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食堂发生火灾应急处置方案通用6篇
大小:469.98KB 5页 发布时间: 2023-12-20 10:35:31 13.6k 13.38k

2、xx作为学校食堂安全工作的第一责任人,全面负责制定、落实、检查食堂安全保障工作,特别是天然气安全使用工作。

3、xx作为食堂工作的直接责任人,每天负责检查食堂水、电、煤气的安全使用情况,及时发现和处置工作中的偶突发事件,并对检查情况进行详细记载。

4、xx每天负责开、关煤气罐阀门、煤气包总、分开关,食堂楼层负责人每天负责检查煤气使用前后所有阀门是否关闭,使用过程中有无漏气现象。

二、处置突发事故的组织程序:

1、发生偶突发事件xx负责关闭煤气罐阀门,煤气包总、分开关,电源总开关,各厨房人员立即用灭火器(毯)、黄沙等灭火。食堂楼层负责人负责开启消防通道,负责人员疏散。

2、启动报告程序:

立即向学校安全办汇报,安全办负责向校长报告并负责向县教育局安全办领导汇报。

3、启动报警程序:

⑴迅速组织有关人员携带消防器具赶赴现场进行扑救。

⑵根据火势情况,如需报警立即就近用电话报告消防中心(电话119),报告内容为:“……发生火灾,请迅速前来扑救”,待对方放下电话后再挂机。

⑶派出专门人员到显眼位置或主要路口等待引导消防车辆进入现场。

4、组织实施:

⑴参加人员:在消防车到来之前,以校区内消防安全员和教师成员为主,其余人员(学生除外)均有义务参加扑救。

⑵消防车到来之后,校内人员配合消防专业人员扑救或做好辅助工作。

⑶使用器具:灭火器(毯)、水桶、黄沙等。

⑷学校各级领导要立即迅速组织人员疏散,并保证消防通道畅通,原则上“先救人,后救物”。

⑸无关人员要立即远离事故现场,以便于工作,便于消防车辆驶入或操作。

5、扑救方法:

⑴扑救固体物品火灾,如木制品,棉织品等,可使用各类灭火器具。

⑵扑救液体物品火灾,如食用油等,应使用AB灭火器、沙土、浸湿的棉被等,绝对不允许用水扑救。

6、注意事项:

⑴火灾第一发现人应查明原因,如是电源引起,应立即切断电源,液化气引起,应立即关煤气罐阀门,煤气包总、分开关等。

⑵火灾后应掌握的原则是边救火,边报警。

⑶不得组织学生参加灭火。

⑷发生火灾事故时,在向119消防指挥中心报警时,并立即报告教体局。

⑸抢险救灾组等人员迅速疏散师生,撤离到安全区域。

⑹积极配合消防人员灭火。

⑺在进行灭火的同时,应采取有效的隔离措施,防止火势蔓延。

食堂发生火灾应急处置方案4

食堂是人群聚集的场所,是本厂的重点消防防火部位。为切实做好防火安全工作,确保在突发火险灾情时能够做到反应迅速、分工明确、处置有序、及时扑救,努力使人员伤亡和财产损失减少到最低限度,特制定本灭火和应急疏散预案。

一、消防安全工作机构

组长:

组员:

二、消防安全工作机构的责任

负责定时召开消防安全工作会议,传达上级相关文件与会议精神,部署、检查落实消防安全事宜。负责本部门突发事件的处理、报告、监控与协调,保证紧急指令的畅通和顺利落实;做好宣传、教育、检查等工作,努力将火灾事故减小到最低限度。

负责消防设施完善和消防用具准备,负责检查食堂各部位的用电、用火安全;火险发生,带领志愿消防人员参加救火救灾工作。

应急疏散组成员:

保证消防安全通道畅通,应急照明灯、指示灯完好。火险发生时,知道逃生途径与办法,引导就餐员工迅速撤离现场。

三、灭火和应急疏散措施

1、发现某部位起火或冒浓烟时,第一发现人要及时断电、断气,要边扑救边呼叫,控制火势,其它人员听到呼叫要立即投入灭火并及时向安保科报告,视火情向拔打厂报警电话或直接拔打119报警。

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