根据食品安全委员会办公室的要求，我们在6月10日至23日组织了食品安全宣传周活动。以下是活动的总结报告：

一、活动项目开展情况：

1、举办了食品检验机构公众开放日活动。我们特邀了一些人大代表、媒体记者和消费者，让他们亲自观摩食品安全检验机构等检测场所的检测流程，了解各项技术保障措施。我们还进行了现场快速检测演示，讲解食品安全知识，宣传普及食品质量安全检验的基本常识，提高社会各界对食品安全检测工作的关注和认可。

2、开展了"智慧食品安全"手机客户端app专题宣传活动。通过手机客户端的"专题"栏目，我们公布了20xx年x月xx日市食品安全宣传周活动方案，并发布了宣传周期内的"系列主题日"活动内容和成效。我们还开设了知识应用板块，普及食品安全科普小知识，并公布了食品安全投诉举报电话，接受群众的咨询和投诉。

3、开展了"食事图文"主题征文摄影活动。我们针对食品生产经营企业开展了主题征文活动，展示了它们以诚信经营为主的良好行为。同时，我们还针对食品监管部门开展了主题征文和摄影活动，展示了监管部门努力打造食品安全铜墙铁壁的有效监管措施和强大信心。具体活动安排将另行通知。

4、开展了食品安全"五进"系列活动。在宣传周期内，各地各部门组织协调相关部门，认真开展食品安全"五进"系列活动。我们组织了进社区活动，动员基层管理机构和社区志愿者利用宣传栏、咨询台等社区平台广泛开展食品安全主题宣传活动。我们还组织了进学校活动，针对青少年人群开展了多种形式的食品安全主题教育实践活动。此外，我们还组织了进工厂、进超市和进餐馆活动，通过指导企业、机构举办开放日、张贴宣传海报等方式，提高公众对食品安全的关注和参与度，营造协同共治的氛围。

二、活动方法和成效：

1、加强组织领导，确保责任落实。我们与本地相关部门和单位积极合作，加强组织协调和统筹策划，确保人员和经费投入，保证各项工作和责任的落实。我们制定了应急预案，严密部署了安全防护措施，确保活动的安全进行。

2、突出宣传主题，注重舆情监测。我们统一使用了"全国食品安全宣传周"标志，突出了宣传周的主题。我们积极联系各类媒体参与宣传周的报道，做好新闻服务工作，确保全媒体的全覆盖。我们注重提高宣传的群众性和实效性，采用通俗易懂的方式，使公众能够轻松理解和接受宣传内容。我们高度重视食品安全宣传周期间的舆情监测和研判，及时回应公众关切，保持舆论环境的稳定有序。

3、创新活动形式，促进互动传播。我们根据"接地气、受众广"的原则，创新了社会化的宣传策划和推广方式。我们充分利用微博、微信、移动电视等新媒体资源，激发公众的参与热情，形成互动式的传播态势。我们在报刊杂志、广播电视、网络电信、公共交通等都市类媒体和新媒体领域加大了宣传力度，形成了全方位、立体化的宣传模式。

4、严格遵守规定，维护良好形象。注重改进工作作风，密切联系群众，勤俭节约，务实高效。我们严禁铺张浪费，大讲排场和各种形式主义，维护了良好的形象。

总的来说，我们通过这次食品安全宣传周活动，加强了宣传和普及食品安全知识，提高了公众对食品安全的关注度和认可度。我们将继续努力，保障食品安全，让公众吃得更放心。

食品安全活动方案范文大全5

一、保障节日期间食品安全工作要求

为了保证节日期间的食品安全，各村街和相关部门要认识到政治、稳定和发展的重要性，建立起“政府统一领导、部门分工负责、各方联合行动”的工作机制。大家要认真履行职责，采取有效的措施，各司其职，各负其责，紧密抓好节日期间的食品安全工作。重点要对一些重点区域、重点品种和重点环节进行全面检查，规范食品生产经营主体的资格和行为，严厉打击生产、加工、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为。同时，要努力提高经营者和消费者的食品安全意识，创造良好的食品安全消费环境，保障食品安全和食品市场的稳定。

二、工作重点

根据节假日期间的食品消费特点，各村街和相关部门要重点关注粮食、糖果、食用油、鲜肉、蔬菜、水果、水产品、肉制品、乳制品、豆制品、卤制品、糕点、酒、饮料、儿童食品等大量消费的食品。重点监控对象包括广大农村和城乡结合部的食品生产、经营企业、餐饮服务单位、食品超市、批发企业和个体、集贸市场等。要确保各个环节都有人负责，工作到位，不留死角，做到职责到人。

三、检查活动时间

从1月17日到2月10日。

四、主要任务

1.配合县农业局加强对农产品生产源头的监控和治理，严密监控果蔬农药残留。在农贸市场上加强农产品检查工作，提高抽检频率，扩大抽查范围，确保市场准入关。

2.配合县质监局加强对食品生产加工领域的日常监管。

- 加大对食品生产加工企业的检查力度，推行食品认证，实施食品质量安全市场准入制度，严格审查企业的环境条件、生产设备、加工工艺流程、原材料把关、执行产品标准、人员资质、储运条件、检测潜力、质量管理制度等。

- 查处无证、无标准生产假冒伪劣食品的违法行为，特别关注城乡结合部和市场周边的“黑窝点”，取缔使用无证照加工劣质食品的行为。

3.配合县工商局加强流通领域食品安全监管。

- 审查超市食品经营主体的资格、进货备案、索证索票、台账使用情况以及食品包装是否符合要求，确保食品不超过保质期。查处虚假食品广告、食品商标侵权、销售假冒伪劣食品的行为，重点审查名优品牌食品的真实性和进货渠道。

- 合理调配12315电话值班人员，及时处理群众关于食品安全的举报和投诉。

4.配合县食品药品监督局加强餐饮经营单位的食品卫生监督检查，防止食物中毒事件。

- 加强餐饮单位原料进货索证和验收制度管理，监督检查餐饮经营单位的食品储存、加工设施、用具消毒等食品卫生制度的执行情况，重点检查承办“年夜饭”、婚宴、大型接待活动的宾馆和酒店。同时杜绝餐饮单位使用“地沟油”的不法行为。

- 及时排查食物中毒隐患，发生食物中毒事件要迅速调查，妥善安置中毒人员并及时上报。

5.配合县经贸局严厉打击生猪私屠滥宰和酒类市场监管。

- 进一步落实生猪定点屠宰，加强对猪肉市场的监管，严禁生产加工、销售病死猪肉、注水猪肉等违法行为，杜绝病死、注水、未经检疫或检疫不合格猪肉进入市场。

- 贯彻落实酒类流通随附单制度，加强酒类市场整治力度，严厉打击制假和销售伪劣酒的行为。

6.配合县水产畜牧局严密监控和打击畜产品“瘦肉精”、磺胺类违禁药物滥用和水产品中氯霉素药物残留超标等行为。一经发现，要追查销售渠道，杜绝流入市场。要加强禽类养殖、屠宰的监督检查，严防禽流感疫情。同时加强对奶牛养殖场的监督管理，确保生鲜乳质量。

7.配合县公安局配合有关部门的专项执法和案件查处行动，维护执法秩序，保障执法工作和专项检查的顺利进行。对拒绝、阻碍有关部门依法执行公务的行为，公安机关应依法给予治安管理处罚，对使用暴力、威胁方法的，由公安机关立案调查，追究刑事责任。

五、检查工作的组织形式

1.各村街和食品安全监管部门根据自身的职责范围，制定相应的工作方案，开展春节期间的食品安全检查工作。

2.配合县食品安全协调委员会组织集中联合检查行动。主要检查县城区的集贸市场（包括年华市场）、生产加工企业、食品超市、宾馆等单位。集中检查的时间为1月20日一天。

六、工作要求

1.加强组织领导，落实工作职责。各村街和相关部门要加强对节日期间食品安全工作的领导，明确各自的职责，强化工作责任。