（3）.定期通报风险的情况。在定期的会议上通告相关人员目前的主要风险以及他们的状态。

5.2.3风险计划

（1）.制定风险应对策略。风险应对策略有接受、避免、保护、减少、研究、储备和转移几种方式。

(2).制定风险行动步骤。风险行动步骤详细说明了所选择的风险应对途径。它将详细描述处理风险的步骤。

5.3风险管理

对于现代企业来说，风险管理就是通过风险的识别、预测和衡量、选择有效的手段，以尽可能降低成本，有计划地处理风险，以获得企业安全生产的经济保障。这就要求企业在生产经营过程中，应对可能发生的风险进行识别，预测各种风险发生后对资源及生产经营造成的消极影响，使生产能够持续进行。可见，风险的识别、风险的预测和风险的处理是企业风险管理的主要步骤。

1、风险的识别

风险的识别是风险管理的首要环节。只有在全面了解各种风险的基础上，才能够预测危险可能造成的危害，从而选择处理风险的有效手段。

2、风险预测实际上就是估算、衡量风险，由风险管理人运用科学的方法，对其掌握的统计资料、风险信息及风险的性质进行系统分析和研究，进而确定各项风险的频度和强度，为选择适当的风险处理方法提供依据。风险的预测一般包括以下两个方面：

（1）.预测风险的概率：通过资料积累和观察，发现造成损失的规律性。一个简单的例子：一个时期一万栋房屋中有十栋发生火灾，则风险发生的概率是1/1000。由此对概率高的风险进行重点防范。

（2）.预测风险的强度：假设风险发生，导致企业的直接损失和间接损失。对于容易造成直接损失并且损失规模和程度大的风险应重点防范。

5.4风险具体分析：

1、环境风险

（1）.原材料涨价以及运输费用提高，导致产品会相应的提高售价，那么购买商可能也会重新考虑价格问题而决定是否购买本企业商品。

（2）.企业的生产经营活动与外部环境的要求相违背而受到的制裁风险。社会文化环境指企业所处的社会结构、社会风俗和习惯、信仰和价值观念、行为规范、生活方式、文化传统、人口规模与地理分布等因素的形成和变动。自然环境，是指企业所处的自然资源与生态环境，包括土地、森林、河流、海洋、生物、矿产、能源、水源、环境保护、生态平衡等方面的发展变化。这些因素关系到企业确定投资方向、产品改进与革新等重大经营决策问题。社会文化、道德风俗习惯的改变也会使企业的生产经营活动受阻而导致企业经营困难。

2、竞争行业风险：在市场竞争中，竞争的基本动机和目标是实现最大化收入。但是，竞争者的预期利益目标并不是总能实现的，实际上，竞争本身也会使竞争者面临不能实现其预期利益目标的危险，甚至在经济利益上受到损失。茶多酚市场目前来说市场竞争比较不激烈，是一个朝阳产业。国内茶多酚主要生产商有湖州荣凯植物提取有限公司，无锡明欣生物工程有限公司，无锡太阳绿宝科技有限公司，四川乐山禹伽茶叶科技开发科技开发有限公司，长沙飞拓植物制品有限公司，余姚市慧德隆生物制品有限公司，在这些公司的存在下，对于市场竞争主体来说，必然会形成巨大的和现实的经营压力，因此企业等竞争主体为避免损失应尽力提高决策水平，改善企业的经营管理，规避风险损失，提高经营效益。

3、技术风险具体分析：

目前，国内已建和在建的茶多酚工厂总计约有三、四十家，但真正具有市场竞争力(产品质量、规模、成本和效益)的只有三、四家。其主要原因在于现有工厂全部采用的是传统的溶剂提取法及沉淀分离，没有高新技术手段，产品质量差，综合成本高，在食品添加剂行业价格无法与一些合成的抗氧剂竞争。在医药行业利用超临界萃取组合技术生产茶多酚厂家约有十几家，但都规模较小，科技水平也不高。茶多酚技术在我国技术表现为不太成熟，还需要寻找新的方法以解决茶多酚生产规模小、成本高、纯度低等缺点。

5、生产风险具体分析：

（1）.原材料原材料持续、稳定的供给应能得到保证，要防止原材料价格的变化对生产可能带来的不利影响。

（2）生产设备企业现有的生产设备能否满足新产品生产的要求，以及企业能否获得新产品生产所必需的专用设备是决定企业生产能否正常进行的关键。生产设备的正确选择对产品的生产效率及成本预算有着重大影响。

（3）生产工艺产品的生产工艺应根据产品具体的性能要求，同时也应考虑经济效益指标的情况下制定。如果生产工艺制定不当，可能使产品的次品率升高，产品质量下降

（4）技术人员的获得高新技术产品的生产一般对技术人员要求比较高，能否获得满足企业要求的技术人员是生产能否顺利进行的关键。

（5）操作的安全确保操作过程中的安全，以免操作过程中发生设备损坏以及造成人员伤亡，使得生产过程中断。

6、人事风险具体分析：

人事风险具体表现为：用人不当，楚材晋用，机密文件流失，人浮于事，晋升员工、薪资管理、监守自盗、解雇员工、并购人员去留等风险。

5.5风险应对

风险应对内容：1.对触发事件的通知作出反应；2.执行风险行动计划；3.对照计划，报告进展；4.校正偏离计划的情况。

1、强化风险意识，健全机制，提高决策的正确性。

企业的决策是在一定环境条件下，按照一定的程序，由单个人或集体做出的，个人的阅历、决断力、分析甄别能力等诸多主观方面因素，以及信息不充分和其它不可预知的客观因素都要对决策风险产生影响。发展领导力，强化决策者的风险意识。领导居于企业的核心地位，各级领导者的能力是企业竞争力大小的关键，领导者的能力包括智慧力量、道德力量和意志力量。企业增强了领导者的领导力，才能使他们在关键的发展战略上，在决定企业发展的关键过程中，以其独特的眼光和力排众议的超常规决策，使企业获得转机。

决策的及时性和准确性，从制度上减小决策的风险。

2、注重市场开拓，加快成品资金向结算资金的转化，保持良好的资金流动。

市场是企业生存发展的基础和依托，市场营销是企业一项很重要的工作，要做好市场行情的研究，找准企业的市场定位，根据市场特征，确定产品和服务的拓展策略。注重营造企业的服务网络和稳定的顾客群，通过贴心周到的服务，增强顾客依赖，牢固占据市场。在此基础上，依托自身优势，拓展产品范围，加大市场空间，逐步实现企业的扩张。企业良好的市场发展前景和潜力是减小筹资风险的首要条件。

3、创造优秀的产品质量，保持企业资产的稳定和升值。

优秀的产品质量是企业立足市场的基石，产品质量通过各环节实现，受到很多因素的影响，要达到预期质量目标，对各环节工作状态的监督和控制是十分必要的，ISO质量管理体系提供了一整套规范的产品实现各过程检查、监督、改进、追溯的措施，保障了产品质量的实现。要树立居安思危意识，注重企业品牌形象的保护、项固和传播。积极维护企业多年积累出来的市场声誉和信誉，铸造坚不可摧的诚信，做好企业品牌的推广，提升企业在市场竞争中抗击对手的活力和能力。

4、以先进性和创新要求推进技术工作。

企业经济活动中的技术风险直接影响企业和顾客双方的经济利益，影响企业市场形象和信誉，这要求企业在技术管理工作中意识上要发展进步，健全技术风险防控机制，保持产品技术性能先进性和创新性，巩固和增强顾客对企业的认可，吸引住顾客的关注。

5.6具体应对措施

5.6.1人员风险措施：

加强对经营管理人员法律知识和思想道德的培训，提高运用法律解决问题的能力并具有强烈的团队意识感。实施队伍对于管理系统的成功实施至关重要，通常要由项目经理、流程指导顾问、技术支持顾问、项目组核心成员构成。项目实施小组要由具有丰富信息化系统项目实施和企业流程管理经验的咨询人员和企业内部的管理人员、业务人员以及技术人员一起组成。经常发生的情况是各方人员不到位，实施小组完全由专业背景的技术人员组成，然而业务部门往往是决定项目正常运作的关键，缺少业务部门的积极参与与沟通将使项目的实施隐藏巨大的风险。