上；生猪定点屠宰率达95%；全镇学校和企业的集体食堂监管覆盖率分别达到100%和80%以上，集体食堂管理人员和从业人员健康检查、卫生知识培训率达90%以上；学校食堂、餐饮业实施食品卫生监督量化分级管理分别达到95%和70%以上，减少食物中毒事件的发生。

通过这些措施，我们相信可以进一步保障人民群众的食品安全，提高全镇的食品消费环境，促进经济社会的双向转型。

食品卫生安全和突发公共卫生应急预案9

为了保障我镇居民的食品安全，我们建立了一套突发重大食品安全事故的应急救援体系和运行机制。这个体系旨在全程预防和控制食品安全事故，最大限度地减少对公众健康和生命的危害，确保经济社会的可持续发展。

我们根据《突发公共卫生事件应急条例》等相关法律法规以及县市食品安全工作会议精神，结合我镇的实际情况，制定了这份预案。

首先，我们成立了镇(街道)食品安全事故应急处置组，负责统一领导和指挥食品安全事故的应急处置工作。该组织由组长和副组长以及各相关单位的成员组成。领导小组下设办公室，由一位负责人兼任主任。

我们的工作职责主要包括以下几个方面：食品安全应急处置组负责领导、组织和协调全镇的食品安全事件应急处置工作；审议批准应急处置组办公室提交的应急处理工作报告等。而食品安全应急处置组办公室则负责落实领导的各项部署，组织实施应急处置工作；检查督促各村和相关单位做好应急处置工作，控制事件发展，防止事态扩大；向成员单位报告和通报应急处置工作情况；为新闻机构提供事件有关信息；完成其他交办的任务。

同时，各成员单位也有各自的工作职责。工贸经济办公室负责日常工作，收集、分析、报告和通报全镇的食品安全事件信息；组织修订食品安全事件应急预案；指导各村实施预案；组织应急救援宣传、教育和培训等工作；加强对食品生产企业的指导和管理，规范企业行为，提出合理化建议。

卫生院负责食品卫生监督管理，包括食品卫生监测、检验和技术指导；协助培训食品生产经营人员；宣传食品卫生、营养知识，进行食品卫生评价；配合调查处理食品中毒和食品污染事故，并采取控制措施；及时报告食品安全隐患和违法违规行为。

工商所负责审核食品生产、经营企业及个体工商户的资格和许可；督促企业落实进出货查验和索证索票等制度；查处违法行为，维护食品市场秩序；配合镇政府实施食品监管工作。

文化站负责宣传食品安全情况和重大食品安全事故的新闻发布和宣传报道；宣传健康安全饮食知识；对食品安全部门的履职情况进行社会舆论监督。

农业服务中心负责调查农产品质量安全事件，并进行处理和技术鉴定；组织调查养殖环节的畜牧产品质量安全事件，并进行处理和技术鉴定。

通过这个应急救援体系和运行机制，我们将能更好地应对突发重大食品安全事故，最大限度地保障公众的健康和安全。

食品卫生安全和突发公共卫生应急预案10

食品销售商要制定食品安全突发事件应急处理计划，由负责人或食品安全管理员负责具体的应急处理工作。

当发生食品安全突发事件时，必须立即停止相关食品的销售活动，封存涉及的食品、工具和设备，并在发现后的两小时内向所在地市场监管部门报告，不得隐瞒、谎报或迟报食品安全突发事件。

应立即执行不合格食品处理管理制度，采取有效措施通知相关供应商和消费者，防止突发事件进一步恶化。

必须积极配合市场监管部门的调查和取证工作，不得隐匿、伪造或销毁相关证据。

要建立食品安全突发事件应急处理记录，真实记录涉及的食品名称、批号、数量、生产厂家和联系方式、供应商名称和联系方式，以及处理方式和结果。记录保存期限不少于两年。