辅导员谈卫生安全常识：

一、正确洗手，是饮食安全第一步

洗手七步法。

人人饭前便后要洗手。

二、路边小吃拒入口

不购买路边饮食、零食，远离疾病。

三、不买包装不完整、标示不明的食品。

四、不吃隔餐鸡蛋、牛奶。

五、买回家中的食物，应分类分区存放。生、熟食分开。

六、教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

1、够买食品时要进行选择，不购买“三无食品”。没有商标的食品不能买。没有生产日期的食品不能买。没有生产厂家的食品不能买。

2、天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒。住校生应特别注意自家带来的菜是否变质，从看其色，闻其味进行观察、辨别。

七、你还知道哪些关于食品卫生安全方面的知识?

八、通过本次的班队会你知道了哪些方面的有关食品卫生安全的知识?

幼儿园食品安全活动开展方案6

活动目标：

1.了解如何识别食品包装上的生产日期和安全标志，区分安全食品和存在安全隐患的食品。

2.增强食品安全意识，提高幼儿的食品安全自我保护能力，培养良好的饮食卫生习惯。

活动准备：

1.教学课件《吃健康的食品》

2.图片：健康食品（蔬菜、水果、坚果）、垃圾食品（油炸食品、罐头类食品、腌制食品、加工的肉类食品、肥肉和动物内脏类食物、奶油制品、方便面、烧烤类食品、冷冻甜点、果脯、话梅和蜜饯类食物）、过期食品（霉变及变质的食品）

3.健康大冒险游戏棋盘

教学重点：了解健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。

教学难点：认识和区分安全食品和存在安全隐患的食品。

活动过程：

一、活动导入

1.通过谈话导入课题，询问幼儿最喜欢吃什么东西。

2.引导幼儿思考各种食品的健康与否，并让他们小结：有些食品对健康有益，而有些食品对身体有害。

二、区分各类食品

1.引导幼儿将食品分成两大类：健康食品和垃圾食品。

2.了解垃圾食品的危害，让幼儿讨论并小结：垃圾食品会对身体造成伤害，所以我们要少吃或不吃这些食物。

三、区分食品安全标记

1.让幼儿讨论除了垃圾食品外还有哪些食品不能吃。

2.通过图片展示喝过期牛奶后肚子痛的画面，引导幼儿小结：过期的食品不能吃，否则会对身体产生危险。

3.认识生产日期和安全标记，让幼儿观察食品包装袋上的生产日期、保质期及安全标准。

4.小结：食品包装袋上的标记会告诉我们哪些食品是安全的，哪些食品是不安全的。购买食品时一定要仔细看清楚，并提醒爸爸妈妈注意食品的安全标记。

四、知识抢答

1.将幼儿分成两组进行问题抢答，回答关于食品安全的问题。

2.小结正确的饮食卫生习惯：少吃零食，不吃油炸类食品，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，养成良好的食品卫生习惯。

五、游戏——健康大冒险