6、稳步推进食品安全信用体系建设。

7、建立健全食品安全应急体系，设立食品安全应急机构，并制定应急预案，使食品安全突发事故报告率达到100%。

8、大力开展食品安全宣传教育活动。每年至少开展4次宣传教育活动，确保师生知晓率达到100%，食品安全满意率达到80%以上。

9、规范校园食品加工操作流程和管理，确保抽查合格率达到100%。严禁非食堂工作人员随意进入食品加工操作间及食品原料存放间，并在食品加工区域重要部位安装电子监控设施，加强对食品加工全过程的监控，防止投毒事件的发生。

10、确保学校饮用水符合国家饮用水卫生标准，抽查合格率达到100%。

11、加强食品安全宣传教育活动，注重资料的收集工作，确保食品安全档案健全、规范、装订精美。

四、工作步骤

1、宣传动员阶段（20__年4月1日至4月30日）：成立组织机构，制定创建方案。召开创建食品安全示范校动员大会，统一思想，提高认识。通过广播、标语、专栏等方式大力宣传创建工作，营造舆论氛围，掀起创建热潮。

2、组织实施阶段（20__年5月1日至20__年10月31日）：根据方案，全面梳理各项工作，分解落实、细化创建任务，采取有力措施，确保完成各项目标任务。

3、自查整改阶段（20__年11月1日至20__年11月30日）：对照实施方案和考核标准，全面梳理各项创建工作，开展自查自纠，及时查漏补缺。对存在的问题提出整改意见，扎实开展整改工作。

4、验收考核阶段（20__年12月）：

- 在自查整改的基础上，整理归档创建工作资料，认真总结创建工作特点和主要成果。进行自查自评，查找存在问题并加以改正，力争达到市级食品安全示范县标准。

- 根据麟游县教体系统食品安全示范校考核验收标准进行验收，并在验收结束后上报验收材料。

- 全面准备各项工作，迎接上级的联合验收考核评定。

五、几点要求

1、加强宣传，营造氛围。通过广播、标语、专栏等方式进行宣传教育，营造舆论氛围，掀起全员共同参与创建热潮。组织主管领导、食品安全管理员、学生食堂负责人和操作人员学习食品安全法律法规和上级文件要求，提高食品安全责任意识、安全意识、卫生意识和服务意识，提升食品安全工作管理水平。

2、全面安排，自查自纠。高度重视校园食品安全工作，全面安排部署，切实做到机构、制度、责任、检查、整治的落实。按照县局文件要求，迅速开展食品安全自查自纠工作，确保安排部署到位、管理落实到位、检查整改到位，严防发生群体性食品中毒事件，保障广大师生的身体健康和生命安全。

3、丰富宣传载体，加强宣传。通过升旗、集会、班会、广播、专栏、讲座、校讯通等形式，加强食品安全宣传教育，普及科学饮食知识，培养良好的饮食习惯，拒绝食用假冒伪劣食品，提高广大师生的食品安全意识和自我保护能力。

4、落实职责，责任倒查。食品安全工作责任重大，我校将严格实行“一把手负责制”、“一岗双责”制和“一票否决”制。广大教师要明确工作职责，层层签订食品安全目标责任书，细化工作措施，加强管理和考核。对于发生重大食品安全事故，将进行责任倒查追究，按照规定进行处理。