食品安全问题应对措施汇总7

为了更好地宣传食品安全，保障师生的健康和校园的和谐稳定，我们学校制定了以下活动方案：

一、指导思想：

我们坚持以人为本，注重实际情况，贴近师生的原则，创新食品安全宣传形式和内容。我们要普及食品安全法规和基本知识，加强学校管理人员和从业人员的食品安全意识，培养师生良好的食品行为习惯，提高小学生对食品安全的知晓率，确保师生的食品卫生安全和身体健康，保障校园的和谐稳定。

二、活动主题：

关注食品安全，共建和谐校园！

三、活动内容：

1. 举行食品安全宣传教育活动：

- 在健康教育课上，教师以食品安全为主题进行教育。

- 召开班会，以同伴教育形式交流和分享食品安全经验。

- 设立以食品安全为主题的宣传栏，通过多种形式向学生宣传食品安全知识。

- 在学生中建立“校园安全监督岗”，纠正不良卫生行为习惯，培养科学、安全、合理的饮食习惯，防止校园食品安全事故发生。

2. 建立学校食品安全机制：

- 成立食品安全宣传领导小组，负责组织和协调食品安全宣传工作。

- 聘请校外辅导员，确保学校食品安全的长效机制。

3. 开展校园食品安全检查：

- 在宣传教育周期间，学校领导和卫生院负责人组成联合检查组，对学校食品安全进行检查，包括校园内小卖部和幼儿园食堂的卫生情况。

四、有关要求：

1. 高度重视，增强协作：

学校教师要高度重视宣传教育活动，将工作落实到每个人、每个环节。积极与卫生部门配合，通过齐抓共管，取得明显的成效。

2. 强化宣传，营造氛围：

在宣传教育活动期间，学校将在醒目位置悬挂宣传横幅，营造浓厚的宣传氛围。宣传内容包括：“保障食品安全，建设和谐校园”；“师生利益无小事，食品安全是大事”；“关注食品安全，关爱人生健康”；“学习食品安全知识，提高自我保护能力”等。

3. 总结经验，自查效果：

各班要采取师生访谈、发放问卷、知识竞答等方式自查活动效果，并对宣传教育活动进行总结，形成书面材料报送学校德育处。

通过这些活动，我们将深入开展食品安全宣传教育，提高师生的食品安全意识和知识水平，确保校园的食品卫生安全，共建和谐校园。

食品安全问题应对措施汇总8

为了加强校园食品安全工作，保障师生的食品饮食卫生安全，提供优质的后勤保障服务，我校特制定了以下实施方案：

一、指导思想

我们的目标是创建一个“平安校园”，通过强化预防、规范管理、落实责任和狠抓督查等措施来提高师生的食品安全意识和防护能力。我们将加强校园食品安全监管，确保广大师生的饮食安全。

二、组织机构

组长：

副组长：

成员：

三、工作目标

我们将积极响应县政府和县教体局的号召，通过开展实际有效的创建活动，确保实现以下目标：

1、完善校园食品安全监管体系，建立健全各项管理制度，使制度的规范和健全率达到100%。

2、确保学校师生食堂具有餐饮服务许可证，限制超范围经营。并要求签订食品安全责任书，杜绝无证无照加工、销售食品的违法行为。

3、实行量化分级管理，确保食品安全检查抽样合格率达到100%。食堂要干净整洁，有防鼠、防蝇、防尘和防虫设施，污水排放和废弃物存放符合安全要求。就餐场所的窗户要装有防蝇、防尘和防虫害设施，食堂进出门要有防蝇门帘，并定期开展灭“四害”工作。

4、要求进货记录必须齐全，认真落实索证索票制度。采购食品及原料必须有进货台账，库存食品必须在保质期内。原料储存要符合管理要求，落实食品采购索证、进货验收、出入库登记和台账记录制度。相关原始凭证至少保存2年。对于“蛋奶”采购、运输、储藏、加工、发放、留样都必须符合要求，可追溯率要达到100%。

5、严格落实食品加工管理制度。食物原料要彻底清洗，粗加工要达到规定要求，生熟食品要存放分开，杜绝制售冷荤凉菜。操作人员必须着装正常，并按规定留样。