三.价格定位:高档200元以上,中档100元,低端50元左右,以中高档产品为主,低端为铺。
四.渠道定位:通过市场营销人员有组织的分批、分期建立各级销售网络。
五.促销:在成立产品市场营销部,在一些特定消费场所茶楼赠送或悬挂pop标识,简单而精美的张贴画,赠送小礼品介绍茶叶知识,可通过体验试营销方法让消费者先品尝后消费,感受到来茶楼就应该喝“猴儿山牌”信阳毛尖。
六.品牌定位:一方面以中高档产品为主打方向,强化“猴儿山牌”信阳毛尖这一品牌意识,通过品牌战略吸引消费者,另一方面针对大众档次以(低档茶为主)非品牌战略面向广大普通消费者,通过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆。
七.cis:产品标志以当地猴儿山为原形加工,加以茶叶外形组合,以绿色为标志主色调。制定统一的产品系列包装形象,便于消费者识别。
八.广告:重点突出“猴儿山牌信阳毛尖――信阳毛尖中的毛尖”为统一宣传口号的产品形象。
九.公关:对高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐场所的负责人或经办人员在销售一定量时,给予不同的比例提成或物质奖励。
在营销策划常规的九大要素中,本案的重点放在市场定位、渠道建立和促销方面,具体如下:
一、营销思路:公司根据市场状况,成立营销部,招聘30名业务骨干,负责市场的开拓。
首先对业务员进行茶叶及营销知识方面的培训,灌输公司“猴儿山牌”信阳毛尖茶——信阳毛尖中的毛尖的思想。树立起“猴儿山牌”信阳毛尖的“品质、数量、服务”三大承诺为中心的责任感。在营销计划中,将营销思路分为2个部分,一方面以中高档产品为主打方向,强化“猴儿山牌”信阳毛尖这一品牌意识,通过品牌战略吸引消费者,另一方面针对大众档次以(低档茶为主)非品牌战略面向广大普通消费者,通过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆。
二、实施手段:根据“猴儿山牌”信阳毛尖的产品定位和消费群体(场所),将业务员分成若干个业务小组,从各个领域去开发市场,同时分几个阶段进行实施。
第一阶段:按消费行业及场所分类或按区域划分组建以下业务组(主要以河南省市场为主打目标),时间三个月。
1.中高档茶楼业务组5人
2.大中型商场超市业务组5人
3.企事业单位、会议(集团消费)业务组5人
4.宾馆、酒店、高档娱乐场所业务组5人
5.有实力的干杂店、批发零售商业务组5人
6.省市茶叶公司及批发商、大众茶铺组5人
以上六大业务组力争在三个月时间内全面拓展业务,迅速占领市场,同时配合以各种促销手段和广告宣传,力争在河南省内,特别是以郑州为中心的茶饮行业掀起一股“猴儿山牌”信阳毛尖浪潮。
各业务组安排如下:
1.高中档茶楼业务组:
通过前期的网络信息收集,了解河南现在高、中茶楼约360家,分布在全省17个地市,以郑州为中心点,根据东西南北分四各区域,我们选定200家茶楼作为当前“猴儿山牌”信阳毛尖直销单位,由该业务组5位组员划区域分头负责
按照每人1家/天的推进方式,与各茶楼建立商业营销关系(包括铺货层序、经济合同的鉴定和回款制度),这样力争在两个月内与200家茶楼建立起关系
业务员在和茶楼的联系过程中,公司将配合各种形式的广告宣传,同时,可以委托进行“猴儿山牌”信阳毛尖的专门宣传,比如赠送或悬挂pop标识,简单而精美的张贴画,赠送小礼品介绍茶叶知识,让消费者感受到来茶楼就应该喝“猴儿山牌”信阳毛尖,在此基础上以“三大承诺”负诸于茶楼和消费者
2.商场,超市业务组:
商场,超市为广大消费者流动或者专门购买物品的场所。我们选取河南省各地市大中型商场超市(连锁店)约80家,同样也划为4个片区,由5名业务员负责建立商业关系,预计90天左右,将“猴儿山牌”信阳毛尖铺货上柜。大型商场经接洽后可有选择的建立20家左右的专柜经营,配合pop和精美广告树立自身形象,以强有力的促销手段吸引消费者购买。
3.企事业单位团体消费业务组:
企事业单位的劳保用茶及各类会议的集团性消费茶叶市很大一部份,根据各企业单位的性质,可按照行业分类进行系统划分,可分为20个领域,例如:公检法系统、农业系统、工业系统等,每人负责4个方面的业务联系,因为每个系统内部是可以相通的。通过这样我们可选取各类企事业单位约1000家建立起“猴儿山牌”信阳毛尖的商业关系,逐步实行个单位的劳保用茶或长期供货渠道。
4.宾馆、酒店及高档娱乐场所业务组
宾馆、酒店当前茶叶消费主要以袋泡为主,“猴儿山牌”信阳毛尖可制成类似海飞丝洗发简装袋的袋装茶叶进入各大宾馆、酒店。同时宾馆、酒店的娱乐场所和社会其他高中档娱乐场所同样是茶叶消费的场所。采用同样划分片方式,由业务员直接与各场所建立供货关系。
5.有实力的干杂店和小型商店业务组(品牌和非品牌同时营销)
大多数人的消费偏重干杂店和小型商店,因为茶叶为易耗品,广大消费者随机购买机率较大,同时也着重偏向于中低档大众茶。我们同样在全省划片选定500家作为“猴儿山牌”信阳毛尖的直销点,悬挂pop广告,前期可通过网络114查询到全省各区店铺的电话,进行电话营销,有意向以后在派人联系,此项由5名业务员负责接洽,力争在3个月左右全部铺货到位,并建立起相互信任的商业关系。
6、市茶叶公司和茶叶批发商业务组(非品牌营销)
省、市茶叶公司是经营茶叶的老渠道,公司应与其加强合作关系,同时信阳是茶叶的一个集散地,有计划地选择5—10家茶叶批发商,作为以上直接销售的强有力补充,该批发商重点以非品牌经营方式(主要以大众茶经营),遍布市各大茶官、路边茶铺等。
第二阶段:三个月
公司经过3个月的努力,基本河南省内主要茶叶经营及消费网点已建成。在强大的广告配合下,“猴儿山牌”信阳毛尖已进入较为正常的营销领域,为了扩大经营范围,应开始以河南省全省17个市区为支点,辐射到17个地级市所管辖的县、区建立营销网点,在营销部的业务员中可以抽取20位组成各市营销业务组,除省会郑州4个人负责,其它16个地市每人负责一个,直接与当地市、县级的茶楼、商店、或宾馆以及茶叶公司建立直销关系,也可根据当地实际情况,待到时机成熟时,委托当地1-2家茶叶代理商全权代表“猴儿山牌”信阳毛尖的经营和销售。
第三阶段:三个月
随着“猴儿山牌”信阳毛尖茶不断的经营发展,在立足河南的基础上,逐步辐射全国,让“雪峰”走进省内其他消费城市。我们选取具有一定经济实力和消费水平高的10座省会级城市:北京、天津、青岛、上海、广东、福州、夏门、南京、杭州、海口作为营销网络城市。在这些城市设立办事处或分公司,由“猴儿山牌”信阳毛尖公司总部派一名长驻人员负责当地经销点的业务联系工作。办事处或分公司其他工作人员可以从当地招聘,从而进一步更好的拓展业务渠道。
第四阶段:三个月
“猴儿山牌”信阳毛尖在全国以上城市站稳脚跟后,逐步拓展其他省内业务,有计划、有步骤的在其余的全国省会城市建立分公司或办事处,或者委托当地一家茶叶代理商全权代理营销。