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每月食品安全例会内容6篇
大小:466KB 2页 发布时间: 2024-02-27 13:24:21 9.61k 9.51k

很多人不知道每月食品安全例会内容怎么制定合适,下面由小编为大家整理了相关模版,希望能对大家有帮助。

每月食品安全例会内容1

20xx年9月23日,由食品药品监督管理局主办的月调度食品安全会议在北京举行。会议邀请了省市食品监管部门和企业代表参加,主要对当前食品安全形势进行研究和探讨,共同制定食品安全重点工作计划。

会议首先介绍了当前食品安全形势。从国内外市场供应状况、食品安全事故事件和监管政策等多方面分析,认为当前食品安全工作仍面临很大挑战。会议强调,唯有加强食品安全监管,整合各方资源,才能保障人民群众的身体健康。

随后,各省市食品监管部门和企业代表交流了各自的工作经验和成果,并分享了解决办法。会议针对当前存在的问题,提出一系列对策和措施,包括优化监管体制、加强监管力度、完善技术手段等,切实提高食品安全监管水平。

除此之外,会议还就未来的食品安全工作进行了展望。会议强调,未来需要深入推进打造食品安全社会共治格局,在全社会形成食品安全共识,全面提升食品安全保障水平。

此次会议的召开,进一步凝聚了食品行业各方力量,推进了食品安全工作的切实落实和促进。同时也提醒每个消费者,在日常生活中要严格把握食品质量,保障自身健康。

每月食品安全例会内容2

1、开学初下发了xx文件,以及本学期第一次食品安全预警,请校长们查看是否收到。

2、2月底自查食堂工作已结束,保健所和卫生监督所联合对部分学校食堂已做出检查,对不合格和存在问题的已通知整改。3月底市教委和市卫生局会对我区进行抽查。

3、总结意见:a、正确摆位。强化监督,强化学校法人是食品安全第一负责人,按照校长负总责,总务部门负责监管,健全和完善学校食品安全领导小组。一把校长与后勤总务主任、和食堂人员都要签订安全责任书,一定要签。

b、食堂安全工作将列入学校年终考核中,出现问题,一票否决,要求校长和校行政一起每周查一次食堂。

c、制定和完善食品安全应急预案,加强培训和演练,提高应急处置能力。

d、推行食堂量化考核,100分量化表,设置红黄绿区,全区进行评比。

e、食堂检查,主要查台账、进货、操作流程、人员健康、设施设备、饭菜质量和价格。

f、积极开展对学生的食品安全教育。

4、通报前期检查结果,我校存在问题,专用水池不能正常使用,加工出菜太早。

5、与会人员请按通知的人员出席,要求校长出席的请校长们准时出席,不要迟到,不能参加需电话请假。

每月食品安全例会内容3

会议时间:

会议地点:

主持人:

记录人:

出席人员:社区领导翟兆光、社区主任赵吉庆、社区副主任翟锦晃、社区食品安全办公室全体工作人员

1、会议主要议程

为进一步加强我社区食品安全工作,切实保护人民群众的身体健康,保障餐饮消费环节的食品安全,防止重大食品安全事故发生,根据上级指示,结合我社区实际,为加强食品监管工作和维护消费者的合法权益,及早安排、提前部署、认真落实,积极行动,在全社区开展了食品安全检查工作。

2、会议内容

突出重点,开展以食品重点的专项整治行动。这次行动主要加强以食品为重点商品检查,把粮油、蔬菜、水果、肉制品、糕点、禽蛋及其制品和儿童食品作为重点品种。

每月食品安全例会内容4

主持人:记录人:

会议时间:

参加人员:

会议内容:

会议要求各单位食品安全工作要明确职责,责任到人,要加强对生产、流通领域的食品安全检查,做好重要场所的检查。以市场消费集中的月饼、糕点、肉及肉制品、食用油、酒类、调味品等食品为重点品种,以超市、各类食品批发市场、集贸市场、街边门店等人员集中地为重点场所,严厉查处无证、无照经营和超范围经营食品的行为,严厉查处经销过期变质、假冒伪劣食品等违法行为。对有5桌以上酒席家庭上门进行食品安全指导。

每月食品安全例会内容5

为了加强和促进我校食堂在花节期间的食品安全工作,进一步提高食堂服务质量,确保食堂卫生和食品安全,保障供应,更好地满足广大师生的就餐要求,根据《食品卫生法》、《卫生工作条例》的具体内容展开学习:

一、严格执行《食品安全法》、《食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营。

二、食堂食品从业人员每期体检一次身体,持有效的健康证和培训合格证后方可上岗,上岗时必须穿戴整洁的工作衣帽,保持个人卫生。

三、建立食品原料进货查验制度,禁止采购无卫生许可证、无健康证商贩提供的食品;无商品标签或超过保存期限等“三无”的食品;未经有关部门检疫、不合格的畜禽肉类制品;腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物的食品及其它不符合卫生要求的食品。

四、设立独立的食品库房,库内食品要分类存放,摆放整齐,做到先进先出,防止超期变质。

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