班级食品安全活动方案范本3

食品安全知识是我们学习的重点，它能让我们明白安全的重要性，学会在购买食品时进行选择和鉴别。这样可以增强我们的安全意识，远离安全隐患，保证健康成长。

首先，我们要正确洗手，这是饮食安全的第一步。记住“湿、擦、搓、捧、干”，饭前饭后都要洗手，这样能避免病菌进入我们的口腔。

其次，不要买路边的食物和零食，因为它们可能会有潜在的危险，让我们远离疾病。

在购买食品时，要注意包装是否完整，标示是否清晰。不要买隔餐的食品和没有标明生产日期的食品，也不要喝不明牌子的牛奶。

在购买鱼类时，要选择眼睛明亮、鳞片有光泽、肉质有弹性的鱼。肉类要选择呈粉红色且有弹性的肉。虾的头部、脚部和尾扇部分变黑或者容易脱落的也不要买。

另外，要注意防止交叉污染。买回来的食物要分类分区贮放，烹调时要分开处理生熟食物，保持餐具和食器的清洁。

对于禽畜类的食物，要先除去内脏，清洗干净，并单独包装放在冰箱里保存。蔬菜要去污、去烂叶，不要用普通报纸包裹在冰箱里，以免油墨食入体内影响健康。

我们还要养成良好的食品卫生习惯。购买食品时要选择正规的商标，不要购买没有生产日期和厂址的食品。在烹调和保存食物时要特别注意卫生，保持厨房环境和个人卫生的清洁，食品原材料也要处理好。

如果发生身体不适，我们要立即停止食用可疑食品，大量饮水以稀释毒素。可以用手指压迫咽喉催吐，把胃里的食物吐出来。同时要把呕吐物或粪便装在塑料袋里，送到医院检查以便诊断。如果出现脱水症状，如皮肤起皱、心率加快等，要尽快送到附近医院救治。

总之，喜欢吃零食是孩子的天性，但我们要记得检查食品是否过期或变质，以确保吃到安全放心的食品。食品安全是我们每个人都需要关注的重要问题。

班级食品安全活动方案范本4

活动目标：

1、让幼儿学习正确的进餐方法，初步学习吃鱼的正确方法。

2、理解词语"细嚼慢咽"的意思。

活动准备：

教学挂图《吃东西的时候》和操作卡片《吃东西的时候》(一)、(二)、(三)。

活动过程：

1、讲故事，让幼儿根据生活经验想象小动物们发生事故的原因。

- 讲故事的前半段：熊猫医生忙着治疗病人，突然有一只小猫带着妈妈来看病。小猫喉咙不舒服，熊猫医生用手电筒和压舌板检查，发现喉咙里卡着一根鱼刺。正准备取出时，一只小狗也跑了过来，说自己被骨头呛住了。熊猫医生很奇怪，问小猫和小狗为什么会被鱼刺和骨头卡住。

- 请幼儿看操作卡片(一)、(二)，提问和讨论：

1）小猫为什么会被鱼刺卡住？

2）谁来熊猫医院看病？

3）小狗为什么会被小骨头呛住？

- 讲故事的后半部分：猫妈妈告诉医生，今天小羊过生日，它准备了很多好吃的给朋友们，结果大家一边吃一边玩，被鱼刺和骨头卡住了。熊猫医生提醒小猫和小狗，在吃东西的时候要特别小心，不能边吃边玩。要细嚼慢咽，不要着急。小猫和小狗记住了医生的话，参加了小羊的生日祝贺会。

2、了解安全进餐的方法，初步学习吃鱼和蛋黄的正确方法。

- 请幼儿看挂图，熊猫医生提醒小猫和小狗在吃东西时要注意什么，为什么要注意，我们小朋友应该怎样做，如何吃煮鸡蛋的蛋黄。

小结：

熊猫医生提醒小猫和小狗在吃东西时不能边吃边说边玩，要细嚼慢咽，不要着急。如果边吃边玩或一口吃下蛋黄，容易被卡住或呛住。我们小朋友也应该注意这些。

教师提问：鱼是我们小朋友喜欢吃的食物，但是它的身上有许多鱼刺，怎样吃鱼才不会被鱼刺卡住呢？

小结：

在吃鱼的时候，要先取出能看见的鱼刺，然后再吃进嘴里。如果感觉还有鱼刺，要慢慢吐出来。饭和鱼不要混在一起吃，这样容易取出鱼刺。

以上是活动的目标、准备和过程，通过故事和讨论，让幼儿学习正确的进餐方法，特别是吃鱼和蛋黄时要注意安全。希望幼儿能在实际生活中运用这些知识，享受健康和快乐的进餐时光。

班级食品安全活动方案范本5

教学目标：让学生了解食品污染和食品中毒的知识，学习预防食品中毒的方法。

教学重点：重点讲解如何预防食品污染和食品中毒。

教学过程：

一、图片导入

1.通过多媒体展示一些因食品卫生问题而出现健康问题的学生（如腹泻、腹痛、呕吐等）。

2.让学生分享如何辨别有问题的食品和预防食品中毒的方法。