2、在向119报警时要讲清单位、起火部位、燃烧物资、报警人姓名、联系电话，并派人在路口接应和引导消防车。

3、涉火食堂当事人应向火灾扑救指挥部成员报告起火部位的人员和存放物资的情况，特别要讲清火场中有无易燃易爆物品。

4、疏散组成员及时开启消防通道，正确引导撤离员工奔向疏散通道，并将正确的逃生方法告知大家。按照既定位置，统一使用灭火器灭火，并协助有关部门进行伤员抢救等工作。在火场疏散中首先要重视对女职工及年老体弱的`援救，劝导火灾现场的围观人群及时离开火场。在火场疏散中应尽最大可能分散人流，避免大量人员涌向一个出口，造成人员伤亡事故。

5、发生火灾后，通道被烟雾封阻时，疏散人员应及时给被困者传递毛巾、湿布条等物品，供给他们捂口、捂鼻用，并招呼大家葡匐冲出火场。

6、为更好地应付紧急情况，管理人员及工作人员必须一切听从现场指挥部的指挥。

7、对一时难以搬运的大型物件、设备等要及时采取有效措施进行保护。

8、火场中燃烧的物资中如有有毒气体，进入火场人员必须采取防毒措施。如用湿布块捂口鼻，以防中毒。

9、灭火结束保护现场，以便查清事故原因。

食堂发生火灾应急处置方案5

近年来，火灾事件频发，给人们的生命财产造成了巨大的损失。我校食堂作为我校师生日常经常使用的场所，为了确保师生的生命安全以及预防火灾的发生，现制订本预案，以保障我校食堂的消防安全。

一、食堂日常消防工作：

1、食堂经常进行消防安全检查，排查安全隐患并及时清理；

2、对厨房设备及用电设备进行定期检查维修，确保其安全；

3、消防设施的配置到位，如灭火器、自动喷水灭火系统、通风系统的维修管理；

4、消除消防安全盲点，加强职工消防知识培训和消防演练；

5、经常对学生和员工的消防安全知识进行宣传，及时消除消防安全隐患。

二、火灾应急处置计划：

1、火灾中谁的安全是最重要的？

答：师生的生命安全是最重要的。

2、怎样报警？

首先，第一时间拨打119。

救火电话：把火灾及时报告给消防队，在等待消防队的过程中，要尽快地想办法把火灾控制或扑灭，同时大声呼救，救助被困人员。

3、如何逃生？

当出现火灾，不要慌乱，按照逃生路线，保持清醒头脑，带上警醒器，尽量不要用电梯，诺水泵房和难以逃生的地方，避免窗户。如无法逃脱，迅速将门、窗关闭并塞上湿毛巾等，尽量防止烟雾的侵入，等待救援。

4、如何灭火？

当出现火灾，如果把火灭灭，用灭火器或者扑灭器，可以有效地灭火，但是要注意灭火器的正确使用，同时遵守救火电话指挥员的指令。

三、监督检查：

1、我们将不定期组织对食堂消防安全进行监察、检查，了解食堂消防安全的实际措施与风险状况，及时跟进问题的整改情况；

2、加强与各级消防部门及警方沟通，多核实消防安全方案，不定期联合开展火灾应急演练，提高应急处置能力和效率。

总之，消防安全不仅是一个持续的过程，还需要全员参与，共同落实消防安全工作。我们不仅要重视学生的消防安全，也要从孩子的身边做起，营造良好的消防安全文化，保障学校师生的消防安全。

敬请广大师生员工积极配合，把本预案执行好，为保障消防安全作出贡献。谢谢大家！

食堂发生火灾应急处置方案6

为预防项目部食堂火灾、爆炸事件的发生，保证项目部食堂的生命、财产安全，特制定本预案。

一、领导小组

组长：

副组长：

组员：

二、职责分工

组长、副组长职责：全面部署救援行动，负责现场指挥工作。

组员职责：当听到火灾报警，立即取用身边的灭火器和跑向距起火部位最近的.灭火器设置点，提取灭火器后，迅速跑向起火部位，及时灭火;迅速跑向最近的水源，采用龙头接管的方式进行灭火;立即跑向起火部位附近的疏散出口处，做出手势，呼叫、引导现场人员通过最近的疏散通道、安全出口疏散;跑向起火部位的区域或本楼层安全出口处，做出手势，呼叫、引导现场人员通过安全出口或疏散通道安全疏散。做到每个安全出口和疏散通道处有人引导。