5. 逐步完善和提高食品卫生设施的配备。

三、事故应急处理

1. 食品卫生安全事故发生后必须及时报告。轻微症状应向学校监督小组报告，严重事故应向领导小组报告，并立即启动学校食品卫生安全应急预案。

2. 校长负责救援指挥，按照预案组织救援行动，并查找事故原因，排查发病人员。

3. 发生较严重事故时，立即向医疗机构和卫生防疫部门求援，确保发病人员及时送医抢救，并向医疗人员报告发病情况。

4. 与发病学生家长取得联系，如实说明情况，并设立家校联络处，解答家长疑问，提供服务。

5. 事故发生后，封存食堂菜肴样品和可疑食品，以便查找致病原因。

6. 事故应急处理人员由领导小组统一调度，明确分工，确保到位。

7. 及时、准确地公开信息，向上级部门汇报，澄清谣传，保障师生和家长的知情权。

四、事故责任追究

1. 严肃追究导致事故原因的责任人。

2. 严肃追究事故瞒报、谎报和不及时上报的行为。

3. 严肃追究玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案实施的行为。

食品安全突发应急处置预案精品5

力洪民族学校食堂食品卫生安全应急预案

为了及时有效地处理学校食堂食品卫生突发事件，我们根据相关法规和学校实际情况，制定了《力洪民族学校食堂食品卫生安全应急预案》。

我们的指导思想是以人为本，将师生生命安全放在第一位。我们要务实求是，明确责任，认识到安全问题的重要性。同时，我们坚持“预防为主，积极处置”的原则，努力将师生生命安全和国家财产损失降到最低。

为了有效应对食品卫生安全事件，我们成立了应急处理机构：

组长：陆任练（校长）

副组长：陆宗福（副校长）

主要成员：黄永城、杨光静、罗朝银、姚昌云

当发生食品卫生安全事件时，我们将立即启动应急预案，并及时向县教育局和县食品药品监督管理局报告，以便得到上级领导的指示并采取相应行动。学校领导小组将召集成员会议，商讨和布置处理方法，并分工合作，展开工作。

对于食物集体中毒事件，我们将采取以下具体措施：

1. 立即拨打120急救电话，对中毒人员进行救治，并同时向县教育局和县食品药品监督管理局报告。

2. 组织人员进行仔细调查中毒原因，并妥善保护呕吐物，以便为公安部门和食品药品监督管理局提供第一手资料。

3. 立即封存学校食堂，并对当天出售的饭菜进行清样留存。

为了防范食品卫生安全事件的发生，我们将采取以下措施：

1. 加强食品卫生安全的宣传，建立完善的食品卫生安全制度。

2. 严禁校内食堂销售变质食品、三无食品、过期食品和有害食品。

3. 建立完善的学生食堂饭菜留样制度。

责任制度如下：

1. 学校食堂的安全工作领导小组担任第一责任人，各公寓楼管理老师和各班班主任担任责任报告人。

2. 事故报告制度：必须在事故发生后5分钟内向学校报告，在事故发生后10分钟内向县教育局和县食品药品监督管理局报告，在事故发生后半小时内向县教育局和县食品药品监督管理局报告事态发展情况。

3. 事故追究制度：对于延迟报告、虚报、隐瞒、漏报或处理不当的事故，将追究当事人的责任；学校食品卫生安全领导小组必须组织力量做好学生和家属的安抚工作，确保事态不扩大；任何个人不得自行散播事故情况信息，对造成严重后果的将追究其法律责任。

4. 校长办公室负责接待新闻媒体，并发布相关情况和消息。

在事故后的善后处理中，学校应急处理办公室将在相关部门的支持和协助下，努力进行后期处置工作，并协助上级部门进行经济赔偿、责任追究和报告总结工作。

食品安全突发应急处置预案精品6

一、指导思想

全面宣传食品安全法律法规，加强食品生产经营者的法律、责任和诚信意识，推动社会各界积极参与社会监督和消费维权，提高人民群众自我保护能力，营造良好的食品安全氛围，促进社会和谐发展。

二、活动主题