正文
一、会议主题:食堂食品安全月调度会议
2022年X月X日,XX公司在会议室召开了食堂食品安全月调度会议。本次会议旨在加强公司食堂食品安全管理,确保员工餐饮安全,提高食品安全意识和应对能力。
二、会议时间:2022年X月X日
会议于2022年X月X日下午召开,时长约为两个小时。
三、会议地点:XX公司会议室
会议在XX公司会议室举行,参会人员主要包括公司食堂食品安全管理相关人员。
四、参会人员:XX公司食堂食品安全管理相关人员
参加本次会议的人员有:XX公司总经理、食品安全部门主管、食堂管理人员以及食品安全相关工作人员。
五、会议议程:
1.各部门食品安全工作汇报
各部门分别汇报了近期的食品安全工作情况,包括原材料采购、加工、烹饪、分发等环节的食品安全状况,以及对食品安全风险的排查和防控措施。
2.食品安全风险分析及防控措施
会议对目前存在的食品安全风险进行了分析,提出了针对性的防控措施,要求各部门加强食品安全管理,确保食品安全风险可控。
3.食堂食品安全管理制度修订
会议对现有的食堂食品安全管理制度进行了修订,要求各部门按照新制度执行,加强食品安全培训,提高员工的食品安全意识。
4.下一阶段食品安全工作计划
会议制定了下一阶段的食品安全工作计划,包括加大食品安全检查力度、加强食品安全信息化建设、推广食品安全先进经验等。