(二)省级局
省级局会对本省(区、市)所有获得生产许可证的食品企业进行抽检,不包括总局公布的重点抽检企业。我们会加强对市场占有率较高的企业的抽检工作,每个省级局确定的重点企业不少于本省获证企业的10%。同时,我们还会在本地流通环节抽检其他省份的产品。
(三)市、县级局
市、县级局会对本行政区域内生产销售的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等食用农产品进行抽检。我们会根据行政区域内食用农产品销售和消费的特点,结合以往发现的农兽药滥用和残留问题,确定具体抽检品种和检验项目。我们会重点加强对叶菜类蔬菜的抽检,并进行禁限用农兽药的检验工作。
食品安全宣传教育工作方案通用5
为了加强食品安全宣传工作,让更多人了解和遵守《食品安全法》,提高大众的自我保护能力,创造一个良好的食品消费环境,我们特制定了以下方案。
一、宣传主题
我们将以《食品安全法》为主题,认真贯彻实施,保障公众的身体健康和饮食安全。
二、活动目的
通过深入宣传《食品安全法》,增强食品生产经营者的法律意识、责任意识和诚信意识,提高管理水平;提高消费者的食品安全意识、维权意识和辨别假冒伪劣食品的能力;营造全社会关心食品安全、积极参与食品安全建设的氛围。
三、活动形式
1.开展《食品安全法》实施集中宣传咨询活动。我们将在主要街道上悬挂横幅,设立食品安全宣传咨询台,发放宣传资料,展示假劣食品,并解答群众的疑问,提高大众对《食品安全法》的认识。
2.开展食品安全宣传月活动。我们将在六月份举办《食品安全法》宣传月,通过各种形式宣传《食品安全法》,增强食品生产经营者的法律意识和自律意识,提高消费者的维权意识和自我保护能力。同时宣传政府对食品安全的重视,以及食品安全监管执法的成果。
3.开展食品安全知识进农村、进社区、进学校工作。我们将通过电视、广播、图片、墙报等形式向农民宣传《食品安全法》,提高他们的食品安全意识和维权意识。同时,在社区和学校开展宣传活动,向居民和学生宣传《食品安全法》,增强他们的安全消费和科学消费观念。
四、工作要求
1.各成员单位要充分认识开展《食品安全法》宣传活动的重要意义,加强领导,精心组织实施,确保宣传活动的落地实施,做到组织严密、内容丰富、群众参与热烈。
2.加强与新闻媒体的沟通联系,做好宣传报道工作,营造人人关注食品安全的社会氛围。同时向全社会提供食品安全服务,如印发科普读物、宣传材料和公布服务电话等。
3.宣传活动要贴近生活,多措并举,采取群众喜闻乐见的形式,抓住热点问题展开宣传教育,确保宣传的效果。
4.请各成员单位在规定时间前将宣传报告提交给示范区食品安委会办公室。
方案三:食品安全宣传周活动方案
一、宣传周活动主题
我们将以“共建诚信家园,同铸食品安全”为主题,开展20XX年的食品安全宣传周。
以上为我们制定的食品安全宣传方案,希望通过这些活动,让更多的人了解《食品安全法》,提高食品安全意识,共同维护社会的食品安全。
食品安全宣传教育工作方案通用6
为了更好地确保学校师生的食品安全,我们制定了以下计划。首先,成立一个专门的食品安全检查小组,由校长担任组长,分管后勤和分管安全的副校长担任副组长,总务主任、政教主任、校医和食堂承包人作为成员。这个小组将负责对食堂进行食品安全检查工作。
在检查中,我们将关注以下方面:
1. 环境卫生:检查食堂地面、墙面、顶面、排水沟、门窗、设备及工具是否干净、整洁、卫生。检查食品存放是否有规定的地点和顺序。检查是否有防止老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫滋生的措施。
2. 从业人员健康和培训:检查从业人员是否持有效的健康证和上岗证,以及持证上岗率是否达到100%。检查从业人员的着装和操作是否规范,是否存在不良卫生习惯。
3. 食品采购验收:检查是否按照规定实行食堂食品的统一配送和定点配送。检查食堂是否按要求进行食品原料的验收,并做好相关的记录。检查是否禁止购买和使用禁用食品、过期食品和腐败变质食品。检查食品添加剂的采购、储存和使用是否规范。
4. 食品加工:检查食品原料是否进行了分池清洗。检查生熟食品容器和食品工具是否分开使用。检查加工后的熟制品是否与食品原料或半成品分开存放。检查加工后的食品是否在2小时内食用完毕,如果超过2小时,则需在高于60℃或低于10℃的条件下存放。检查是否制售冷菜凉菜。
5. 食品贮存:检查库房是否通风、整洁、整齐、明亮。检查食品贮存场所是否存放有毒物品、有害物品和个人生活物品。检查食品贮存是否分类、分架、隔墙、离地。定期检查库存食品,及时清理变质或过期食品。检查冰箱是否将生熟食品分开存放。
6. 清洗消毒:检查餐具是否按要求进行清洗和消毒,记录是否完整。检查消毒后的餐具是否存放在专用保洁设施内,并有明显标记。
7. 食品留样:检查是否有专用的留样冰箱和容器,食品留样是否符合要求,并确保记录完整。
8. 餐厨废弃物:检查餐厨废弃物是否及时清除,并保证记录完整。
通过这个食品安全检查计划,我们将严格监督食堂的食品安全工作,确保学校师生的健康和平安。
食品安全宣传教育工作方案通用7
活动时间:20--年-月19日至-月30日
活动主题:“尚德守法,共治共享食品安全”
宣传重点:
1. 围绕“尚德守法共治共享食品安全”宣传周主题进行宣传。