(二)我们面临的食品安全问题有哪些？

让学生讨论他们所知道的食品安全问题。

1.食品中农药残留的危害

通过观察图片和阅读材料，让学生了解食品中农药残留的表现和危害，并举出生活中的例子。让学生认识到农药残留对人体健康的危害。

2.滥用食品添加剂的危害

通过观察图片和阅读材料，让学生了解滥用食品添加剂的表现和危害。

3.食品包装容器和设备的危害

通过观察图片和阅读材料，让学生了解食品包装容器和设备对食品质量和人体健康的影响。

(三)面对这些问题，我们应该如何做？

让学生讨论并得出结论。

- 食用经过检测的合格产品或有机农产品。

- 生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免农药中毒。

- 尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜要彻底加热。

- 不吃无卫生保障的海产品，避免细菌性食物中毒。

- 少吃油炸、烟熏、烧烤的食品。

- 不光顾无牌无证的小贩，购买正规厂家生产的食品。

- 仔细查看产品标签，不购买标签不规范的产品。

- 少使用塑料制品，尽量使用环保袋和纸包装的物品。

- 多喝白开水，少饮含有防腐剂和色素的饮料。

(四)教师总结：

通过今天的讨论，大家了解了食品安全问题和健康饮食的重要性。让我们行动起来，拒绝街边小吃，养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播。只要我们细心观察和学习，我们就能健康地成长、学习和生活。

创新食品安全工作实施方案精品4

多年来，我校一直非常注重学校食品安全工作，并取得了明显的成果。为了响应上级有关学校食品安全和学生接送车辆专项治理活动的指示，我们制定了以下专项治理方案：

一、工作任务和目标

1. 规范食堂和小卖部的经营行为，确保证照齐全。

2. 加强从业人员管理，增强他们的安全责任意识，要求持有有效的《健康证》。

3. 加强食品和原材料的采购、贮存、加工和销售过程管理，提高食品卫生质量，保障师生的饮食安全。

4. 加强学生的健康教育，培养良好的饮食卫生习惯，提高食品安全防范能力。

5. 加大对全体学生和家长的交通安全知识宣传教育力度，增强他们的乘车安全意识，确保不乘坐超员、超速、无证无照、农用车等危险车辆上下学。

二、组织机构

根据上级要求，我们成立了食品安全和学生接送车辆专项治理工作领导小组，由校长担任组长，全体班子成员担任成员。领导小组负责指导我校严格执行《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，认真落实食堂和小卖部的管理制度，督导检查食品安全工作，并对存在问题提出整改意见。

三、实施步骤

1. 动员部署阶段：召开会议，传达上级会议精神，制定工作方案，成立领导小组，开展宣传教育活动，提高师生和家长的安全防范意识。

2. 自查自纠阶段：积极开展自查自纠活动，查找存在的问题并及时整改，建立相关档案。

3. 全面动员、深入排查，提升安全和卫生水平：对食堂、小卖部、学校大门口等关键部位进行深入的整治。

4. 全面总结阶段：对整个活动进行全面细致的总结，对表现好的单位进行表彰，对存在问题的单位进行批评整改。

四、活动方式

1. 召开会议：总结工作、布置任务。

2. 全面排查：深入细致地排查存在的问题，及时整改。

3. 签订责任书：分解责任，明确责任。