3、财务制度：包括费用报销、请款程序以及相关手续办理流程等方面的知识。

4、运营基础知识：涵盖岗位职责、业务知识与技能、业务流程、绩效考核方式以及外界合作关系等内容。

五、培训工作组织安排

1、人力资源部将与相关部门负责人进行沟通协商，制定培训时间和内容，并安排培训地点，同时要控制好培训的成本预算。

2、人力资源部将全程负责培训的组织工作，包括讲师经费的安排、人员协调组织、场地的布置、课程的调整和进度推进、培训质量的监控以及培训效果的考核评估等。

3、新员工入职培训结束后一周，人力资源部将收集各新员工所在部门负责人对培训效果进行评估反馈。

4、培训将以班组为单位进行组织管理。

六、培训课程安排详细流程

1、培训流程

首先，人力资源部将统计新员工入职的详细情况，然后发布培训通知，并邀请合适的讲师进行培训。在培训的过程中，要进行签到和课堂监控，同时组织进行笔试和讲师评估。最后，对培训效果进行评估。

2、培训课程安排

具体的培训课程安排请参照培训计划。

七、考核及效果评估

新员工培训结束后，人力资源部将根据学员的学习情况进行笔试考核，并将考核结果反馈给直属领导和学员本人。对于考试合格者，将按照入职前的约定，安排他们到相应的业务部门进行试岗。对于不合格者，将延长培训时间，并给予一次考试机会。

人力资源部将与学员、讲师以及员工所在部门进行直接交流，并制定一系列书面调查表，了解培训后的情况。通过这些交流和调查，逐步减少培训方向和内容的偏差，改进培训方式，以使培训更加富有成效并达到预期目标。培训结束后，将根据培训期间的表现和结果建立新员工培训档案。

员工的培训计划策划怎么写4

一、培训目的

1、透过拓展训练，使来自不同地区、不同经历的员工迅速融洽相处，增强团队的凝聚力、向心力;

2、透过外聘专业讲师的培训，使员工对餐饮服务有系统的了解，并能够熟悉服务流程和对客户进行服务;

3、透过内部培训，使员工了解酒店的服务理念，并能在培训后对餐饮服务的理解上有质的突破;

二、目前已确定培训资料及时间计划

1、拓展训练

2、专业知识培训

课程设置15天培训资料，每一天授课时间为5到6小时。课程设置：

第一部分：员工人生职业生涯规划资料、全情融入团队、个人素质训练资料，让每一位员工明白，工作不是做给别人，而是做给自己。让每一位员工充满动力的前行。

第二部分：爱岗敬业、员工工作状态调整：变员工被动工作为主动理解，让员工将主动执行养成一种习惯，努力提升自身素质。

第三部分：沟通意识培训，加强员工对客沟通潜力的提升，让客人时时有心动感觉。相互问候是酒店的一种服务文化，将主动与客人沟通构成酒店的一种服务文化。

第四部分：语言表达技巧训练：透过语言表达技巧的训练，让员工懂得如何与客人沟通、如何快速提升自身的语言表达潜力、说话时的时间就应注视客人什么位置、表达时的语音、语速的控制等。

第五部分：礼节礼貌及对客服务意识：透过各种服务礼仪的训练，让员工养成一种良好的职业形象与习惯，规范的手势、规范的举止、规范的操作礼仪等都是服务文化不可缺少的一部分。

第六部分：餐饮前台预订专业知识培训：透过专业预订程序培训让每一位员工清楚的明白自己应该做什么、不应该做什么。预订是前台销售中的重要环节，预订程序完善，将可大大提升餐饮营业额。

第七部分：餐饮菜肴专业知识培训：透过培训让员工明白如何根据客人的身体状况进行点餐，掌握专业的菜肴知识。

第八部分：餐饮服务专业知识培训：对客餐饮点菜销售技巧、对客服务的各种服务技巧(点烟、撤换骨碟、报菜名、开餐前自我介绍、催菜、敬酒词语言表达)、高档宴会设计、客房用餐处理、客人投诉处理等技巧。

第九部分：餐饮酒水、茶水专业知识培训：透过酒水、茶水知识的学习，让每一位员工掌握销售酒水的特性，提升酒水销售额。

第十部分：餐饮个性化服务，餐饮敬酒语言服务，快速提升员工对客沟通潜力。让客人高兴而来满意而归。

第十一部分：餐饮服务流程培训，让员工清楚的明白每一种就餐形式的服务流程，如：婚宴、商务宴请、家宴等，让员工做到忙而不乱，快而周全。

培训课程安排：

评估考核

学习是循序渐进，学员经过15天(每一天培训6小时资料)，对整个对客服务有必须的了解与认识，考核评估采取一阶段一考核，大阶段一总结一形式进行。在整个培训最后将会对学员进行三方面的考核评估。

第一方面：理论知识掌握情况的考核评估：以书面闭卷考核形式进行。

第二方面：语言应变潜力考核评估：以口试形式与抽题作答形式进行。