一、活动目的
圣诞节对于年轻人来说已经成为时尚和潮流的追求,是他们生活中不可或缺的一部分。我们举办这次活动的目的是为了扩大在年轻人中的影响力,展现圣诞节的独特氛围,培养消费者对我们品牌的忠诚度。同时,这次活动也是与竞争对手进行有效比拼,找出我们和竞争对手之间的差距和我们的优势。
二、活动时间:
__年__月__日
三、活动地点:
所有连锁分店
四、活动人员
所有员工
五、活动主题
蛋糕新品多多,实惠多多
六、市场分析:
1、销量分析
目前蛋糕店的销售额主要依赖于蛋糕的销量,销量好则营业额高,反之则较少(部分店面蛋糕和面包的销量相差不大)。水果和果味蛋糕的销量较好,慕斯类蛋糕的利润虽小但销量也较小。
2、地理位置分析
目前蛋糕店主要集中在商业繁华地带和人口密集的生活小区,而一些新开发区的蛋糕店相对较少。公司可以考虑在新开发区扩大分店的布局,以避免竞争对手抢先一步进入这些区域。
3、蛋糕、面包价位分析
目前蛋糕的价格主要在148元左右/磅,面包的价格在16元左右,其中7-9元的面包销量最多。可以考虑在这个价位段推出更多新品面包。
4、蛋糕配送分析
目前各蛋糕店普遍存在送货不及时的问题,一些店面较少的公司相对来说送货问题较少。建议划分区域订制蛋糕,以提高配送的效率和准时性。
七、统一增加服务用语
圣诞快乐!欢迎光临我们的店铺!
八、活动要求
1、所有门店都要贴上圣诞老人的画像,并摆放上圣诞树。
2、所有员工必须统一着公司制服,戴上圣诞帽,着装要整洁干净。
3、所有店铺的视频设备都要配合宣传活动。
4、活动期间所有员工不得串岗或缺岗。
5、所有安排人员必须参加活动,不得找借口拒绝参加。
九、活动政策
1、订购蛋糕的顾客可以获赠精美的礼品。
2、所有一次性购买面包金额超过50元的顾客,可以获赠小礼品一份,例如圣诞帽、气球等。
十、活动前期准备
1、店铺要悬挂圣诞宣传海报和彩灯,积极引导消费者消费,培养他们对健康面包的消费观念。
2、在店铺摆放圣诞树和气球,店员要戴上圣诞老人帽子。
3、确定活动的目标人群,主要是儿童和年轻人。
4、确定活动期间人流量较大的时间段。
5、店内统一悬挂宣传画。
6、物品要准备齐全,如有损坏要及时报修。
7、活动期间要配合电台的广告宣传。
十一、宣传重点
1、欧式面包:引进国外先进技术,结合国人口味,精心制作的特色产品。