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单位食品安全创新活动方案1

指导思想：通过科学监管，开展分步骤的食品安全宣传教育活动，普及食品安全法律知识和科普知识，营造人人关注食品安全的社会氛围，确保公众饮食安全。坚持正面宣传为主，正确引导舆论，将食品安全普法教育和科普知识宣传相结合，强化政府和食品生产经营企业的责任意识，提高人民群众参与食品安全的意识，全面提升全市食品安全水平。

活动主题：以贯彻实施《食品安全法》为主线，广泛宣传食品安全法律法规及食品安全知识，努力提高全市人民的食品安全意识。

主要内容：

1.宣传食品安全相关法律法规，提高全民的食品安全和法律意识。

2.宣传食品安全相关标准知识，提高食品监管人员和企业从业人员的食品安全标准知识水平。

3.广泛宣传政府关于食品安全的方针政策，科学、准确、全面报道国家、省、市的食品安全形势和事件，报道有关部门的执法成果和违法生产经营案件的查处成效。

4.宣传优秀企业、优良品牌和优质产品，褒奖遵纪守法行为，曝光制售假冒伪劣食品等违法行为，增强全社会对食品安全的信任。

5.加强对农民的食品安全教育培训，推广无公害食品，传授农业种植、养殖的安全知识。

6.突出对食品生产经营者的教育培训，提高企业的食品安全自控能力。

主要形式：

市级食安委成员单位、各县(区)食安委办公室结合本地实际，选择群众喜闻乐见和丰富多彩的宣传形式，广泛开展生动活泼、富有实效的《食品安全法》宣传教育活动。

1.开展食品安全知识进农村、进社区、进学校活动，向农民、社区居民和学生宣传食品安全法律、法规和安全知识。

2.组织新闻媒体宣传各食品安全监管部门的工作情况，宣传优质食品、优良品牌和优秀企业，引导企业做出食品安全承诺，增强消费者的信心。

3.利用各种媒体开展食品安全科普宣传，向公众传授食品安全常识和科普知识，增强消费者的自我保护意识。

4.组织食品从业人员的培训，提高他们的食品安全法律法规知识。

工作要求：

1.提高认识，认识食品产业发展与食品安全工作的重要性和严峻形势。

2.精心组织，周密筹划、精心组织宣传活动，注重行业组织、企业、科研教育机构和消费者的参与。

3.突出重点，宣传优质产品、优良品牌和优秀企业，维护食品行业信誉。

4.狠抓落实，制定具体宣传方案和措施，集中人力、物力、财力，全面推进宣传活动。

5.及时上报宣传计划和工作进展情况。

6.检查评价，将宣传教育情况纳入食品安全工作督查考核内容。

通过这些宣传教育活动，我们将有效提高全市人民的食品安全意识，促进全市食品安全监管工作，确保广大人民群众的饮食安全。

单位食品安全创新活动方案2

食堂是人们聚集的地方，也是消防防火工作的重点部位。为了有效地保障防火安全，及时应对突发火灾，减少人员伤亡和财产损失，我们制定了灭火和应急疏散预案。

首先，我们设立了消防安全工作机构，包括组长和组员。他们负责召开消防安全会议，传达上级文件和会议精神，安排和检查消防安全事宜。同时，他们还负责处理突发事件，报告和协调工作，确保紧急指令的顺利执行。他们也负责宣传、教育和检查工作，努力将火灾事故减少到最低限度。此外，他们还要确保消防设施完善，准备好消防用具，检查食堂各个部位的用电和用火安全。一旦发生火险，他们会带领志愿消防人员参与救火工作。

其次，我们还有应急疏散组成员。他们负责保证消防通道畅通，确保应急照明灯和指示灯正常工作。在火灾发生时，他们了解逃生途径和方法，引导就餐员工迅速撤离现场。

最后，我们制定了灭火和应急疏散措施。当发现某个部位起火或冒浓烟时，第一发现人要及时断电和断气，边扑救边呼叫，并控制火势。其他人员听到呼叫后，要立即投入灭火工作，并及时向安保科报告。同时，要拨打厂报警电话或直接拨打119报警。在报警时，要清楚说明单位、起火部位、燃烧物资、报警人姓名和联系电话，并派人在路口接应和引导消防车。涉火食堂当事人还要向火灾扑救指挥部报告起火部位的人员和存放物资情况，特别要说明火场中是否有易燃易爆物品。

在应对火灾时，疏散组成员要及时开启消防通道，正确引导员工撤离，并告知大家正确的逃生方法。大家要按照既定位置，统一使用灭火器灭火，并协助有关部门进行伤员抢救等工作。在火场疏散中，我们要特别关注女职工和年老体弱者的安全，及时救助他们。同时，要劝导围观人群离开火场。为了避免人员伤亡事故，我们应尽可能分散人流，避免人员涌向一个出口。如果通道被烟雾封阻，疏散人员应该及时给被困者传递毛巾、湿布条等物品，供他们捂口和捂鼻，然后一起冲出火场。

为了更好地应对紧急情况，管理人员和工作人员必须听从现场指挥部的指挥。对于难以搬运的大型物件和设备，我们要及时采取有效措施进行保护。如果火场中有有毒气体，进入火场的人员必须采取防毒措施，比如用湿布捂口鼻以防中毒。在灭火结束后，我们要保护现场，以便查清事故原因。

通过这些措施，我们将能够更好地应对食堂火灾，确保人员安全并减少财产损失。

单位食品安全创新活动方案3

为了及时有效地预防和控制食物中毒，消除各类食品安全事故的危害，提高快速反应和紧急处理的能力，最大限度地减少对人民群众的伤害，保障人民群众的身体健康和生命安全。

报告食品安全事故

任何单位和个人在发现食物中毒事件时（2小时内），应立即向食品安全协调领导小组相关部门报告。

食品安全事故的处置

1、相关人员应立即向食品安全协调领导小组报告食品安全事故，由领导小组统一指挥、组织、安排和处理。

2、立即派专人到事发地保护现场、疏散群众、维持秩序，并设立临时警示标志。