1、生产及销售型食品企业;
2、提供工商营业执照复印件、卫生许可证、食品生产许可证;
3、提供产品近期合格检验报告;
4、提供企业相关资料(文字、图片等)。
八、组委会名单
活动组委会包括:组委会主任、副主任、秘书处、宣传报道协调组、联络组、评选组等。
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一、全市食品安全宣传
指导思想:
我们要坚持科学监管,通过分步骤的食品安全宣传教育活动,普及食品安全法律知识和科普知识,营造关注食品安全的社会氛围,确保公众的饮食安全。我们要坚持正面宣传,引导正确舆论导向,将食品安全普法教育和科普宣传相结合,加强政府对食品安全的责任意识,加强食品生产经营企业的责任意识,提高人民群众对食品安全的参与意识,全面提升全市食品安全水平。
活动主题:
以贯彻实施《食品安全法》为主线,广泛深入宣传食品安全法律法规及食品安全知识,努力提高全市人民的食品安全意识。
主要内容:
1. 宣传食品安全相关法律法规,提高公众的食品安全和法律意识。
2. 宣传食品安全相关标准知识,提高监管人员和企业从业人员的食品安全标准知识水平。
3. 宣传政府关于食品安全的方针政策,报道食品安全形势和各类事件,宣传执法成果和违法生产经营案件的查处情况。
4. 宣传优秀企业、优良品牌和优质产品,褒奖遵纪守法行为,曝光违法犯罪行为,增强全社会对食品安全的信任程度。
5. 加强对农民的食品安全教育培训,传授农业种植、养殖的安全知识,提倡抵制使用危险农药和禁用渔药、兽药。
6. 加强对食品生产经营者的教育培训,提高他们的食品安全法律法规和管理知识,强化企业的责任意识。
主要形式:
市级食安委成员单位和各县(区)食安委办公室可以选择群众喜闻乐见的宣传形式,如电视、广播、报刊、图片、墙报、宣传资料等,开展生动活泼、实效显著的宣传教育活动。
要求:
各地各部门要提高食品安全意识,精心组织好宣传活动,突出重点,狠抓落实,及时报送相关工作情况,加强检查评价工作。这样才能确保食品安全宣传教育活动取得实效,提高全市食品安全水平。
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一、做好节日期间食品安全工作的要求
各村街和相关部门要进一步认识到,政治稳定和经济发展是最重要的大局。因此,我们需要建立起“政府统一领导、部门分工负责、各方联合行动”的工作机制。大家都要认真履行自己的职责,采取有效的措施,各司其职、各负其责,抓紧抓实节日期间的食品安全工作。我们要对重点区域、重点品种和重点环节进行全面检查,进一步规范食品生产经营主体的资格和行为,有效遏制假冒伪劣和有毒有害食品的生产、加工和销售违法行为,努力提高经营者和消费者的食品安全意识,创造良好的食品安全消费环境,保障食品安全和食品市场的稳定。
二、工作重点
各村街和相关部门要根据节假日期间的食品消费特点,重点关注粮食、糖果、食用油、鲜肉、蔬菜、水果、水产品、肉制品、乳制品、豆制品、卤制品、糕点、酒、饮料、儿童食品等大量消费的食品。特别要重点关注农村和城乡结合部地区,以食品生产、经营企业,餐饮服务单位,食品超市,批发企业和个体,以及集贸市场为重点监控对象。我们要确保责任到人、工作到位,不留死角,保证监管工作覆盖种植养殖、生产加工、市场流通和餐饮消费等各个环节。
三、检查活动时间
从1月17日到2月10日。
四、主要任务
(一)配合县农业局,加强对农产品生产源头的监控和治理,严密监控果蔬农药残留。我们要重点关注农贸市场,加强对农产品的检查工作,提高抽检频率,扩大抽查范围,严格控制市场准入条件。
(二)配合县质监局,加强对食品生产加工领域的日常监管。
1. 加大对食品生产加工企业的检查力度,推行食品认证制度,严格审查企业的环境条件、生产设备、加工工艺流程、原材料把关、执行产品标准、人员资质、储运条件、检测潜力、质量管理制度等方面的条件。
2. 查处无证、无标准生产假冒伪劣食品的违法行为,特别关注城乡结合部和市场周边地区,取缔利用无证照出租房屋加工劣质食品的“黑窝点”。
(三)配合县工商局,加强对流通领域食品安全的监管力度。
1. 审查超市食品经营者的资格、进货备案情况、索证索票情况、使用台账的情况以及食品包装是否符合要求,检查食品是否过期。查处虚假食品广告、食品商标侵权和销售假冒伪劣食品的行为,重点审查名优品牌食品的真实性和进货渠道。
2. 合理安排12315电话值班人员,及时处理群众关于食品安全方面的举报和投诉。
(四)配合县食品药品监督局,加强对餐饮经营单位的食品卫生监督检查,严密防控食物中毒事件。
1. 加强餐饮单位原料进货的索证和验收管理,监督检查餐饮单位的食品储存、加工设施、用具消毒等食品卫生制度的落实情况,特别检查承办“年夜饭”、婚宴、大型接待活动的宾馆和酒店;同时杜绝餐饮单位使用“地沟油”的违法行为。