4、政府部门监督检查显示公司产品安全指标不合格；

5、国家产品标准或进口国产品标准中安全指标发生变化，导致公司产品检测不合格；

6、由权威部门发布的食品安全预警表明公司产品可能存在严重安全危害；

7、公司从事食品安全管理的主要管理人员或技术人员流失；

8、有人为恶意行为导致公司产品不安全，或对公司产品和声誉进行恶意造谣，造成恶劣的社会影响；

9、其他严重影响食品安全的紧急情况。

四、全面落实应急处置措施

1、当有信息显示公司突然发生导致或可能导致食品安全事故的紧急情况时，应立即报告总经理。总经理应召开应急小组会议，首先调查事件的真实性和严重性。

2、当确定突发事件导致或可能导致食品安全事故时，公司应立即采取措施，防止事故扩大。针对不同的紧急情况，采取相应的应急处置措施。

3、如果设备故障或突然停电、停水导致生产无法正常进行，如果停产时间超过工艺规定时间，应隔离生产的产品并做好标识，然后进行处理。如果检测结果不符合标准，则按照《符号品管理制度》执行。

4、如果原料检测结果显示受到污染，会对消费者健康造成伤害，应组织相关人员评估受影响程度和范围，并确定相应的处置方式。如果已经出厂销售的产品不符合标准，则按照《食品管理召回制度》执行。

5、如果政府部门监督检查显示公司产品安全指标不合格，或国家产品标准中安全指标发生变化导致公司产品检测不合格，应准确确定不合格产品的范围，并采取销毁、召回等措施防止危害发生。如果已经出厂销售的产品不符合标准，则按照《食品召回管理制度》执行。

6、如果有人为恶意行为导致公司产品不安全，或对公司产品和声誉进行恶意造谣，导致恶劣的社会影响，应急组织应在最短的时间内安排相关人员对外进行澄清，尽量减少对公司声誉的损害。

五、建立食品安全事故管理档案

公司应整理并保留食品安全事故应急处理记录，并建立安全事故管理档案。

食品行业安全突发事件应急预案汇总8

为了提高学校应对食品安全突发事件的能力，根据相关法规和规定，我们制定了食堂食品安全突发事件应急处置预案。

首先，我们组建了一个应急处置工作小组，成员包括组长、副组长、组员、呼救员、安全员和上报员。每个成员都有自己的职责。

组长负责总体协调和指挥工作，副组长协助组长并负责收集记录相关情况。组员负责现场救治，并与卫生、防疫、医疗等部门联系。呼救员在突发事件发生时迅速向医疗单位发出求救信息。安全员提供现场情况，并及时落实相关工作安排。上报员在突发事件发生时向上级教育和食品安全主管部门报告。

针对食品安全事故的具体处置对策如下：

1、立即拨打120急救电话，对中毒人员进行急救，并向上级教育主管部门、卫生管理部门和市场监督管理部门报告。

2、组织人员调查中毒原因，并保护好现场呕吐物，为公安部门和食品药品监督管理局提供资料。

3、立即查封学校食堂，封存当天出售的饭菜样品，等待相关部门进行检测。

除此之外，我们还建立了一套责任制度。事故发生后，必须在5分钟内向学校报告，学校在10分钟内向教育主管部门和食品监督管理部门报告，半小时内向上级教育主管部门和市场监督管理局报告事态发展情况。对于延报、慌报、瞒报或处置不当的情况，将追究当事人的责任。同时，学校食品卫生安全领导小组还负责安抚学生和家属，任何个人不得自行散布事故情况信息，造成严重后果的要追究法律责任。

通过这份预案，我们能够更加有效地应对食品安全突发事件，保障师生的健康和安全。

食品行业安全突发事件应急预案汇总9

一、组建食品安全应急处理小组：

- 组长

- 副组长

- 组员

二、小组成员的职责：

- 组长负责总体协调，组织、指挥并安排应急工作。

- 副组长协助现场的整体工作安排，收集并记录相关情况，形成文字材料。

- 组员负责现场的救治工作，并与卫生、防疫、医疗等部门联系。

- 组员提供一线的情况，查明事因，及时落实相关工作安排，并向师生及家长做好解释工作。

三、应急处理程序：

1、对中毒者采取紧急处理：

- 停止食用中毒食品；

- 采集病人排泄物和可疑食品等标本，以备检验；

- 组织对中毒人员进行救治；