4、准备洗手液、毛巾、脸盆水等物品。

三、班会程序

1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

2、班主任向同学们介绍班会的主题，并希望同学们能把自己的知识和想法带进班会，达到相互交流和提高自我保护能力的目的。

3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

4、主持人总结同学们的调查结果，并引入小品表演《爱买零食的他》。

5、进行小品表演，讲述一个男生因为吃了不卫生的食品而得了急性肠胃炎的故事。

6、全班讨论男生得病的原因和安全食品的标识，比较从大超市和小摊上购买的食品。

7、主持人强调良好的卫生习惯对保护食品安全的重要性，并示范正确的洗手方法。

8、班主任总结班会内容，希望同学们能养成讲卫生的好习惯，保护自己的身体健康。

通过这次班会，同学们了解了食品安全的重要性，学会了如何选购安全的食品，以及正确洗手的方法。希望同学们能在日常生活中养成良好的卫生习惯，保持身体健康和大脑聪明。

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如何保证食品安全

食品安全对我们的健康非常重要，因此我们需要学习一些相关知识来保证我们选择和购买的食品是安全的。下面是一些关键的注意事项：

1.正确洗手：洗手是确保食品安全的第一步。我们要养成饭前便后洗手的习惯，要用肥皂擦洗双手，搓揉至少20秒，然后用清水冲洗干净，最后用干净的毛巾擦干双手。

2.避免购买路边食品和零食：路边摊和小贩的食品卫生条件不可靠，容易导致食物中毒。尽量避免购买这些食品，保持身体的健康。

3.购买安全的食品：不要购买包装不完整或标识不明的食品，不要购买过期或变质的食品，也不要购买没有生产日期和厂址的食品。购买海鲜时，要选择眼睛明亮、鳞片完整、肉质有弹性、没有腥臭味的鱼；购买肉类时，要选择颜色粉红、有弹性的肉；购买虾时，要避免购买头部变黑、头部容易脱落的虾。

4.防止交叉污染：在家中储存食物时，要分类分区储存，生食和熟食要分开放置，保持餐具和食器的清洁。

5.处理禽畜食物和蔬菜：在处理禽畜类食物时，要先去除内脏，清洗干净，然后根据每餐的份量进行个别包装，放入冰箱保存。蔬菜要去除污垢和烂叶，不要使用普通报纸包裹，可以用白纸代替，避免食入油墨对健康造成影响。

除了学习如何选择和处理食品，我们还要养成良好的食品卫生习惯：

1.在购买食品时要仔细选择和鉴别，不要购买没有商标、生产日期和厂址的食品。特别是在天气炎热的时候，食品容易腐败变质，所以在烹调和保存食物时要格外注意卫生。

2.食疗也是预防食物中毒的一种方式。我们可以选择一些具有增强呼吸道防护能力的食物，如白萝卜、橘子皮、生姜、葱白和香菜，煲汤喝可以起到预防作用。

如果不幸发生食物中毒，我们应该怎么办？

1.立即停止食用可疑食物。

2.喝大量的洁净水，稀释毒素。

3.通过手指按压咽喉的方式催吐，尽量将胃里的食物吐出。

4.用塑料袋收集呕吐物或粪便，送医院进行检查，以便确诊。

5.如果出现脱水症状，如皮肤起皱、心率加快等，应尽快送患者到附近的医院救治。

总之，我们要养成良好的食品卫生习惯，选择安全放心的食品。首先要注意个人卫生，勤洗澡、勤洗衣服、勤修剪指甲、勤理发，保持教室、宿舍和环境的清洁卫生。其次，要避免食用生冷食物、不洁瓜果、腐败变质的食物、未经高温处理的饭菜、生水和零食。同时，我们还要学会从食品标签上识别食品质量，选择安全的食品，以保护我们的健康。

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食品安全与卫生班会活动，旨在让学生了解食品安全常识，养成良好的卫生习惯，并树立食品安全意识。活动内容包括以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组参与。活动准备包括学生查阅资料备战，选定主持人和参赛队员，准备舞台布置和相关道具。

活动开始时，班主任发表讲话，引导学生将他们了解的食品安全知识带入课堂，相互交流并提高安全自护意识。然后通过播放“三鹿奶粉”等假冒伪劣食品的新闻报道视频，让学生了解食品安全问题的严重性。接下来，学生讨论了食品安全的问题，并举例了一些不合格的食品常出现在哪些地方。

随后进行了食品安全知识竞赛，第一轮是必答题，每组回答一道题，答对加一分。第二轮是抢答题，大家一起回答是或不是、能或不能的问题。最后是辩论题，小组进行讨论并派代表发表意见和结论。

比赛结束后，进行了洗手演示，教授正确的洗手方法。最后由班主任做小结，学生通过交流和讨论，了解了乱吃不卫生食品对健康的影响，并表示今后不再乱买零食的决心。活动结束，希望学生能养成讲卫生的好习惯。

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一、班会目的

这次班会的目的是为了加强对食品安全教育的重视，增加学生对食品安全知识的了解，并提高学生自我保护的能力。希望能培养学生从小就讲卫生、不买零食的好习惯。

二、班会准备

1.在班会前一周，让学生实际调查学校周围的小摊，并通过各种方式了解哪些食品是安全的。

2.排演小品《爱买零食的他》。