四、主要任务

1.配合县农业局加强对农产品生产源头的监控和治理，严密监控果蔬农药残留。在农贸市场上加强农产品检查工作，提高抽检频率，扩大抽查范围，确保市场准入关。

2.配合县质监局加强对食品生产加工领域的日常监管。

- 加大对食品生产加工企业的检查力度，推行食品认证，实施食品质量安全市场准入制度，严格审查企业的环境条件、生产设备、加工工艺流程、原材料把关、执行产品标准、人员资质、储运条件、检测潜力、质量管理制度等。

- 查处无证、无标准生产假冒伪劣食品的违法行为，特别关注城乡结合部和市场周边的“黑窝点”，取缔使用无证照加工劣质食品的行为。

3.配合县工商局加强流通领域食品安全监管。

- 审查超市食品经营主体的资格、进货备案、索证索票、台账使用情况以及食品包装是否符合要求，确保食品不超过保质期。查处虚假食品广告、食品商标侵权、销售假冒伪劣食品的行为，重点审查名优品牌食品的真实性和进货渠道。

- 合理调配12315电话值班人员，及时处理群众关于食品安全的举报和投诉。

4.配合县食品药品监督局加强餐饮经营单位的食品卫生监督检查，防止食物中毒事件。

- 加强餐饮单位原料进货索证和验收制度管理，监督检查餐饮经营单位的食品储存、加工设施、用具消毒等食品卫生制度的执行情况，重点检查承办“年夜饭”、婚宴、大型接待活动的宾馆和酒店。同时杜绝餐饮单位使用“地沟油”的不法行为。

- 及时排查食物中毒隐患，发生食物中毒事件要迅速调查，妥善安置中毒人员并及时上报。

5.配合县经贸局严厉打击生猪私屠滥宰和酒类市场监管。

- 进一步落实生猪定点屠宰，加强对猪肉市场的监管，严禁生产加工、销售病死猪肉、注水猪肉等违法行为，杜绝病死、注水、未经检疫或检疫不合格猪肉进入市场。

- 贯彻落实酒类流通随附单制度，加强酒类市场整治力度，严厉打击制假和销售伪劣酒的行为。

6.配合县水产畜牧局严密监控和打击畜产品“瘦肉精”、磺胺类违禁药物滥用和水产品中氯霉素药物残留超标等行为。一经发现，要追查销售渠道，杜绝流入市场。要加强禽类养殖、屠宰的监督检查，严防禽流感疫情。同时加强对奶牛养殖场的监督管理，确保生鲜乳质量。

7.配合县公安局配合有关部门的专项执法和案件查处行动，维护执法秩序，保障执法工作和专项检查的顺利进行。对拒绝、阻碍有关部门依法执行公务的行为，公安机关应依法给予治安管理处罚，对使用暴力、威胁方法的，由公安机关立案调查，追究刑事责任。

五、检查工作的组织形式

1.各村街和食品安全监管部门根据自身的职责范围，制定相应的工作方案，开展春节期间的食品安全检查工作。

2.配合县食品安全协调委员会组织集中联合检查行动。主要检查县城区的集贸市场（包括年华市场）、生产加工企业、食品超市、宾馆等单位。集中检查的时间为1月20日一天。

六、工作要求

1.加强组织领导，落实工作职责。各村街和相关部门要加强对节日期间食品安全工作的领导，明确各自的职责，强化工作责任。

2.严格节日值班制度。值班安排表要及时报送给食品安全办公室，值班人员要保证全天24小时的联络畅通。如果发生食品安全事故，要按要求及时上报，对迟报、漏报、瞒报的情况，要依法追究有关人员的责任。

3.认真受理投诉和举报。要重视消费者的举报和投诉，及时处理节日期间的食品安全举报和投诉，确保每个案件都有结果，维护广大人民群众的切身利益。

4.检查结束后，各村街和食品安全监管部门要认真总结工作，并在2月15日前将总结材料报送给镇食品安全协调委员会办公室。

食品安全活动4

食品安全宣传周的主题是“尚德守法，食品安全让生活更美好”。加强学校食品安全管理，提高餐饮质量水平；宣传关于食品安全“四个最严”重要指示，强化主体责任意识；以师生为中心，推动学校食品安全治理；紧密围绕创建食品安全示范城市等重点工作，提升食品安全保障能力。

主要安排包括开展食品安全宣传活动，利用校园信息平台宣传食品安全法和学校食品安全管理制度，制作宣传标语、海报，播放公益广告，培养良好的食品消费习惯；开展食品安全科普教育活动，邀请专家讲座，组织会议、班会、课堂和板报活动，普及食品安全知识；开展“学校食堂开放日”活动，邀请师生和家长参观学校食堂，加强交流互动，营造关心食品安全的氛围。

工作要求包括加强组织领导，与食品安全监管部门合作，做好食品安全隐患排查和整治；营造宣传氛围，制定可行的宣传方案，推进食品安全文化进校园；增强活动实效，计划组织好宣传活动，强化责任落实；及时总结经验，运用活动成果到日常宣传和管理工作中。

各单位需要在9月30日前将宣传周工作总结和食品安全专项检查工作总结报送市教委。

食品安全活动5

为了帮助农村学生改善营养，增强体质，提高素质，我们制定了__县农村义务教育学生营养改善计划的售后服务方案。

我们的服务宗旨是以保证营养餐品质优良为前提，以及时配送为根本，以追求最佳服务和客户满意为目标。我们致力于提供热情、优质、及时、高效的服务，帮助学生获得均衡营养，增强体质，健康成长，以提高公司在学生、家长和教职工中的知名度和美誉度。

我们始终坚持“学生为上，品质为先，服务优质，响应及时”的服务原则。

为了方便客户给学生和学校提供快捷、贴心的售后服务，我们建立了以县城为中心，以片区为依托，以乡镇为基础的三级售后体系，形成一小时售后服务圈。我们还在三级服务机构中建立了售后服务台帐，确保服务管理科学化、规范化。

为了确保向学生和学校提供高质量的售后服务，我们将采取多种方式，如培训、电话、上门服务和回访，向师生、家长普及营养科学知识，帮助培养科学的营养观念和饮食习惯。我们还会介绍营养食品的营养指标、使用方法和储存方式，告知过期、质次、霉变营养食品的相关知识和识别方法，解答客户的问题，兑现售后服务承诺，及时处理营养餐供应中出现的问题，确保学生吃上安全、营养、放心的食品。

具体的服务方式和内容包括：

1. 大力宣传营养餐安全饮用工作，培养科学营养观念。我们将联系营养食品专业技术人员，经常到学校进行食品安全知识培训。同时，我们还会编制食品安全知识手册，让师生每人一册，并制作营养餐操作的VCR光盘，每所学校发放宣传，以杜绝不合格产品流到学生手中。

2. 保证准时配送，数量准确。我们严格按照合同约定的时间要求，确保每天10点前准时供餐。按照教育局统计的发放表要求配送数量，并预备20%的运输损坏数量，以保证能够及时处理突发状况，确保每位学生都能同时吃上营养餐。

3. 配备必要食品存储设施，规范食品保管。我们将投入一定资金为学校添置必要的食品仓储设施，规范食品保管，确保食品卫生和安全。

4. 把握产品出库运输验收环节，确保食品安全。产品出库必须严格检查是否符合标准，有无质量问题。在装卸车时，杜绝路弯操作，轻拿轻放，水平搬运。我们使用营养餐专用的运输车统一配送，并保持车厢内清洁。送到学校后，必须交由学校清点验收，发现不合格产品一律及时免费更换。对每批次产品都留样备查，并赠送各乡(镇)中心小学、中学1-2盒样品，由采购方指定地点留存。