八、公共餐具必须经过严格的清洗消毒后方可使用。

九、学校每餐、每样食品按要求进行留样，分别留足100g盛放在己消毒的留样盒中，标明留样时期、品名、餐次、留样人后存入冰箱内，并作好留样记录。留样食品必须保留48小时,保存期内未发现食物中毒事件即可倒掉；留样食品盒应单独存放，不得与其它无关食品混放。

十、工具容器设备要洗净消毒，厨具要摆放整齐。及时冲洗、清扫工作场所，保持环境卫生。

十一、完善防蝇、防尘、防鼠、防潮设施，定期开展除四害活动。

十二、严禁学生在校门口购买过期变质及三无食品(无厂名、厂址、生产日期）吃和到别的餐馆商店买东西吃。

月度食品安全调度会议纪要7

会议日期：XXXX年XX月XX日

会议地点：XX会议室

参会人员：

1.xx-食品安全部门负责人

2.xx-食品安全监管处处长

3.xx-食品检测实验室主任

4.xx-食品生产部门经理

5.其他相关部门代表

会议议程：

1.食品安全现状分析

2.食品检测实验室工作汇报

3.食品生产部门自查情况汇报

4.讨论解决食品安全问题的方法和措施

5.其他事项

发言记录：

1.xx：强调食品安全的重要性，提出加强食品安全监管的必要性。

2.xx：通报近期食品安全抽检情况，指出存在的突出问题，提出加强食品生产、流通等环节的监管措施。

3.xx：汇报食品检测实验室工作进展，介绍了近期完成的食品抽检项目和结果，对存在问题的产品提出了处理意见。

4.xx：汇报了食品生产部门自查情况，指出生产过程中存在的问题和不足，提出了改进措施。

5.其他相关部门代表：就各自领域存在的食品安全问题进行了交流和讨论，提出了相应的解决方案和建议。

会议决议：

1.成立专项工作组，负责加强食品安全监管工作，提高食品安全水平。

2.要求食品生产部门加强自查，发现问题及时整改，确保产品质量安全。

3.加强食品检测实验室建设，提高检测能力和水平，为食品安全监管提供有力保障。

4.加强与其他相关部门的沟通协调，形成工作合力，共同推进食品安全工作。