（三）报告：学校发生食品安全事故后，现场有关人员应立即报告单位负责人；单位负责人接到报告后，应立即向当地乡镇政府、卫生机构及市教育局报告；市教育局再向市政府、市食品安全管理办公室作出初次报告，同时要根据事故处理的进程或上级要求随时作出阶段报告。事故处理结束后，学校要在5个工作日内作出总结报告。任何单位和个人对食品安全事故不得瞒报、迟报、谎报或者授意他人瞒报、迟报、谎报，不得阻碍他人报告。

（四）报告程序：初次报告要详细报告食品安全事故发生的时间、地点、危害程度、受灾人数、主要临床症状及报告单位联系人和联系方式，事故发生原因的初步判断，事故发生后采取的措施及事故控制情况等。阶段报告要报告新发生的情况，同时对初次报告的情况进行补充和修正。总结报告要对事故的发生、原因分析、处理意见及对相关责任部门和责任人的责任追究提出建议。

四、应急响应

市教育系统食品安全事故应急指挥部组织相关部门对事故应急处理工作给予指导、监督和支持。市教育系统食品安全事故应急指挥部根据需要组成工作组赴事发地指导督办应急处理工作，协助市食品安全事故应急指挥部开展相关工作。

五、后期处置

（一）责任追究：各学校要做好食品安全事故的善后处置工作，尽快消除事故影响，妥善安置，慰问受害和受影响师生，恢复正常教学秩序，保持社会稳定。造成食品安全事故的责任单位和责任人，按照相关规定进行责任追究。

（二）总结报告：食品安全事故善后处置工作结束后，市教育系统食品安全事故应急指挥部要总结分析应急救援经验教训，提出改进应急救援工作的建议，完成应急救援总结报告并及时上报。

六、应急保障

（一）信息保障：所有食品安全事故信息严格按照统一对外发布的原则进行发布，学校和个人不得擅自发布食品安全事故信息。

（二）医疗保障：学校要成立食品安全事故救治小组，发现异常情况立即采取应急措施，及时做好现场护救和稳定工作，同时上报当地政府、医疗卫生机构和市教育局。市教育局要立即启动应急救援措施，会同卫生部门迅速赶赴现场，开展医疗救治工作。

七、监督管理

（一）演习演练：各学校要定期和不定期组织学校食品安全事故的应急演习演练，提高全校师生食品安全事故防范意识。

（二）宣传教育：加强对广大师生员工的食品安全知识教育，提高其食品安全意识和防范意识。

八、附则

（一）本预案由市教育局负责解释。

（二）本预案自印发之日起实施。

食品卫生事件应急预案优质9

首先，我们成立了重大食品安全事故应急指挥部，由局长担任总指挥，主管副局长担任副总指挥，稽查队、质量股、办公室作为成员单位。应急指挥部负责统一领导和指挥食品安全事故的处理工作，具体职责包括研究制定应急处理措施、协调各职能部门、收集、分析和上报有关情报信息等。

同时，我们也成立了食品安全事故应急指挥部和应急工作分队，由局长和分队队长担任指挥，负责组织落实食品安全事故应急处理方案，并开展具体的应急处置工作。此外，质量股在食品安全事故应急处理中负责抽检工作、协助局开展食品质量事故分析活动，并增强食品质量问题分析能力。

食品安全事故被分为一般事件、重大事件和特大事件。一般事件指的是对身体健康造成较严重损害但不具有即时致死性的食品安全事故。重大事件指的是存在严重质量问题可能对身体健康造成较严重损害但不具有即时致死性的食品安全事故。特大事件指的是具有毒性能致人死亡或已致人死亡的食品安全事故。

为了及时了解食品安全状况，我们采取了多种监测措施，包括对食品生产加工、销售企业进行监督抽查、巡查企业、接受群众举报、获取安全信息等。

在应急处理过程中，我们按照不同事件的状态等级采取相应的措施。对一般事件，我们会对相关食品进行检验、追回不合格食品、曝光问题食品等。对重大事件，我们会加大质量监督工作、组织专项整治、发布消费警示等。对特大事件，我们会立即停产、追回销毁有毒食品、进行全面清查等。

在应急救援过程中，我们要确保人员、车辆、物质的保障，迅速集结应急工作分队，统一指挥，开展技术监督执法工作。同时，要做好群众质量投诉接待工作，加强食品安全宣传，稳定群众情绪，保障人民群众的切身利益。

最后，对于未履行职责、不服从指挥、滥用职权等情况，我们将追究相关人员的责任，包括行政处分和刑事追责。

通过这些措施和步骤，我们将更好地应对突发食品安全事件，保障人民群众的身体健康和人身安全。