通过这次食品安全宣传周活动，我们希望能够增加全社会对食品安全的关注和了解，提高食品经营者的责任意识，共同维护食品安全。

食品安全问题应对措施汇总6

一、活动目的

1、了解食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。

2、在学校注意食品安全。

二、活动内容

以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。

三、活动准备

1．让学生查阅食品卫生方面的资料，为小组交流做好准备。

2．食品安全知识竞赛。

3.收集有关假冒伪劣食品事件的新闻内容。

4.从小摊和超市购买食品样本。

四、活动过程

（一）主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。

班主任：同学们！今天我们班举行了以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经通过实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己的观察、听到的、想到的和学到的知识带到今天的课堂，达到相互交流、提高自我保护意识的目的。

（二）新闻导入：播放有关假冒伪劣食品事件的新闻报道视频。

主持人：大家都喜欢吃零食，但往往在享受美食的同时却忘记了要检查食品的合格性、是否过期或变质，这就存在很大的安全隐患。请同学们观看一段关于假冒伪劣食品事件的新闻报道。

主持人：这些令人震惊的数据让人们不敢轻易购买食物。其实危险就在我们身边！（拿出准备好的食品样本）现在，请大家一起判断哪些食品是合格的，以及哪些不合格的食品可能出现在哪些地方？

学生们谈到了一些情况：某些食品没有合格证、没有生产日期、过期了、没有成分说明等等。这些食品经常出现在街头小摊、路边摊点和流动摊点。

主持人：接下来进入下一个环节。

（三）进行食品安全问题的知识竞赛（必答题）。

大家按小组进行比赛，男生和女生各自组成一个小组。现在开始第一回合的比赛。这一回合是必答题，每道题都有4个选项，其中只有一个是正确答案。每个小组回答一道题，答对加一分，答错不扣分。

1、绿色食品指的是什么食品？（c）

a、蔬菜和水果

b、绿色的食品

c、安全无污染的食品

d、营养丰富的食品

2、哪些食物不能一起食用？（a）

a、豆腐和菠菜

b、葡萄和苹果

c、面包和牛奶

d、馒头和豆浆

（抢答题）

1、发霉的花生可以吃吗？（不能）

2、油炸的食物可以经常食用吗？（不能）

3、方便面可以作为主食吗？（不能）

4、我们可以每天都吃快餐吗？（不能）

5、空腹喝牛奶可以吗？（不能）

（四）班主任总结

刚才同学们都及时地与同学们交流了自己的亲身体验和想法。通过这次班会，我们都明白了吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也表达了今后不再乱买零食的决心。