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幼儿园食品安全生产会议记录内容精选10篇
大小:472.11KB 8页 发布时间: 2024-02-25 13:57:28 13.03k 12.83k

会议议程:

1.会议开场

校长致欢迎辞,强调食品安全对幼儿健康的重要性。

2.食堂最近食品安全情况汇报

食堂负责人汇报最近的食品采购情况和供应商审核情况。

指出近期发现的食材问题,如保质期临近等,已采取的应对措施。

3.卫生和食品安全管理

卫生管理人员介绍了食堂的卫生检查情况,强调健康证明的重要性。

讨论了食品储存、加工、烹饪和分发过程中的卫生标准,提出改进建议。

4.学生食品过敏和特殊膳食需求

教师代表分享了学生中的食品过敏情况和特殊膳食需求,呼吁食堂在菜单中考虑这些因素。

5.与家长的沟通

家长代表提出了一些关于食堂食品的疑虑和建议,包括营养均衡和菜单多样性等问题。

讨论如何更好地与家长沟通,收集反馈和建议。

6.下阶段工作计划

提出食堂改进计划,包括加强食材采购审核、制定食品安全培训计划等。

商讨下一次会议的议题和时间安排。

7.会议总结

校长总结了会议讨论的要点,并强调每位与会人员的责任和贡献。

会议记录人:XXX

幼儿园食品安全生产会议记录内容精选6

会议主题:

会议时间:YYYY年MM月DD日

会议地点:幼儿园食堂

出席人员:

1.[姓名/职位]-[幼儿园负责人]

2.[姓名/职位]-[食堂主管]

3.[姓名/职位]-[营养师]

4.[姓名/职位]-[厨师]

5.[姓名/职位]-[保洁员]

6.[姓名/职位]-[家委会代表]

7.[姓名/职位]-[卫生检查员]

会议议程:

1.开场致辞

[幼儿园负责人]欢迎与会人员参加本次幼儿园食堂食品安全会议,并强调食品安全的重要性。强调提供健康安全的餐饮环境是我们的首要任务。

2.上次会议纪要审核

[幼儿园负责人]向与会人员呈交上次会议纪要,并征求修改或补充意见。确保记录准确反映了上次会议的内容。

3.食品供应商选择与审查

a.[食堂主管]汇报最近与食品供应商的沟通情况。介绍与供应商的合作方式和沟通渠道。

b.与会人员讨论各食品供应商的可靠性、产品质量、卫生标准等相关问题。分享任何有关供应商的积极或负面的经验。

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