总计：36000元

十、意外防范

制定合理的解决方案，预防物资短缺、消费者投诉和天气原因等意外情况，确保活动顺利进行。

餐饮店圣诞节活动策划方案3

操作目的：

通过圣诞节这个特殊的日子，利用西餐行业的消费旺季，提高【两岸咖啡】在市场上的知名度和人气。结合省会西餐市场的发展现状，采用严谨的营销策略，以“免费品尝咖啡”为引线，以“圣诞节”为主题，制定出适合【两岸咖啡】在年底成功运作的操作系统和实施方案，开创省会西餐行业的新篇章。

缘起：

【两岸咖啡】石家庄店成立于__年10月，作为全国知名品牌连锁经营店，【两岸咖啡】融合了现代商务多功能气息，致力于打造具有中国特色的西餐品牌文化时尚，构建全国商务休闲沟通网络。

根据目前的现状，【两岸咖啡】石家庄店由于开业前期市场宣传不足导致客流量较少，无法体现出品牌的社会影响力和美誉度。而临近冬季是餐饮市场的火爆阶段，【两岸咖啡】应该尽快开展多种活动宣传，吸引客源，在春节前稳步经营，实现快速盈利的目标。

经过充分的市场调研，金喜文化传播有限公司在圣诞节期间为【两岸咖啡】策划了“‘两岸咖啡’圣诞节活动”，扩大宣传范围，加大宣传力度，有目的地实施策略，为扩大【两岸咖啡】石家庄店的社会知名度、品牌美誉度和消费认知度奠定坚实基础。

活动时间：

__年12月10日——__年12月25日

活动主题：

成功沟通 始于两岸

活动组织形式：

主办单位：【两岸咖啡】石家庄店

承办单位：金喜文化传播有限公司

活动可操作性分析：

【两岸咖啡】石家庄店地处建设北大街与光华路交界处，紧邻棉一立交桥北，与中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业繁华地带。

该地交通位置优越便利，周边没有同行竞争对手，因此【两岸咖啡】具有得天独厚的环境优势。在这个基础上，企业可以充分利用周边有利的环境和设施进行大规模的有目的宣传。

随着东南商业经济的快速发展，人们的目光聚集在固定区域，导致某些区域商业饱和，尽管整体上呈现繁荣的趋势，但竞争也变得激烈，企业却没有真正受益。

而北部地区承担着传输经济流通的重要责任，填补了北部市场的空白，实现了城乡、外省与本土资源的优势互补和信息的相互交流。因此，【两岸咖啡】圣诞节活动的实施具有一定的可操作性和可执行性。它可以促进【两岸咖啡】走向新时代的多功能西餐发展道路，引导餐饮业健康和谐发展，推动北部商业的发展，打造北部餐饮市场的新标杆。

活动内容：

一、真情【两岸】——免费品尝咖啡活动方案

时间：__年12月10日——12月15日

地点：【两岸咖啡】门前广场

内容：在活动期间，在【两岸咖啡】门前广场摆放一个操作台，操作台紧随【两岸咖啡】企业形象主题，标语醒目。广场上人头攒动，许多消费者争相品尝醇香浓郁的两岸咖啡，有礼仪小姐为消费者现场烹制咖啡，并向消费者讲述【两岸咖啡】的文化历史，同时向消费者派发宣传单页，告知消费者圣诞节期间【两岸咖啡】的优惠措施和赠品。活动的目的是让消费者近距离感受【两岸咖啡】，提升品牌的诚信度和社会影响力。

二、【两岸咖啡】圣诞亲善大使赠予礼物活动

时间：__年12月23日——12月25日

地点：【两岸咖啡】二楼餐厅

内容：在圣诞节期间，邀请五位圣诞亲善大使为在【两岸咖啡】消费的顾客赠送圣诞礼物。礼物上标有【两岸咖啡】的主题标语或祝福语。通过这个活动，品牌与消费者零距离接触，留下深刻的印象，推动【两岸咖啡】的品牌广告效应。

三、【两岸咖啡】中外嘉宾圣诞大联欢活动方案

时间：__年12月24日20:00

地点：【两岸咖啡】二楼

邀请嘉宾：省会部分外教老师和留学生

内容：在12月24日晚上，【两岸咖啡】举办中外嘉宾圣诞大联欢活动。外教老师们在二楼餐厅聚会，共同庆祝他们的传统节日。整个餐厅营造出圣诞的氛围，让外教们感受到家的温暖，品尝家乡的美食，聆听悠扬的钢琴曲，感受不同国家的文化和餐饮享受。活动的目的是推动【两岸咖啡】的品牌文化，吸引新闻媒体的关注，为【两岸咖啡】的前期宣传打下坚实基础。

形象宣传制品促销投放策略：

1、台历：每个月的台历上可以设计【两岸咖啡】的精品菜品，并赠送优惠券，消费者可以持菜品彩图到【两岸咖啡】享受优惠政策。

2、宣传单页：在圣诞节期间派发宣传单页，告知消费者【两岸咖啡】的优惠措施和赠品。

3、钢琴曲点单：消费者在就餐时可以点选自己喜欢的钢琴曲，钢琴师现场演奏。